Upisao:
SINERGIJA HRANE
Zdrava hrana!
1
...
Zdrava hrana!
Upisao:
Motar - divlje povrće s okusom mora odlično je za detoksikaciju i mršavljenje
Motar je izvrstan prilog uz ribu i plodove mora, a fino se kombinira i s jajima i sirom. Od motara se može napraviti omlet, rižoto, varivo, umak...
Upisao:
Prirodni zaslađivači
Industrija organske hrane često koristi sladove žitarica, kao što su kukuruzni slad, ječmeni slad, rižin slad i pšenični slad za kuhanje, za pripremu kolača i slatkiša. Oni se također prodaju kao zaslađivači. U cjelovitoj hrani sladovi žitarica odavno se koriste kao zamjena za rafinirani šećer. To su prirodni zaslađivači koji se dobivaju na potpuno prirodan način.
Upisao:
Makrobiotika - terapija i stil života
Na makrobiotiku se često odlučuju osobe kojima su dijagnosticirane bolesti za koje konvencionalna medicina nema adekvatne terapije, poput karcinoma.
Upisao:
10 činjenica o steviji, biljci koja je do 300 puta slađa od šećera
Stevija je alternativa šećeru koja dolazi u nekoliko oblika, poput suhog lišća i ekstrakta u prahu, a vaš će obrok ili napitak zasladiti i od 200 do 300 puta više od šećera.
Upisao:
KARDIOLOZI SAVJETUJU ŠTA TREBATE JESTI DA BISTE ŽIVJELI DUŽE I ZDRAVIJE
Ublažiti ograničenja kada je posrijedi unos svih masnoća, pa i zasićenih i svesti unos ugljikohidrata na umjerenu količinu, optimalno je rješenje. Dakle stvar je u balansiranosti -, kaže dr. Mente.
Upisao:
...kupuj zdravu hranu...da bi se zdravo hranio!
kako prepoznati da je hrana zdrava...odokativnom metodom?....možda teško...a možda i nije tako.
Ima tu uvijek koji trik...pa idemo iz početka
Upisao:
Stop GMO
Pisma su vrlo moćno sredstvo: ako neka institucija dobije pismo iz javnosti, može predpostaviti da barem 100 ljudi stoji iza njega i razmišlja na isti način. Proizlati da 10 poslanih pisama predstavlja 1000 glasova!
Upisao:
Otkrijte sve prednosti zobenog mlijeka
Danas je sve češća pojava, kako kod nas tako i u svijetu, da ljudi mlijeko zamjenjuju lakšim, a opet zdravim nadomjescima. Jedan od takvih nadomjestaka definitivno je zobeno mlijeko. Ako usporedimo sojin i rižin napitak sa zobenim, ovo zadnje ima najbliže preporučene dnevne vrijednosti potrebnih količina pojedinih ugljikohidrata i proteina, a biljne masti sadržane u zobi vrlo su zdrave.
Upisao:
EKOLOŠKI UZGOJ ŠAMPINJONA
Od davnina su ljudi u ishrani koristili gljive, a stari narodi kao što su Rimljani, Grci, Kinezi i dr. su znali za njihov kvalitet i ljekovita svojstva, tako da je iza njih ostalo mnogo pisanih tragova o gljivama. U to vrijeme gljive su se sakupljale u prirodi tako da su bile pristupačne pretežno bogatima pa su ih nazivali hranom za bogove ili hranom za careve. I onda, kao i danas je bila potrebna velika stručnost za berbu u prirodi, jer je veliki broj gljiva u prirodi otrovan.
Upisao:
Samoniklo jestivo bilje
Uskoro će livade i šumarci biti prepuni slasnog bilja punog minerala i vitamina.
Upisao:
SAMONIKLO JESTIVO BILJE
Upisao:
Šparoge na sto načina
Najlakše ih je brati ako se penjete uzbrdo jer su tada uočljivije, a iskusni berači nikad ih ne beru hodajući nizbrdo• Treba lomiti preko prsta, a ne rezati. Za bolji okus možete dodati malo šećera i maslaca u vodu u kojoj se kuhaju, a mogu se jesti i sirove - ako ih do sada niste kušali, zagrizite glavicu tek ubrane šparoge
Upisao:
Sirova dijeta i prehrana - je li zdravo jesti samo voće i povrće?
Sirova prehrana još jedan je od trendova u prehrani, a svoje pobornike nalazi uglavnom među veganskom populacijom. Voće, povrće, samoniklo bilje, alge, sjemenke i orašasti plodovi čine okosnicu sirovojedstva, a dehidrator je neizostavni dio svake „raw food“ kuhinje.
Upisao:
Pripremite 3 famozna obroka od šalice jogurta
Kremaste teksture i osebujnog okusa, jogurt je jedna od najsvestranijih i najekonomičnijih namirnica i uvijek bi trebala imati mjesto u vašem hladnjaku!
