1
...
Upisao:
STRES i „HRANA ZA DUŠU“
Što znače riječi - Želja, Ovisnost, Poremećaj prehrane? Što znači Želja za pojedinim namirnicama?
Upisao:
Kotonjada, žele od dunja
Iznimna poslastica kojom možete ponuditi bilo kojeg gosta tokom cijele zime!
Upisao:
Flavonoidi – hit organskog uzgoja hrane
Prirodno poljodjeljstvo, tzv. organska poljoprivreda, puni hranu čimbenicima koji brane od bolesti. To je nalaz proučavanja u kojem su znanstvenici uspoređivali organsku hranu s hranom proizvedenom na konvencionalan način uz kemijska sredstva za zaštitu biljaka i đubriva.
e
Upisao:
Ako pripremate ova jela nemojte koristiti maslinovo ulje
Iako je omiljeno, maslinovo ulje nije uvijek najbolji izbor za pripremu jela. Bilo da pripremate neko posebno jelo ili želite poseban okus jela, postoje i druga ulja koja mogu doprinijeti savršenom ukusu jela.
Upisao:
Jesen nudi namirnice koje morate uključiti u prehranu
Zdrave i ukusne, svježe i dostupne, naminirce jeseni možete već danas uvrstiti u svoju prehranu.
Upisao:
Jela s keljom koja vam jamče pametan tjedan!
Ne čekajte da vam baka pripremi kelj jer toliko je dobar za zdravlje mozga da se preporučuje jesti barem jednom tjedno. Bogat je magnezijem, kalcijem te vitaminima K, A i C pa čisti jetru i liječi bolesti kostiju i zglobova.
Upisao:
KAKO LAKO SMRŠAVITI, A DOBRO JESTI
Jedite svakodnevno ova super jela i prirodno ćete gubiti težinu...
Upisao:
Božićna salama
Mogla bih reći da je ovaj recept gotovo simbol Božića u mojoj obitelji. U tom receptu nekako sve ide uz Božić: ukrasni žele bomboni, okus naranče, smokve, bademi. Uopće ta šarolikost i bogatstvo sastojaka savršeno ide uz Božić.
Upisao:
Zdrava hrana tjera na konzumiranje nezdrave
Već i samo razmišljanje o salati može zadovoljiti namjeru da pojedete nešto zdravo. Ironično, novo istraživanje pokazuje da je lakše naručiti pržene krumpiriće ako se na meniju nalazi i neka zdrava opcija.
Upisao:
Ove će vas zanimljive činjenice o voću i povrću iznenaditi
Kroz povijest su ove namirnice došle u kontakt s medicinom, kuhinjom i znanosti, a ovo su neke od zanimljivih činjenica o voću i povrću koje toliko svi volimo...
Upisao:
ZABRANA PROIZVODNJE HRANE
Novi zakon u Novom Zelandu oduzima ljudima osnovno pravo uzgajanja vlastite hrane. Novi Zeland je donio novi zakon prema kojem je uzgajanje hrane postao privilegij, a ne osnovno pravo svakog čovjeka. Dva aspekta ovog zakona su alarmantna, prvi je opseg i utjecaj koji zakon ima, a drugi – da se to dogodilo jako tiho. Vrlo je slabo medijski pokriveno.
Upisao:
Gutate emocije i čokoladu?
Je li glad koju osjećate tjelesna ili emocionalna? Jedete, a da niste gladni? Uvijek u blizini imate slatkiše i grickalice? Izgladnjujete se pa navalite? Bez brige, ima nade i za vas.
Upisao:
Najnovija studija otkriva da je srčana bolest rani pokazatelj nedostatka vitamina C
Bolest srca obično je povezana s problemima oko kolesterola, ali istraživači sve više otkrivaju da vitamin C igra ogromnu ulogu i u zdravlju srca. Ova antioksidativna hranjiva tvar, koju tijelo koristi kako bi pomladila tkivo, već je na glasu zbog korisnosti u liječenju raka, ali njegovi učinci na srce mogu biti još veći.
Upisao:
12 bizarnih, ali korisnih načina gubitka kilograma
Nemojte odmah primijeniti sve savjete odjednom. Svaki tjedan isprobajte novi trik, ali budite uporni i ne odustajte.
Upisao:
Zašto je grah dobar za naše zdravlje?
Iako se već dugo govori da je konzumacija graha dobra za zdravlje, danas se ovom povrću pridaje još više pažnje zbog novih informacija koje donose znanstvenici.
Upisao:
Zašto izbjegavati kakao namaze?
Što to ne valja kod tih proizvoda?
Upisao:
Koja je hrana najbolja za vaše godine?
