2
...
Upisao:
Kanapei
Kreker ili kruh mažete sirnim namazom, stavljate mesni dio, pa tvrdi sir, na kraju salata. Sastojke nemojte štedjeti i što više slažite u visinu. Igrajte se i varirajte razne kombinacije sastojaka.
Upisao:
Badnjak miriše na ukusna jela spravljena od bakalara
Nakon barem dva dana namakanja iz bakalara nestaje višak soli te se napije vode i spreman je za pripremanje slasnih blagdanskih delicija
Upisao:
Božićna jela po bakinim tradicionalnim receptima
Pečenka je neizostavan dio božićnog stola, bilo da je riječ o purici u Gorskom kotaru, prasetina u Slavoniji i Zagorju ili punjenoj međimurskoj patki
Upisao:
Bakalar (11)
Svima znano jelo i predjelo, za blagdanski stol. Evo korisnog savjeta kako i na koji način spremiti ovu deliciju, koja će krasiti ove blagdane vaš stol.
Dobar tek!
Upisao:
Najbolji medenjaci
Od svih medenjaka, izdvojila bih ovaj recept. Uvijek je najteže izbalansirati jednostavne recepte. Ovaj recept je baš jedan od tih jednostavnih i savršenih.
Upisao:
Paprenjaci
Recept je jednostavan i prirodan kao i sve iz doba srednjeg vijeka. Recept je ustvari izvanredan i zato je zanimljiv i danas. Sve što vrijedi nekako preživi povijest i ostaje uvijek prisutno. Tako i sa ovim receptom koji je postao vječan.
Upisao:
Božićni recepti
Božić po svojoj naravi nije blagdan bogatstva, blještavila i sjaja, već upravo suprotno. U simbolici Isusova rođenja u štalici naglasak je na siromaštvu, izbjeglištvu njegovih roditelja i nesigurnoj budućnostikoja prijeti. Ovo je blagdan onih koji nemaju i prolaze kroz krizu. Osnovna poruka ovog blagdana je nada.
Upisao:
Kokosnjača
Navikli smo na ustaljenu kombinaciju makovnjača i orahnjača. Neki se pronalaze više u orahnjači, a neki u makovnjači.
Međutim, kada sam probala kokosnjaču, izabcila sam orahnjaču iz kombinacije.
Upisao:
Ortoreksija - opsjednutost zdravom prehranom
Orthorexia neurosa nije poremećaj prehrane i ne razvija se zbog niske razine osjećaja samopoštovanja. Obično počinje neprimijećena izbacivanjem nezdrave hrane-poput grickalica, slatkiša i gaziranih pića, no u međuvremenu slijedi izbacivanje cijele skupine namirnica.
Upisao:
Rolada od mušmula
Koristila sam ovo voće u svim mogućim oblicima pa evo i rolada. Ova rolada je fantastična. Aromatična zimska delicija, prava uživancija!
Upisao:
BOLESTI KOJE SU IZMISLILI KAKO BI NA NAMA ZARADILI
Medicina nikad prije nije imala toliko dijagnoza, pa ni lijekova – a veza profita i farmacije je očigledna
Upisao:
Crni češnjak - delikatesa koja se odlično uklapa u slane i slatke kombinacije
Bijeli češnjak kakav oduvijek poznajemo kao začin i prirodni lijek, dobio je crnu “konkurenciju”.
Upisao:
Ljuta hrana: 5 znanstveno potvrđenih razloga zašto biste je trebali jesti!
Ljuta hrana potiče lučenje serotonina i endorfina, tzv. hormona sreće.
Upisao:
O, da! Češnjak bi trebali puno češće koristiti i zimi, a evo i nekoliko razloga zašto!
Nezamjenjivim okusom, češnjak vlada kuhinjama već stoljećima.
No, osim što poboljšava naša jela, češnjak poboljšava i naše zdravlje, a kako nam točno doprinosi navodi shape.com.