Upisao:
Uskrsna jela oživjet će u novim kombinacijama
Kuhana jaja obogatit će svaku salatu od svjećeg povrća, a od žumanjaka možete napraviti preljev - zgnječite ih uz malo maslinova ulja i češnjaka
Upisao:
Je li nutricionizam pokvaren?
Ruku na srce, nutricionizam je kompleksna znanost (prehrana ne bi trebala biti kompleksna). Učinci prehrane daleko su suptilniji no što to laici smatraju, i što bi to znanstvenici i nutricionisti htjeli. Nije lako primijetiti i kvantificirati učinak koji do izražaja dolazi kroz dvadeset godina, a koji je zamagljen brojnim poznatim i nepoznatim vanjskim varijablama.
Upisao:
Uskrsne poslastice
Jaja, šunka, pecivo od dizanog tijesta... svi znaju što se jede za Uskrs
Upisao:
TERAPIJE POSTOM
Post kao instrument čišćenja organizma je u mnogim religijama vjerski propis. Terapiju postom ili terapiju gladovanjem kad su u pitanju teške bolesti bi trebalo provoditi isključivo pod liječničkim nadzorom.
Upisao:
HRANA UPRAVLJA VAŠOM SUDBINOM
Upisao:
recept - Zamjena za jaja
Upisao:
Šunka - sve što trebate znati o omiljenoj blagdanskoj namirnici
Nikada nije bilo potrebnije pozvati na umjerenost u jelu i piću!
Upisao:
Fiš-paprikaš: Imamo najbolji slavonski recept za ovo jelo
Specijalitet slavonske i baranjske kuhinje, pikantni fiš-paprikaš, rijetko koga ostavlja ravnodušnim.
Upisao:
ŠEĆERU, ŠEĆERU
Iako sva društva brane legalnu upotrebu droga kao što su kokain, heroin i slične droge, prema proizvodnji i potrošnji šećera ne pokazuju se niti najmanje naznake takvog stava. Rafinirani šećer ne sadrži ništa hranjivog u sebi, pogledajte film.
Upisao:
Neurogastronomija ili kako izgleda jedenje mozgom?
S ciljem popularizacije znanja o funkcijama i istraživanju mozga i neuroznanosti i ove se godine, kako u cijeloj Europi tako i u Hrvatskoj, od 13. do 19. ožujka obilježava Tjedan mozga. Ove godine posebno će se obraditi dvije teme: Prve tri godine života: razvoj mozga djeteta te Mozak i prostor.
Upisao:
10 razloga zašto NE bi trebali ići na dijetu
Dijete nisu ništa drugo nego privremena rješenja sa mnogim negativnim nuspojavama.
Upisao:
Maslinovo ulje (hrana kao lijek)
BAŠ KADA SMO MISLILI DA O MASLINOVOM ULJU ZNAMO SVE, STIŽU NOVE SPOZNAJE O VAŽNOSTI MASLINOVOG ULJA ZA LJUDSKO ZDRAVLJE
Upisao:
Jogurt može zamijeniti kvasac u tijestu za pizzu
Zamijenite li kvasac jogurtom u brzim tijestima za pizzu, slane i slatke kolače, njegove “dobre” bakterije podići će tijesto pri pečenju
Upisao:
Maslačak salata
Večera koja vas ne košta gotovo ništa, a najzdravija je i najkvalitetnija za ovo doba godine. Organizam treba ovu biljku kao lijek i okrepu. Nema povrća koje se može mjeriti s ovim!
Upisao:
Pomaže li voće zaista u gubitku kilograma?
Voće ima malo kalorija i puno hranjivih tvari
Upisao:
Sveta familija i prehrambeni lanac
Kako vas vidimo mi, odozgora, iz viših dimenzija...
Upisao:
Autohtona crikvenička jela - SLANI VINĆOLI NA SVETOJELENSKI ( 1 )
Mnogi od nas već razmišljaju o pripremi jela za nadolazeće blagdane. Kako većina priprema jelo od ribe za blagdanski stol, prezentiram vam recepte prikupljene od crikveničkih vrsnih kulinara za obljetnicu 120 godina turizma u Crikvenici ( 2008.).
Od jednostavih namirnica spremana su brojna ukusna i zdrava jela. Dobar tek!
Upisao:
Život uz Alge
Koliko god se trudili da životna stremljenja prikažemo kao borbu za postignuće nekih velikih i nedostižnih ciljeva, promislimo li dobro i iskreno se zapitamo koji je stvarni cilj, ustvrdit ćemo da je to:
Radostan život, sada i ovdje, za nas, našu djecu, rodbinu, prijatelje i poznanike.
