10
...
Upisao:
Makrobiotički recepti - Vrijeme je bundeva
Pripremite od bundeve i nešto drugo, osim legendarne bućnice.
Upisao:
Makrobiotički recepti - rolada i složenac
Upisao:
Makrobiotički recepti - Energetske kuglice, Čokoladna krema
Upisao:
Makrobiotički recepti - Lorenska pita
Tempeh ispržite u dubokom ulju te ocijedite na papirnatom ubrusu.
Upisao:
Svjetlost kao hrana
Nobelovac Laureate Dr.Szent-Gyorgi opisao je osnovni životni proces kao mali strujni tok poslat nam od sunčeve svjetlosti. Bez svjetlosti nema zdravlja. Ovaj iskaz je ključ u razumijevanju značaja svježe biljne hrane i drugih načina za unošenje svijetla u naš organizam. Mi smo ljudske fotoćelije sa sunčevom svijetlosti kao osnovnom biološkom hranjivom tvari.
Upisao:
Fiš-paprikaš: Imamo najbolji slavonski recept za ovo jelo
Specijalitet slavonske i baranjske kuhinje, pikantni fiš-paprikaš, rijetko koga ostavlja ravnodušnim.
Upisao:
Zelena superhrana - AquaSource Alge
Ova se hrana ubraja među najizvrsniju i najjače koncentriranu hranu koja je čovjeku poznata: bogata je vitaminima, mineralima, enzimima i pigmentima. I ne samo to, obiluje i antioksidansima. Svi ti elementi djeluju zajedno, u sinergiji, štiteći ljudsko tijelo od sve veće okolišne i prehrambene agresije koja je karakteristična za moderan način života. Hraneći se sirovom AFA algom, osim blagodati svih nutritivnih vrijednosti, unosimo svijetlo u naš organizam.
Neki kažu da Zelena superhrana predstavlja najprirodniji i najsveobuhvatniji skup prehrambenih dodataka, budući da u sebi kombinira prehrambene sastojke na način koji je toliko složen da se ne može duplicirati u laboratoriju.
Upisao:
Maticno - stanicna teorija za regeneraciju, ozdravljenje i obnavljanje
"Neke alge su prava delicija, namijenjena gostima koje najviše poštujemo, pa čak i samom kralju" - Sze Teu, 600 g.pr.Kr. Afa alga nije lijek, afa alga je kao i bilo koja druga alga - hrana.
Upisao:
Jogurt jača imunitet te štiti od bolesti i alergija
Domaći jogurt lako se priprema i kod kuće tako da se prokuhanome mlijeku doda kupovni jogurt, a smjesa se ostavi na toplom dok ne provrije
Upisao:
5 najraširenijih mitova o dijetama
Oni koji su bar jednom bili na dijeti znaju kako je to teško. Popularne dijete vam govore nemojte jesti ugljikohidrate, izbjegavajte masnoće, jedite ovu, ne jedite onu hranu...
Upisao:
Dobra priprema daje čaroliju svakoj namirnici
Prženje hrane u većoj količini ulja spriječit će upijanje suvišne masnoće, a bez soljenja tijekom pripreme nema petog okusa tzv., umamija
Upisao:
Recepti za jela od bundeve
Kako može biti uspješan spoj Mediterana i kontineta pokazuje i ovaj recept. Žuta bundeva i maslinovo ulje u paketićima od tijesta. Koja aroma!
Upisao:
Ljekovitost bundeva
Bundeve su ukusne, hranjive i zdrave. Liječe akne, podižu imunitet i pogoduju zdravlju mjehura, bubrega i prostate.
Upisao:
Slasne grimizne rajčice
Genetski modificirane rajčice obogaćene antioksidansima, čija je boja potamnjela do grimizne, produljile su život miševima sklonim obolijevanju od raka, prema istraživanju znanstvenika u središtu Johna Innesa u Norwichu, u Velikoj Britaniji.
Upisao:
Nema dokaza da hrana može biti izvor zaraze koronavirusom! Ipak, budite oprezni
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pomno prati situaciju vezano uz epidemiju koronavirusne bolesti (COVID-19) koja je pogodila velik broj zemalja širom svijeta.
Upisao:
Voće i povrće temelji prehrane
Za uspješno provođenje detoksikacijske dijete važan je odabir namirnica, njihovo pravilno kombiniranje, kao i količina konzumirane hrane
Upisao:
Mjesec dijeta - uz omiljenu hranu do vitkosti i forme
Jedini način kojim je moguće vratiti jezičac vage na željenu brojku je uravnotežena prehrana, bazirana na zdravoj hrani i redovitim obrocima
Upisao:
Zdravo narodno jelo od heljde
Heljda je idealna namirnica za spremanje prirodno zdravih i dijetalnih jela, kod poremećaja u probavnom sustavu
Upisao:
Savršeno kuhana riža
Kuhana smeđa riža početak je abecede prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima.
