3
...
Upisao:
Nutricionistica otkriva što nikako ne smijete raditi s blagdanskim ostacima
Tijekom blagdana često pretjeramo s pripremom hrane, pa se i nekoliko dana poslije pitamo što činiti s ostacima – jesti ih ili ih odbaciti?
Upisao:
Od pečenja se rade slasni umaci, juhe i razni nadjevi
Ostatak vina nakon božićnog ručka može se zamrznuti u posudicama za led, a od pečenog ili kuhanog mesa pripremiti sendviči, juhe ili nadjevi
Upisao:
Petomato - uzgajanje hrane u domu
Sistemi uzgajanja hrane u stanovima i urbanim sredinama postaju sve popularniji
Upisao:
Od hrane se ne mora ništa baciti, samo prenamijeniti
Hrana spremljena u zatvorene plastične ili metalne posude čuvana na hladnom i pravilno podgrijana produžit će slasnu blagdansku gozbu
Upisao:
Iskoristite ostatke hrane za nova ukusna jela
Ostane li vam nakon blagdanskih obroka ostataka hrane, pretvorite ih u nova jela. Neke ostatke, poput sarme možete držati u hladnjaku i podgrijavati još nekoliko dana, dok svima ne dosadi, a druge pak možete zamrznuti. Zamrznuti možete mnogo toga, od juhe do pečenke i kolača, ali nemojte stavljati u zamrzivač krumpir i jela od krumpira.
Upisao:
Linzeri su klasičan božićni recept za suhe keksiće
Linzeri su klasičan božićni recept za suhe keksiće. Karakteristični su po rupici u sredini iz koje izviruje marmelada.
Upisao:
Bakalar: Može na crveno, na bijelo ili kao složenac
Bakalar na bijelo može se pripremiti kao namaz, tako da se kuhani usitnjeni bakalar pomiješa s maslinovim uljem, češnjakom, peršinom i solju
Upisao:
Čokosmokve isprobajte ovog Božića
Ove čokoladne kuglice su bile pravo iznenađenje. Pokazalo se da ponekad nije potrebno uložiti veliki trud, da biste dobili nešto efektno i ukusno. Treba samo slijediti prirodu neke namirnice.
Upisao:
Tijelo i Coca - Cola
Što se događa u tijelu kada ga "napadnete" Coca -colom
Upisao:
Najbolji medenjaci
Od svih medenjaka, izdvojila bih ovaj recept. Uvijek je najteže izbalansirati jednostavne recepte. Ovaj recept je baš jedan od tih jednostavnih i savršenih.
Upisao:
DIMLJENO ILI NE?
Treba li dimiti mesne proizvode ili ne
Upisao:
Novogodišnja manija za mršavljenjem može i nepovratno ugroziti zdravlje
Uzmemo li u obzir da riječ dijeta dolazi od grčke riječi diata, što znači život ili način života, pomalo je paradoksalno da u 21. stoljeću nestručne bizarne dijete odnose ljudske živote. Nedavni slučaj majke petero djece koja je umrla od vodene dijete, popivši četiri litre vode u roku od dva sata, samo je vjerna ilustracija koliko su suvremeni ljudi spremni žrtvovati da bi postigli ideal mršavosti.
Upisao:
BOŽIĆNI recept
U ovo Božićno vrijeme, uvijek se sjetim svoje Bake, koja me je puno toga naučila. Bila je mudra žena.
Evo jednog recepta za orehnjaču, pravu domaću.
Upisao:
Mladost i pomlađivanje II
Nastavak uputa o održavanju mladenačkog izgleda.
Upisao:
Mladost i pomlađivanje
Živimo u civilizaciji koja obožava mladenački izgled. Što činiti da on traje?
Upisao:
Orasi - znate li kako sve utječu na vaše zdravlje?
Orasi pomažu lakše zaspati, potiču imunitet i čuvaju zdravlje kostiju
Upisao:
Neraspoloženi zbog loše prehrane
Čangrizavi ste? Možda je uzrok loša prehrana. Uzimate li dovoljno namirnica bogatih željezom? Primjerice meso ili grah i druge mahunarke bogate ovim mineralom.
Upisao:
Cikla, korijen zdravlja
Cikla je jedinstvena zbog visokog sadržaja antikancerogenih tvari i antioksidansa.
Upisao:
….fritule…
…to su kolači koji su mi uvijek predstavljali najviše problema… gdje god bi pitala kako se rade….svi bi rekli: „ma onako….odoka“...
Kako je sutra dan fritula….evo i vama 3 dobro isprobana recepta gdje svaka ispadne okrugla….