Kao mali svi volimo slatko, a s godinama mijenjamo svoje okusne preferencije. Međutim, postoje neke namirnice koje bismo, radi očuvanja zdravlja i dobroga izgleda, s godinama jednostavno trebali prestati konzumirati.
Upisao:
HRANA i ŽELJEZO (Fe)
Stručnjaci ističu da svaka žena dnevno treba unositi 18 miligrama željeza, a sa navedenim namirnicama to nikada neće biti problem.
Upisao:
Da li bi svojoj djeci dali za doručak hranu koja uzrokuje rak? Istraživanje pokazalo da mnoge dječje žitarice sadrže glifosat
Iako se mnogi ljudi brinu o pesticidima uglavnom kad jedu voće i povrće, uporaba sredstva za uklanjanje korova kao što je glifosat toliko je raširena da se posvuda pojavljuje u hrani
Upisao:
Svi govore o MCT ulju, a mi doznajemo što je to i koje su njegove dobrobiti za zdravlje
Evo što nutricionisti kažu o ovom ulju, zašto je toliko posebno i kako će utjecati na zdravlje.
Upisao:
Moj vrt - rajčica
Rajčica je povrtna jednogodišnja biljka s crvenim sočnim plodovima koji imaju neobičnu poziciju između povrća i voća.
Ova korisna i nadasve hranjiva namirnica Europi nije bila poznata sve do otkrića Amerike, a prenijeli su je u 15. stoljeću Španjolci iz Perua.
Upisao:
Jabučni ocat ne morate kupovati – napravite ga sami
Iako nije priznat kao lijek, u Kineskoj medicini je uobičajen i omiljen.
Upisao:
Crna riža - djeluje protuupalno i odlična je za probavu!
Kao i druge vrste riža, već se tisućama godina konzumira u Aziji, a smatra se da su je stoljećima smjele koristiti tek kineske kraljevske obitelji.
Upisao:
Hrana životinjskog podrijetla uznemiruje um
Upisao:
Neprobavljiva hrana i bolest
Nedostatak okusa ne nastaje uslijed bolesti, nego isključivo uslijed prevelike količine hrane koja se pojede te ostaje neprobavljena u želucu.
Upisao:
Što zdravo jesti u rujnu? S ovim namirnicama ne možete pogriješiti
Jedan od razloga zašto volimo jesen, leži i u jesenskim plodovima koji su od velike pomoći u jačanju imuniteta. Svakako ih uvrstite na jesenski jelovnik, jedite svježe, ali i pripremajte na najrazličitije načine. Dobar tek!
Upisao:
HRANA UPRAVLJA VAŠOM SUDBINOM
Upisao:
Hrana kao droga: Najveću ovisnost stvara pizza, a najmanju - krastavci
Ovisnost o određenoj hrani znači da ćete se često iste prejesti do te mjere da vam bude zlo, a osim što se pojavljuju probavne tegobe, također su česte glavobolje i razdražljivost.
Upisao:
10 činjenica o steviji, biljci koja je do 300 puta slađa od šećera
Stevija je alternativa šećeru koja dolazi u nekoliko oblika, poput suhog lišća i ekstrakta u prahu, a vaš će obrok ili napitak zasladiti i od 200 do 300 puta više od šećera.
Upisao:
9 zanimljivih činjenica o vegetarijanstvu i veganstvu
Iako su oko nas boje jeseni, listopad se diljem svijeta obilježava i slavi zeleno kao mjesec vegetarijanstva počevši s 1. listopada, Svjetskim danom vegetarijanstva, i završivši s 1. studenim, Svjetskim danom veganstva.
Upisao:
Zašto je važan unos bakra u organizma i gdje ga pronaći?
Zašto je bakar toliko važan za zdravlje?
OD NJEGA SE OSJEĆATE BOLJE I IZGLEDATE LIJEPŠE
Upisao:
Tijekom "Trosatne dijete" jedu se umjereni obroci
U ovoj je dijeti najvažnija količina porcija - one uvijek moraju biti manje. No dopušten je unos omiljene hrane pa mršavite bez velika odricanja.
Upisao:
Pripremite namaze od heljde i slanutka ili vegansku majonezu
Da mi je netko prije tri godine prorekao da ću u potpunosti zaboraviti na onu mene -gurmanskog svejeda i promovirati veganstvo u samom centru Zagreba, rekla bih da bunca.
Upisao:
Tartufi - gljive koje krasi izvanredan okus, intenzivan miris i afrodizijačka svojstva
U Istri se tartufi vade od davnina, za njih su znali i Rimski carevi i Austrougarski plemići koji su ih uvelike konzumirali koliko zbog njihova izvanrednog okusa toliko i zbog afrodizijačkih svojstava koja im se pripisuju.