Upisao:
Što jesti, a što ne za doručak
Ne kaže se uzalud da se po doručku dan poznaje. Ako se malo zamislimo, uvidjet ćemo važnost kvalitetnog doručka za zdravo funkcioniranje organizma. O kvalitetnom doručku govorilo se prošloga tjedna u Makronovi gdje je mlada učiteljica kuhanja Dunja Gulin predstavila svoju prvu kuharicu pod nazivom „Doručak“ u izdanju Planetopije.
Upisao:
Stari kruh
Kruh vam stoji već nekoliko dana i nije mekan i ukusan kao što je bio. Što napraviti sa njim? Dajemo vam nekoliko savjeta kako iskoristiti stari kruh i pripremiti ukusno jelo.
Upisao:
Salate - AJVAR NA DRUGI NAČIN
Upisao:
Velika snaga malih sjemenki
Rijetko koja namirnica obiluje vrijednim tvarima, a da je toliko zanemarena u našoj prehrani poput sjemenki. Svaka sjemenka u sebi sadrži sve što je potrebno za rast biljke što znači da je budući život biljke koncentriran i sadržan u njoj.
Upisao:
Trenutno je snažan imunitet prioritet - ojačajte ga ovim namirnicama
Hrana je često najveći saveznik dobrog zdravlja, a njega nema bez jakog imuniteta koji organizmu omogućava da se obrani od svih prijetnji...
Upisao:
Prestanite jesti zbog osjećaja
Ako jedete kad vas osjećaji tjeraju na to i želite prestati s tim, prvo morate biti iskreni prema sebi. Morate otkriti što osjećate i kako se suočiti s tim osjećajima bez hrane. Nikakvi savjeti za mršavljenje vam neće biti od pomoći ako vas osjećaji čine gladnom.
Upisao:
Topli doručak po cijelom svijetu
U usporedbi s drugim dnevnim obrocima doručak najbolje obilježava našu pripadnost određenoj kulturi i podneblju. Možda zato što smo ujutro željni maženja i sigurnosti, pospani, nezaštićeni i bez oklopa koji nas prati ostatak dana pa posežemo za onim što nam je najbliskije, najjednostavnije, što nas najbrže dovodi u ravnotežu s vanjskim svijetom.
Upisao:
Kikiriki, kokice, sjemenke i koštice pomažu probavi
Omiljene TV grickalice ne samo da nisu štetne već sprečavaju razvoj crijevnih bolesti i poboljšavaju probavu tvrde znanstvenici
Upisao:
Pri prvoj berbi gljiva oprez i stručnjaci su neophodni
Ljudi najčešće zamijene jestivu gljivu lisičarku i otrovnu zavodnicu jer su slične boje, zato je bitno dobro ih poznavati, naglašavaju stručnjaci
Upisao:
Kad imaš viška rajčica...
sušene rajčice u maslinovom ulju s mediteranskim začinima (bosiljak, origano, češnjak i ružmarin)
Upisao:
Volim buće i to na sve moguće načine
Libanonski namaz ima novu prijateljicu...Bundevu!
Upisao:
Prehrana od A do Z
Zdrava hrana. Pravilnim unosom hranjivih sastojaka tijelo održava učinkovitost i aktivnost, osigurava se visoka energetska aktivnost i otpornost na bolesti. Hrana koju jedemo mora biti zdrava, zdravstveno ispravna, u ravnoteži s tjelesnim potrebama i sadržavati dovoljnu količinu kalorija, bjelančevina, ugljikohidrata, masti, vitamina i minerala. Tada je hrana zdrava, a prehrana pravilna.
Upisao:
Od ljekovitih dunja kuhaju se deserti, ali i čajevi
od mirisnih dunja Dubrovčani rade kotunjatu, tradicionalni sir od dunja, Slavonci kompote i džemove, a znalci umake za mesna pečenja
Upisao:
Prava vrsta krumpira jelo pretvara u specijalitet
Voštani krumpir sadrži puno vode te se zato koristi za salate i u pečenjima, a brašnasti za pire te krumpirova tijesta poput njoka i kroketa
Upisao:
Posuđe će iznova zablistati nakon tretmana lukom
Teflonske tave koje se ne smiju ribati mogu se očistiti praškom za pecivo, kamenčić sprečava taloženje kamenca, a kečap vraća sjaj bakru
Upisao:
Sendviči za koje vjerojatno nikad niste ni čuli
Ovih osam sendviča nikad nije ostvarilo svjetsku slavu poput kebaba, no svakako bi ih bilo dobro naručiti ukoliko se nađete u zemljama u kojima su itekako popularni.