Upisao:
Božićni recepti
Božić po svojoj naravi nije blagdan bogatstva, blještavila i sjaja, već upravo suprotno. U simbolici Isusova rođenja u štalici naglasak je na siromaštvu, izbjeglištvu njegovih roditelja i nesigurnoj budućnostikoja prijeti. Ovo je blagdan onih koji nemaju i prolaze kroz krizu. Osnovna poruka ovog blagdana je nada.
Upisao:
NOVE SPOZNAJE NUTRICIONISTA
Vitamini mogu biti otrovni, vegetarijanstvo nepoželjno, a buncek i špek su zdravi
Upisao:
"PROSTA" VARAŽDINSKA MAKOVNJAČA ( OREHNJAČA)
Evo još jednog recepta moje Bake. Probajte, jako je fino. Tu je recep za makovnjaču, a na isti način se pravi i orehnjača, samo je nadjev drugi.
Upisao:
EKOTARIJANCI pomodni trend ili zdrava prehrana za spas planeta
Zaboravite uvezeni avokado, šparoge i jagode usred zime i okrenite se tradicijskim tekovinama - jabukama, repi, kiselom zelju
Upisao:
Cimet - genijalan začin koji štiti od prehlada i smanjuje kolesterol
Dobro je znati kako se redovitim korištenjem cimeta kao dodatka hrani štiti organizam od prehlade te jačaju kosti. Njegova ljekovita svojstva se očituju i kod problema s mučninom i povraćanjem. Dovoljno je zagristi koru cimeta i simptomi podražaja na povraćanje nestanu.
Upisao:
BOLESTI KOJE SU IZMISLILI KAKO BI NA NAMA ZARADILI
Medicina nikad prije nije imala toliko dijagnoza, pa ni lijekova – a veza profita i farmacije je očigledna
Upisao:
ŠTO ČINI MODERNA POLJOPRIVREDNA PRAKSA HRANI
Hrana na našim tanjurima danas je sjena onoga što su jeli naši stari. Ne samo da je okus žrtvovan na žrtveniku produktivnosti i roka trajanja, već su kritični vitamini i minerali također pali - s dubokim implikacijama na javno zdravlje.
Priča ukratko:
*Moderna poljoprivredna praksa i hibridizacija sjemena značajno su smanjili nutritivni sadržaj voća i povrća u posljednjih 60 godina, s prosječnim padom od 16% za kalcij, 27% za vitamin C i 50% za željezo.
Upisao:
10 razloga zašto NE bi trebali ići na dijetu
Dijete nisu ništa drugo nego privremena rješenja sa mnogim negativnim nuspojavama.
Upisao:
Kukuruzni kruh
Komercijalne pekare zaobilaze ovaj postupak i kod pripreme kruha koriste razne aditive i konzervanse kako bi ubrzali proces priprave i poboljšali okus kruha.
Upisao:
Da li se želudac smanjuje ako jedemo manje?
“Kapacitet želuca nije najvažnija stavka kada je u pitanju mršavljenje”, dodaje Lee i ističe kako se smršati može uspostavljanjem kontrole nad radom grelina i lepina.
Upisao:
7 odličnih izvora kalcija za one koji ne vole mlijeko i mliječne proizvode
Iako je široko zastupljen u namirnicama, u današnje vrijeme mnogima nedostaje kalcija zbog “moderne” prehrane.
Upisao:
Hrana koju trebate jesti ili izbjegavati ako imate kronični gastritis
Pojava simptoma, kao i njihova jačina, kod kroničnog gastritisa uvelike ovisi o prehrani oboljele osobe.
Upisao:
Pripremite namaze od heljde i slanutka ili vegansku majonezu
Da mi je netko prije tri godine prorekao da ću u potpunosti zaboraviti na onu mene -gurmanskog svejeda i promovirati veganstvo u samom centru Zagreba, rekla bih da bunca.
Upisao:
Mandarine vs. naranče - koja je uopće razlika?
Naranča ili mandarina? Jednima je svejedno, drugi ne vide pretjeranu razliku (izuzev veličine), a trećima je iz nekog razloga draža mandarina ili pak naranča.
Upisao:
ŠTO JE DOBRO ZA VAŠ MOZAK?
Aktivirajte zdravom prehranom svoje neurone!
Upisao:
Veganski način života dobar za zdravlje
Upisao:
ANEMIJA I PREHRANA
Umorni, blijedi, iscjeđeni? Osjećate li se često tako, moguće je da patite od anemije – pomanjkanja željeza u krvi. Srećom, lako se liječi pa ste brzo natrag u formi
Upisao:
Što se dogodi s vašim tijelom kada na par dana odlučite jesti samo - banane?