Upisao:
Quinoa - drevna žitarica za 21. stoljeće
Cjelovite žitarice vrlo su važan dio naše svakodnevne prehrane, o tome nema sumnje. No, kod svih skupina namirnica, pa tako i kod ove, vrlo je bitna raznolikost. Često preveliku važnost dajemo riži, a zanemarujemo obilje drugih žitarica koje se danas nude na tržištu. Jedna od njih je i quinoa. Stoga evo nekoliko zanimljivih podataka o ovoj neobičnoj biljci, koji će vas, nadamo se, ponukati da je uvedete i u svoju prehranu!
Upisao:
Pa tako...pile...kokoš...jaje...svinja...nastavi niz 😉 🙂
A sve u istoj godini kada se sufinanciraju farme za uzgoj crva pogodnih za ljudsku prehranu.... 😛
Upisao:
KIVI ili AKTINIDIJA
Kivi se najčešće jede sirov, pa već zbog toga možemo u potpunosti iskoristiti njegovu nutritivnu vrijednost. Zahvaljujući svojem bogatstvu vitamina C, vlakana i antioksidansa kivi pomaže u radu crijeva te sprječava zatvor.
Upisao:
STRES i „HRANA ZA DUŠU“
Što znače riječi - Želja, Ovisnost, Poremećaj prehrane? Što znači Želja za pojedinim namirnicama?
Upisao:
Kotonjada, žele od dunja
Iznimna poslastica kojom možete ponuditi bilo kojeg gosta tokom cijele zime!
Upisao:
Flavonoidi – hit organskog uzgoja hrane
Prirodno poljodjeljstvo, tzv. organska poljoprivreda, puni hranu čimbenicima koji brane od bolesti. To je nalaz proučavanja u kojem su znanstvenici uspoređivali organsku hranu s hranom proizvedenom na konvencionalan način uz kemijska sredstva za zaštitu biljaka i đubriva.
e
Upisao:
Ako pripremate ova jela nemojte koristiti maslinovo ulje
Iako je omiljeno, maslinovo ulje nije uvijek najbolji izbor za pripremu jela. Bilo da pripremate neko posebno jelo ili želite poseban okus jela, postoje i druga ulja koja mogu doprinijeti savršenom ukusu jela.
Upisao:
Jesen nudi namirnice koje morate uključiti u prehranu
Zdrave i ukusne, svježe i dostupne, naminirce jeseni možete već danas uvrstiti u svoju prehranu.
Upisao:
Jela s keljom koja vam jamče pametan tjedan!
Ne čekajte da vam baka pripremi kelj jer toliko je dobar za zdravlje mozga da se preporučuje jesti barem jednom tjedno. Bogat je magnezijem, kalcijem te vitaminima K, A i C pa čisti jetru i liječi bolesti kostiju i zglobova.
Upisao:
KAKO LAKO SMRŠAVITI, A DOBRO JESTI
Jedite svakodnevno ova super jela i prirodno ćete gubiti težinu...
Upisao:
Božićna salama
Mogla bih reći da je ovaj recept gotovo simbol Božića u mojoj obitelji. U tom receptu nekako sve ide uz Božić: ukrasni žele bomboni, okus naranče, smokve, bademi. Uopće ta šarolikost i bogatstvo sastojaka savršeno ide uz Božić.
Upisao:
Zdrava hrana tjera na konzumiranje nezdrave
Već i samo razmišljanje o salati može zadovoljiti namjeru da pojedete nešto zdravo. Ironično, novo istraživanje pokazuje da je lakše naručiti pržene krumpiriće ako se na meniju nalazi i neka zdrava opcija.
Upisao:
Ove će vas zanimljive činjenice o voću i povrću iznenaditi
Kroz povijest su ove namirnice došle u kontakt s medicinom, kuhinjom i znanosti, a ovo su neke od zanimljivih činjenica o voću i povrću koje toliko svi volimo...
Upisao:
ZABRANA PROIZVODNJE HRANE
Novi zakon u Novom Zelandu oduzima ljudima osnovno pravo uzgajanja vlastite hrane. Novi Zeland je donio novi zakon prema kojem je uzgajanje hrane postao privilegij, a ne osnovno pravo svakog čovjeka. Dva aspekta ovog zakona su alarmantna, prvi je opseg i utjecaj koji zakon ima, a drugi – da se to dogodilo jako tiho. Vrlo je slabo medijski pokriveno.