Upisao:
Soja - ta užasna grahorica
Zastrasujuća priča o pohlepi velikih korporacija, lošoj znanosti, mahinacijama u donošenju propisa ... i kako nas sve skupa obmanjuju
ELAINE HOLLINGSWORTH
Upisao:
Na vegetarijanskoj se dijeti mršavi uz povrće i žitarice
Da bi se postigla puna vrijednost biljnih proteina, trebalo bi uvijek pojesti odgovarajuću količinu žitarica, mahunarki, orašastih plodova i povrća
Upisao:
6 namirnica koje smanjuju osjećaj boli
Kronična bol može biti toliko uporna da ponekad lijekovi ne pomažu. Prema nekim istraživanjima, četiri od pet osoba koje muči kronična bol pomoć traže u prirodi.
Upisao:
Utjecaj posta na zdravlje i tijelo
Post se najčešće koristi za detoksikaciju organizma
Upisao:
Problem je što mi više ne jedemo hranu, mi jedemo proizvod
Da je današnji čovjek skoro pa u potpunosti zaboravio zašto jede, više je nego očito. Većina namirnica koje čovjek unosi u organizam nema nikakve veze sa potrebama samog organizma, ili pak nutricionističkim vrijednostima, već isključivo sa mirisom, okusom i izgledom hrane. Tako da smo danas došli u situaciju kada čovjek živi da jede, umjesto da jede kako bi živio.
Ako dovoljno dugo ponavljate neku laž ona postane istina, staro je pravilo propagande. Neke laži o hrani slušamo već godinama pa i čitav život. No, koliko god ih puta čuli one naprosto nisu istinite.
Namirnice koje većina svakodnevno konzumira, a trebalo bi ih zaobilaziti u širokom luku
Upisao:
Danas pripremite šarana u pećnici i kruh bez brašna!
Nutricionisti ističu riba ne mora biti skupa da bi bila hranjiva i ukusna. Ako nemate na raspolaganju brancina ili kovača, šaran će biti sasvim dobar izbor.
Upisao:
10 činjenica koje morate znati o postu
Ususret Uskrsu u katoličkoj se religiji pojavljuju dva dana "strogog posta", no za post se možete odlučiti i tek ako želite očistiti organizam, kao i ako si želite ubrzati metabolizam i poboljšati imunitet.
Upisao:
K O R I Z M A
Smisao odricanja i žrtve se nekako istanjio i izblijedio, kao i smisao dobrote. Nitko više ne želi ništa trpjeti, ničega se odreći, a "dobar i budala su braća"
Upisao:
Ocat, vino i med daju sklad jelima iz kineske kuhinje
Kineska kuhinja nudi brojne zanimljive i naoko nespojive kombinacije okusa i začina koje će i najzahtjevnije gurmane ostaviti bez ijedne riječi
Upisao:
Pretili umiremo od gladi
Nema nam druge. Rješenje je u promjeni životnog stila.
Upisao:
Vegetarijanska kuhinja - Lazanje s povrćem
U vatrostalnu posudu ulijte 2 šalice umaka od rajčice, prekrijte umak s lazanjama, ponovno ulijte umak, rasporedite melancan i prelijte umakom.
Upisao:
Omiljene pokladne slastice
Dane poklada, fašnika i karnevala, osim uz ludu zabavu, ples, pjevanju i prije svega maskiranje, svi mi vežemo uz slasne delicije u čijim mirisima i okusima uživamo. U cijeloj zemlji pokladnice (krafne) u ove su dane nezaobilazne, a ovisno o tome u kojem dijelu Hrvatske živite, tu su i uštipci, fritule, kroštule, trešče... Ove godine i vi se okušajte u spravljanju pokladnih specijaliteta uz pomoć jednostavnih recepata...
Upisao:
Osnove vegetarijanstva
U Vedama saznajemo da je vegetarijanska hrana najprikladnija ljudskoj vrsti. U zadnjim desetljećima znanost na svakom koraku potvrđuje da ljudsko tijelo zasigurno postaje izloženo velikom riziku ukoliko uzima nevegetarijansku hranu, a čitav niz smrtonosnih bolesti izravna su posljedica mesne prehrane čovjeka.
Upisao:
DJELOVANJE HRANE NA TIJELO I ORGANE
Neutralna hrana (stvara energiju i unosi ravnotežu u tijelo i organe)
= U neutralnu hranu spadaju : govedina, teletina, mahunasto povrće, kupus - zelje, grašak, mrkva, krumpir, jaja, maslac, mlijeko, grožđe, orasi,..!
Upisao:
Stiglo je vrijeme slasnih i mirisnih fašničkih slastica
Slatka jela od prženog tijesta prema sličnom se receptu tradicionalno pripremaju u svim krajevima Hrvatske, ali i u nekim susjednim zemljama
Upisao:
FRITULE
Svetojelenske friti, Fritule od jogurta, Karnevalske slastice, Pokladnice - okus maškara
Upisao:
Hrana kao droga: Najveću ovisnost stvara pizza, a najmanju - krastavci
Ovisnost o određenoj hrani znači da ćete se često iste prejesti do te mjere da vam bude zlo, a osim što se pojavljuju probavne tegobe, također su česte glavobolje i razdražljivost.
1
...
