6
...
Upisao:
Sirova hrana
Postoje različiti “stilovi” u korištenju sirove hrane.
Upisao:
Narodna medicina: 10 ljekovitih namirnica koje svi imamo u kuhinji
Kada ste bolesni ništa ne može zamijeniti posjet liječniku, ali neka stanja, poput prehlade i grčeva možete umiriti a da ne morate otiči dalje od vlastite kuhinje.
Upisao:
Medvjeđi luk savršen je za proljetno čišćenje organizma
Najveći oprez potreban je pri branju! Ako dobro ne poznajete medvjeđi luk, mogli biste ga zamijeniti s listovima đurđice, mrazovca i čemerike, otrovnim biljkama koje se nipošto ne smiju konzumirati jer su opasne po život!
Upisao:
Maslačak salata
Večera koja vas ne košta gotovo ništa, a najzdravija je i najkvalitetnija za ovo doba godine. Organizam treba ovu biljku kao lijek i okrepu. Nema povrća koje se može mjeriti s ovim!
Upisao:
Sirova hrana
Sirovojelstvo je obično povezano sa izbacivanjem mesa, mliječnih proizvoda i jaja. Na taj način se najčešće propagira. Ne morate odustajati od mesa ako to ne osjećate. Bitno je da ništa ne namećete sebi niti drugima. Glavna poveznica svih stilova je uvođenje veće zastupljenosti sirove hrane u jelovnik.
Upisao:
Maslačak salata
Ovo je bila prva proljetna salata ove godine. Lišće maslačka je tek krenulo i počeli su se razvijati sitni pupoljci. Što može bolje okrijepiti organizam nego rane proljetne biljke. Lišće maslačka je najkvalitetnije prije cvatnje i zato ga tada treba i konzumirati.
Upisao:
Vegetarijanci žive zdravije i duže
Pokazalo se da vegani, strogi, kao i umjereni vegetarijanci, u jednakoj mjeri "žive dulje" od ostatka populacije. Znanstvenici zapravo vjeruju da vegani i vegetarijanci općenito bolje brinu o tome koliko kakve hrane konzumiraju te da u tome leži tajna njihove dugovječnosti.
Upisao:
Znate li dovoljno o vegetarijanskoj prehrani?
Suvremena interpretacija vegetarijanstva uključuje širok raspon prehrambenih uzoraka koji se razlikuju po stupnju apstinencije od hrane životinjskog podrijetla.
Upisao:
SARMA...
recept za kuhanje sarme...nije svaka sarma... sarma...a tu su i mimoze...
Upisao:
Uz tri jabuke na dan dijeta je učinkovitija i ukusnija
Dijete su zdravije, brže, ali i ukusnije uz dnevnu dozu jabuka koje obiluju vlaknima, stvaraju osjećaj sitosti i znatno ubrzavaju metabolizam
Upisao:
TERAPIJE POSTOM
Post kao instrument čišćenja organizma je u mnogim religijama vjerski propis. Terapiju postom ili terapiju gladovanjem kad su u pitanju teške bolesti bi trebalo provoditi isključivo pod liječničkim nadzorom.
Upisao:
K O R I Z M A - Smisao odricanja i žrtve
Smisao odricanja i žrtve se nekako istanjio i izblijedio, kao i smisao dobrote. Nitko više ne želi ništa trpjeti, ničega se odreći, a "dobar i budala su braća"
Upisao:
ALTERNATIVNA DIJETA
Ako se poslije dijete još više udebljate, patite od efekta jojo. Da biste to izbjegli i zadržali željenu težinu, slijedite ovu, alternativnu dijetu.
Upisao:
Čokoladni kolač bez brašna, ulja i mlijeka! Priprema se u blenderu i uljepšat će vam vikend
Nisu svi kolači bez brašna odmah i bezglutenski proizvod, ali ovaj je! Uz to ne sadrži mlijeko, maslac i ulje, što ga čini i nešto zdravijom poslasticom!
Upisao:
Hrana - Vibracije Tijela - Boje
Pogrešan izbor hrane uznemiruje, uzrokuje bolesti, deprimira (depresija je stanje - bezvoljnosti, nemoći, slabosti, nepokretnosti,..),..- pospješuje negativne vibracije tijela,..!
Upisao:
Hrana - Vibracije Tijela - Boje
Pogrešan izbor hrane uznemiruje, uzrokuje bolesti, deprimira (depresija je stanje - bezvoljnosti, nemoći, slabosti, nepokretnosti,..),..- pospješuje negativne vibracije tijela,..!