Svima je jasno da je najzdraviji način prehrane onaj koji je raznolik i koji sadržava šarolike namirnice. Međutim, s vremena na vrijeme nije loše pročistiti svoj organizam, a u tome vam itekako mogu pomoći - banane!
Upisao:
Tartufi - gljive koje krasi izvanredan okus, intenzivan miris i afrodizijačka svojstva
U Istri se tartufi vade od davnina, za njih su znali i Rimski carevi i Austrougarski plemići koji su ih uvelike konzumirali koliko zbog njihova izvanrednog okusa toliko i zbog afrodizijačkih svojstava koja im se pripisuju.
Upisao:
Svinjska mast - 6 razloga zašto je koristiti (i zašto je tražena delikatesa)
Svinjska mast može na tamnom i hladnom mjestu dugo stajati a da se ne pokvari, pa je u prošlosti služila kao prirodni konzervans - u njoj su se čuvali mesni proizvodi. I danas je izvanredna delikatesa pečeno meso koje “odleži” neko vrijeme u svinjskoj masti.
Upisao:
Energija hrane
Sezonska hrana koja raste u području gdje živimo je najbolja za organizam, um i emocije. Takva hrana je bogata sastojcima koji nam pomažu da prolazimo kroz prirodne cikluse. Čak i ako nemamo problema sa zdravljem, važno je opskrbiti tijelo hranjivim sastojcima kako bi mu se moglo dosegnuti višu razinu svijesti.
Upisao:
Pinđur - probajte ovaj odličan domaći recept
Svake godine radite ajvar, a ove biste mogli napraviti i nešto slično - pinđur
Upisao:
Patlidžan kao zamjena za meso: Imamo 10 jako dobrih razloga zašto ga jesti
Dobar tek!
Upisao:
Sok od rajčice osvježava i štiti organizam
Rajčica ima toliko zdravstvenih blagodati da ih je teško sve nabrojat, a najpoznatija korist rajčice je što sadrži likopen, najjači antioksidans iz skupine karotenoida, koji pomaže u borbi protiv nakupina stanica raka te štiti zdravlje srca.
Upisao:
6 zdravstvenih dobrobiti kupusa
Kupus je prava hrana za mozak
Upisao:
Šećer svugdje oko nas
Svjetska zdravstvena organizacija već neko vrijeme šalje alarmantna upozorenja o prijetnji globalne epidemije dijabetesa, a tema je to o kojoj naveliko pišu i mediji. Istovremeno, valjda tipično za vrijeme u kojem živimo, potrošnja šećera po stanovniku raste i sve je više proizvoda u kojima je šećer bilo glavni bilo sporedni sastojak.
Upisao:
5 zdravih namirnica koje imaju više ugljikohidrata od kriške kruha
U zdravoj prehrani najčešći savjeti koji se mogu čuti su oni vezani za izbjegavanje i minimiziranje ugljikohidrata. Međutim, ove namirnice dokaz su da vam nisu svi ugljikohidrati neprijatelji.
Upisao:
Žele od izabele
Ove godina sam napravila najukusniji džem ili žele od grožđa izabele. Izabela ili mirisavka je apsolutno posebna namirnica za izradu želea, džemova, sokova. Krasi je specifična i izvanredna aroma i predivna purpurna boja. To je uostalom zahvalna sorta grožđa koju ne treba špricati. To je bila jedna od prvih biljaka koje sam posadila na svojoj okućnici. Kada gledam ovaj predivan žele, jasno mi je zašto sam to učinila.
Upisao:
Otkrivamo najzanimljivije činjenice o luku!
Mislite da znate sve što se može znati o crvenom luku? Mi smo sigurni da to nije posve točno... Dajemo vam priliku da provjerite svoje znanje.
Upisao:
Da li bi svojoj djeci dali za doručak hranu koja uzrokuje rak? Istraživanje pokazalo da mnoge dječje žitarice sadrže glifosat
Iako se mnogi ljudi brinu o pesticidima uglavnom kad jedu voće i povrće, uporaba sredstva za uklanjanje korova kao što je glifosat toliko je raširena da se posvuda pojavljuje u hrani
Upisao:
Kako se pravilno čuva voće i povrće i što nikako ne bi trebali spremati u hladnjak
Spremanje namirnica na odgovarajuće mjesto je puno kompliciraniji zadatak nego što ste mislili. Ako želite sačuvati namirnice, neke nikako ne smijete staviti na istu policu. Kako biste znali što činiti, donosimo kratki savjetnik.
3
...