Upisao:
Sendvič “Vesela djevojčica”
Sendvič naziva “vesela djevojčica” svakoj će djevojčici izmamiti osmjeh na lice. Peršin za obrve, rajčica za nos i naravno sir za usta. Ima tu i šunke, ali ne, nećemo vam otkriti sve. Priuštite vašoj djevojčici pregršt veselja.
Upisao:
Jabuka ubrzava kiseljenje ukusnog domaćeg kupusa
Kiseli kupus poslužuje se u salatama s ribanom rotkvom, mrkvom, lukom te čili papričicama, češnjakom i đumbirom koji daju pikantan okus
Upisao:
Namirnice biljnog porijekla s visokim udjelom proteina
Ako ste se odlučili za vegetarijanstvo ili veganstvo kao životni izbor, onda možda muku mučite sa svakodnevnim unosom dovoljne količine proteina koliko organizmu treba za funkcioniranje. Čak iako ne jedete meso to ustvari nije velik problem jer postoji dosta namirnica biljnog porijekla koje sadrže dosta visok udio proteina.
Upisao:
I nezdrava hrana može biti odličan lijek protiv bolesti
Čokolada, pivo i roštilj čuvaju srce, krvne žile i mozak te popravljaju raspoloženje ako se jedu ili piju redovito, ali u umjerenim količinama
Upisao:
I doručak ima svoju povijest
Upisao:
Intuitivna prehrana
Koncept intuitivne prehrane predstavlja anti-dijetnu filozofiju koju je osmislio profesor Steven R. Hawks sa Sveučilišta Brigham Young u Utahu, SAD. Osobe koje prema njegovim naputcima usvoje tehniku intuitivnog hranjenja nikada nisu na dijeti..
Upisao:
Afrodizijaci
Sveti Toma Akvinski u 13. stoljeću zapisao je svoja razmišljanja o afrodizijacima. Poput Galena, i on je smatrao da hrana sa svojstvima afrodizijaka mora osiguravati «životni duh» i pritom imati adekvatnu nutritivnu vrijednost. Posebno je isticao meso i vino koje je smatrao «hranom za srce».
Upisao:
Napravite domaću čokoladu
Čokolada različitih vrsta i okusa u prodavaonicama je toliko da svatko nađe onu "po svom guštu". No napraviti svoju čokoladu, jedinstvenu i neponovljivu, pravi je izazov za sve sladokusce.
U predblagdanskim danima u ovu se zanimljivu kulinarsku igru mogu uključiti i najmlađi ukućani, a svoju domaću čokoladu možete upotrijebiti i kao blagdanski dar prijateljima. I nemojte brinuti ako nije savršenog oblika i okusa, slatki paketić umotan u celofan i ukrašen prigodnim ukrasima razveselit će svakoga i prenijeti mu najslađe želje. (N.Lt.)
Upisao:
Hranom protiv nervoze i ispadanja kose
Ako već duže vremena primjećujete da ste nezadovoljni, razdražljivi ili čak depresivni, možda se loše hranite. Znanstveno je dokazano da hrana utječe na raspoloženje. Kako, dakle, prepoznati utječe li vam hrana na kvalitetu života?
Upisao:
JAPANSKA KUHINJA II
Nigiri sushi, kuglice japanske riže pokrivene tankim komadićima sirove ribe ili morskim kozicama, poslužuju se uz usoljeni đumbir, wasabi i sojin umak.
Upisao:
JAPANSKA KUHINJA
Svjetska zdravstvena organizacija poručuje da je u Japanu primjećen trend produljenja životnog vijeka, a smatra se da Japanci zdravo prožive prosječnih 74.5 godina.
Upisao:
Gastroratovi: Čiji je humus, a čiji gyros (pardon, kebab)
Probajte u Turskoj naručiti gyros ili u Grčkoj kebab i naći ćete se u velikim problemima. Mnogi narodi se spore zbog porijekla nacionalnih jela
Upisao:
Frittata se mora hladiti nakon pečenja pet minuta
Nakon što dobije zlatnu boju, frittata je gotova, no mora kratko stajati na sobnoj temperaturi jer se vani još krčka, a sastojci u njoj prožimaju
Upisao:
Ne morate pojesti baš sve s tanjura
Organizam možemo kontaminirati unosom nepotrebnih dodataka prehrani, ali i količinom unesene hrane
Upisao:
Prijedlog za brzi ručak: Tanjur prepun boja
Koliko puta tjedno na svom tanjuru imate ribu i povrće?
10
...