Upisao:
HRANA UPRAVLJA VAŠOM SUDBINOM
Namboku Mizuno, najveći japanski fiziognom i prorok učio je da je ljudska sudbina znatno određena hranom koju jedemo. Mizuno je učio da sreća, zdravlje i blagostanje nisu određeno nebom nego su vođeni prehranom, načinom življenja, a posebno ograničenim unosom hrane. Otkrio je da je ljudska sudbina određena svakodnevnom prehranom. Čudesni zakoni ljudskih života i kulture nisu stalni, nego se vječno mijenjaju
Upisao:
KISELOST TIJELA (nedostatak kisika - jednako - kiseli okoliš)
Mišljenja stručnjaka:
"Prirodne smrti su samo krajnja točka zasićenja, kiselost tijela" - George W. Crile iz Clevelanda, jednog od najcjenjenijih kirurga na svijetu.
Upisao:
Manje hrane – sporije starenje
U trajanju od godinu dana dobrovoljci su sudjelovali ili u skupini s restrikcijom kalorija koja je jela 300 do 500 kcal manje na dan ili u skupini koja je ostala na uobičajenoj hrani uz redovitu tjelovježbu, ili u skupini koja je potpuno bila bez promjene.
Upisao:
Mirisavi matičnjak - Melissa officinalis L.)
Idealno vrijeme da počnete gledati oko sebe i tražiti ljekovite i mirodijske biljke poput matičnjaka kojeg obožavaju pčele.
Upisao:
Kolač od palente i badema
Bademi, palenta, citrusi su savršena kombinacija. Mogla bih svako jutro doručkovati šnitu ovog kolača. Citrusne arome i miris badema razbuđuju na jedan veseli i osvježavajući način.
Upisao:
Kanapei
Kreker ili kruh mažete sirnim namazom, stavljate mesni dio, pa tvrdi sir, na kraju salata. Sastojke nemojte štedjeti i što više slažite u visinu. Igrajte se i varirajte razne kombinacije sastojaka.
Upisao:
Paprenjaci
Recept je jednostavan i prirodan kao i sve iz doba srednjeg vijeka. Recept je ustvari izvanredan i zato je zanimljiv i danas. Sve što vrijedi nekako preživi povijest i ostaje uvijek prisutno. Tako i sa ovim receptom koji je postao vječan.
Upisao:
Kokosnjača
Navikli smo na ustaljenu kombinaciju makovnjača i orahnjača. Neki se pronalaze više u orahnjači, a neki u makovnjači.
Međutim, kada sam probala kokosnjaču, izabcila sam orahnjaču iz kombinacije.
Upisao:
Ortoreksija - opsjednutost zdravom prehranom
Orthorexia neurosa nije poremećaj prehrane i ne razvija se zbog niske razine osjećaja samopoštovanja. Obično počinje neprimijećena izbacivanjem nezdrave hrane-poput grickalica, slatkiša i gaziranih pića, no u međuvremenu slijedi izbacivanje cijele skupine namirnica.
Upisao:
Rolada od mušmula
Koristila sam ovo voće u svim mogućim oblicima pa evo i rolada. Ova rolada je fantastična. Aromatična zimska delicija, prava uživancija!
Upisao:
Ljuta hrana: 5 znanstveno potvrđenih razloga zašto biste je trebali jesti!
Ljuta hrana potiče lučenje serotonina i endorfina, tzv. hormona sreće.
Upisao:
Quinoa - drevna žitarica za 21. stoljeće
Cjelovite žitarice vrlo su važan dio naše svakodnevne prehrane, o tome nema sumnje. No, kod svih skupina namirnica, pa tako i kod ove, vrlo je bitna raznolikost. Često preveliku važnost dajemo riži, a zanemarujemo obilje drugih žitarica koje se danas nude na tržištu. Jedna od njih je i quinoa. Stoga evo nekoliko zanimljivih podataka o ovoj neobičnoj biljci, koji će vas, nadamo se, ponukati da je uvedete i u svoju prehranu!
Upisao:
Pa tako...pile...kokoš...jaje...svinja...nastavi niz 😉 🙂
A sve u istoj godini kada se sufinanciraju farme za uzgoj crva pogodnih za ljudsku prehranu.... 😛
Upisao:
KIVI ili AKTINIDIJA
Kivi se najčešće jede sirov, pa već zbog toga možemo u potpunosti iskoristiti njegovu nutritivnu vrijednost. Zahvaljujući svojem bogatstvu vitamina C, vlakana i antioksidansa kivi pomaže u radu crijeva te sprječava zatvor.
Upisao:
STRES i „HRANA ZA DUŠU“
Što znače riječi - Želja, Ovisnost, Poremećaj prehrane? Što znači Želja za pojedinim namirnicama?
Upisao:
Kotonjada, žele od dunja
Iznimna poslastica kojom možete ponuditi bilo kojeg gosta tokom cijele zime!