Upisao:
Smoothie od bobičastog voća s malo kalorija koji će vas oduševiti
Bobičasto voće je odličan izvor antioksidansa, a tamnije bobice posebice antocijana koji se povezuju s prevencijom pojave demencije i bolesti živčanog sustava.
Upisao:
DA LI JE BAŠ SVE ZDRAVO ONO ŠTO VAM PREPORUČUJU
Proizvođači “zdrave hrane” često nas mame i ovakvim preporukama: „Ako volim sebe onda ću jesti margarin određenog proizvođača , moje srce i zdravlje će se popraviti čim ga namažem na kruh, a postoji, naravno, i margarin od kojeg postajemo pametniji…”.
Upisao:
Počela je sezona gljiva - budite oprezni !
Dobra je uputa i starim gljivarima i početnicima, a na koju se često zaboravlja; NE berite posve mlade i nerazvijene gljive! Jer upravo su one najveća opasnost i tada dolazi do najčešćih zamjena npr.- vrlo je lako zamijeniti jestivu i vrlo ukusnu sunčanicu s otrovnom pupavkom (amanitom)!!!
Upisao:
Sok od rajčice osvježava i štiti organizam
Rajčica ima toliko zdravstvenih blagodati da ih je teško sve nabrojat, a najpoznatija korist rajčice je što sadrži likopen, najjači antioksidans iz skupine karotenoida, koji pomaže u borbi protiv nakupina stanica raka te štiti zdravlje srca.
Upisao:
POLJIČKI SOPARNIK
Ovo sam jelo kušala davnih godina u blizini Omiša, pa pokušala napraviti neku svoju varijaciju... Prijateljica iz Dalmacije mi je zamjerila da sam ga "prominila 200% i da to više nije to..." Al ova moja verzija je uvijek rado viđena na stolu kad dođu gosti...
FOTO: Dan Šercar
Upisao:
Doručak s livade
Prije odlaska na posao, izađem na livadu i uberem od lisnatih biljki što nađem. Najčešće su to listovi trpuca, listovi maslačka, listovi cikorije, cvjetići djeteline i ostalo.
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - NUTRICIONISTIČKI SAVJETI - Mimi Vurdelja
NAČELA ODGOVARAJUĆE PREHRANE
Upisao:
JAJA PRŽENA U VODI - Da li je to moguće?
Osim što je ovakvo "prženje" jaja u vodi zdravo je jer sadrži mnogo manje kalorija od prženog u masti.
Ovakvo je jaje umjereno i lagano za probavu, a neće poremetiti vašu prehranu gubitka težine.
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - Torta od kuskusa - Sandra Cvetko
Sandrin savjet: Osvježujuća i lagana torta koja će oduševiti vašu obitelj i prijatelje.
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - KOLAČ OD RIBIZA - Snježana Štefanek
Snježanin savjet: Jednostavan, ukusan i osvježujući kolač – idealan za ljeto koje obiluje bobičastim voćem!
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - Kolačići s komadićima čokolade i badema - Melita Nižetić
Posluživanje: Ovi kolačići mogu se poslužiti i na pikniku, izletu, putovanju, plaži ...
Upisao:
Je li nutricionizam pokvaren?
Ruku na srce, nutricionizam je kompleksna znanost (prehrana ne bi trebala biti kompleksna). Učinci prehrane daleko su suptilniji no što to laici smatraju, i što bi to znanstvenici i nutricionisti htjeli. Nije lako primijetiti i kvantificirati učinak koji do izražaja dolazi kroz dvadeset godina, a koji je zamagljen brojnim poznatim i nepoznatim vanjskim varijablama.
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - DELICIJE OD BADEMA – MLIJEKO I SLADOLED - Drago Bilić
Dragin savjet: Umjesto badema možete rabiti orahe, lješnjake, suncokretove ili sezamove sjemenke... Mlijeko upotrijebiti u roku nekoliko dana i držati u hladnjaku.
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - NEVJEROJATNO FINO! - Martina Sarjanović
Martinin savjet: Kad pržite lješnjake, popržite veću količinu pa ih možete upotrijebiti i za neki drugi desert ili za grickanje umjesto čokolade, čipsa...
Upisao:
BUDUĆNOST HRANE
Htjeli mi to priznati ili ne, na segmentu hrane već se godinama događa revolucija. Priroda hrane koju jedemo već se duže vrijeme iz korijena mijenja. Mnoge rasprave, spekulacije, mišljenja i podaci na ovu temu kruže raznim medijima. No, bez obzira na to čini se kao da su ljudi nemoćni protiv onoga što im se pred nosom događa.
www.Inoptimum.com
Upisao:
ZDRAVA KUHARICA - Kolač od mrkve - Kristina Plahinek
Kristinin savjet: Osvježujući i sočan kolač!
1
...
