Kiflice s čokoladom

Sastojci: 1 kg oštrog brašna, 4-5 žlica ulja, 1/2 l sojinog mlijeka, 1 kocka kvasca, malo naribane limunove korice, malo šećera, čokolada za kuhanje.

Priprema: Od malo brašna, malo šećera, mlijeka i kvasca napraviti pjenicu. U zdjelu staviti brašno, ulje, limunovu koricu i dodati pjenicu. Sve dobro lupati kuhačom oko 15 minuta. Po potrebi dodati još brašna i ostaviti da odstoji oko pola sata. Mijesiti na radnoj površini oko 15 minuta i ostaviti da odstoji oko pola sata.

Od tijesta napraviti dvije kugle. Svaku razvaljati i od svake napraviti 12 trokuta. Na svaki trokut staviti kocku čokolade. Uviti u kiflice i peći oko pola sata na 180°C. Kiflice se mogu puniti i marmeladom