Upisao:
Flavonoidi – hit organskog uzgoja hrane
Prirodno poljodjeljstvo, tzv. organska poljoprivreda, puni hranu čimbenicima koji brane od bolesti. To je nalaz proučavanja u kojem su znanstvenici uspoređivali organsku hranu s hranom proizvedenom na konvencionalan način uz kemijska sredstva za zaštitu biljaka i đubriva.
e
Upisao:
Jesen nudi namirnice koje morate uključiti u prehranu
Zdrave i ukusne, svježe i dostupne, naminirce jeseni možete već danas uvrstiti u svoju prehranu.
Upisao:
KAKO LAKO SMRŠAVITI, A DOBRO JESTI
Jedite svakodnevno ova super jela i prirodno ćete gubiti težinu...
Upisao:
Božićna salama
Mogla bih reći da je ovaj recept gotovo simbol Božića u mojoj obitelji. U tom receptu nekako sve ide uz Božić: ukrasni žele bomboni, okus naranče, smokve, bademi. Uopće ta šarolikost i bogatstvo sastojaka savršeno ide uz Božić.
Upisao:
Ove će vas zanimljive činjenice o voću i povrću iznenaditi
Kroz povijest su ove namirnice došle u kontakt s medicinom, kuhinjom i znanosti, a ovo su neke od zanimljivih činjenica o voću i povrću koje toliko svi volimo...
Upisao:
ZABRANA PROIZVODNJE HRANE
Novi zakon u Novom Zelandu oduzima ljudima osnovno pravo uzgajanja vlastite hrane. Novi Zeland je donio novi zakon prema kojem je uzgajanje hrane postao privilegij, a ne osnovno pravo svakog čovjeka. Dva aspekta ovog zakona su alarmantna, prvi je opseg i utjecaj koji zakon ima, a drugi – da se to dogodilo jako tiho. Vrlo je slabo medijski pokriveno.
Upisao:
Gutate emocije i čokoladu?
Je li glad koju osjećate tjelesna ili emocionalna? Jedete, a da niste gladni? Uvijek u blizini imate slatkiše i grickalice? Izgladnjujete se pa navalite? Bez brige, ima nade i za vas.
Upisao:
Zašto je grah dobar za naše zdravlje?
Iako se već dugo govori da je konzumacija graha dobra za zdravlje, danas se ovom povrću pridaje još više pažnje zbog novih informacija koje donose znanstvenici.
Upisao:
Zašto izbjegavati kakao namaze?
Što to ne valja kod tih proizvoda?
Upisao:
HRANA i ŽELJEZO (Fe)
Stručnjaci ističu da svaka žena dnevno treba unositi 18 miligrama željeza, a sa navedenim namirnicama to nikada neće biti problem.
Upisao:
Moj vrt - rajčica
Rajčica je povrtna jednogodišnja biljka s crvenim sočnim plodovima koji imaju neobičnu poziciju između povrća i voća.
Ova korisna i nadasve hranjiva namirnica Europi nije bila poznata sve do otkrića Amerike, a prenijeli su je u 15. stoljeću Španjolci iz Perua.
Upisao:
Jabučni ocat ne morate kupovati – napravite ga sami
Iako nije priznat kao lijek, u Kineskoj medicini je uobičajen i omiljen.
Upisao:
Hrana kao droga: Najveću ovisnost stvara pizza, a najmanju - krastavci
Ovisnost o određenoj hrani znači da ćete se često iste prejesti do te mjere da vam bude zlo, a osim što se pojavljuju probavne tegobe, također su česte glavobolje i razdražljivost.
Upisao:
Tijekom "Trosatne dijete" jedu se umjereni obroci
U ovoj je dijeti najvažnija količina porcija - one uvijek moraju biti manje. No dopušten je unos omiljene hrane pa mršavite bez velika odricanja.
Upisao:
Smoothie od bobičastog voća s malo kalorija koji će vas oduševiti
Bobičasto voće je odličan izvor antioksidansa, a tamnije bobice posebice antocijana koji se povezuju s prevencijom pojave demencije i bolesti živčanog sustava.
Upisao:
Počela je sezona gljiva - budite oprezni !
Dobra je uputa i starim gljivarima i početnicima, a na koju se često zaboravlja; NE berite posve mlade i nerazvijene gljive! Jer upravo su one najveća opasnost i tada dolazi do najčešćih zamjena npr.- vrlo je lako zamijeniti jestivu i vrlo ukusnu sunčanicu s otrovnom pupavkom (amanitom)!!!
Upisao:
POLJIČKI SOPARNIK
Ovo sam jelo kušala davnih godina u blizini Omiša, pa pokušala napraviti neku svoju varijaciju... Prijateljica iz Dalmacije mi je zamjerila da sam ga "prominila 200% i da to više nije to..." Al ova moja verzija je uvijek rado viđena na stolu kad dođu gosti...
FOTO: Dan Šercar
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - NUTRICIONISTIČKI SAVJETI - Mimi Vurdelja
NAČELA ODGOVARAJUĆE PREHRANE
6
...