Upisao:
Gutate emocije i čokoladu?
Je li glad koju osjećate tjelesna ili emocionalna? Jedete, a da niste gladni? Uvijek u blizini imate slatkiše i grickalice? Izgladnjujete se pa navalite? Bez brige, ima nade i za vas.
Upisao:
Najnovija studija otkriva da je srčana bolest rani pokazatelj nedostatka vitamina C
Bolest srca obično je povezana s problemima oko kolesterola, ali istraživači sve više otkrivaju da vitamin C igra ogromnu ulogu i u zdravlju srca. Ova antioksidativna hranjiva tvar, koju tijelo koristi kako bi pomladila tkivo, već je na glasu zbog korisnosti u liječenju raka, ali njegovi učinci na srce mogu biti još veći.
Upisao:
12 bizarnih, ali korisnih načina gubitka kilograma
Nemojte odmah primijeniti sve savjete odjednom. Svaki tjedan isprobajte novi trik, ali budite uporni i ne odustajte.
Upisao:
Zašto je grah dobar za naše zdravlje?
Iako se već dugo govori da je konzumacija graha dobra za zdravlje, danas se ovom povrću pridaje još više pažnje zbog novih informacija koje donose znanstvenici.
Upisao:
Zašto izbjegavati kakao namaze?
Što to ne valja kod tih proizvoda?
Upisao:
Koja je hrana najbolja za vaše godine?
Kao mali svi volimo slatko, a s godinama mijenjamo svoje okusne preferencije. Međutim, postoje neke namirnice koje bismo, radi očuvanja zdravlja i dobroga izgleda, s godinama jednostavno trebali prestati konzumirati.
Upisao:
HRANA i ŽELJEZO (Fe)
Stručnjaci ističu da svaka žena dnevno treba unositi 18 miligrama željeza, a sa navedenim namirnicama to nikada neće biti problem.
Upisao:
Da li bi svojoj djeci dali za doručak hranu koja uzrokuje rak? Istraživanje pokazalo da mnoge dječje žitarice sadrže glifosat
Iako se mnogi ljudi brinu o pesticidima uglavnom kad jedu voće i povrće, uporaba sredstva za uklanjanje korova kao što je glifosat toliko je raširena da se posvuda pojavljuje u hrani
Upisao:
Svi govore o MCT ulju, a mi doznajemo što je to i koje su njegove dobrobiti za zdravlje
Evo što nutricionisti kažu o ovom ulju, zašto je toliko posebno i kako će utjecati na zdravlje.
Upisao:
Moj vrt - rajčica
Rajčica je povrtna jednogodišnja biljka s crvenim sočnim plodovima koji imaju neobičnu poziciju između povrća i voća.
Ova korisna i nadasve hranjiva namirnica Europi nije bila poznata sve do otkrića Amerike, a prenijeli su je u 15. stoljeću Španjolci iz Perua.
Upisao:
Jabučni ocat ne morate kupovati – napravite ga sami
Iako nije priznat kao lijek, u Kineskoj medicini je uobičajen i omiljen.
Upisao:
Hrana životinjskog podrijetla uznemiruje um
Upisao:
Neprobavljiva hrana i bolest
Nedostatak okusa ne nastaje uslijed bolesti, nego isključivo uslijed prevelike količine hrane koja se pojede te ostaje neprobavljena u želucu.
Upisao:
Što zdravo jesti u rujnu? S ovim namirnicama ne možete pogriješiti
Jedan od razloga zašto volimo jesen, leži i u jesenskim plodovima koji su od velike pomoći u jačanju imuniteta. Svakako ih uvrstite na jesenski jelovnik, jedite svježe, ali i pripremajte na najrazličitije načine. Dobar tek!
Upisao:
HRANA UPRAVLJA VAŠOM SUDBINOM
Upisao:
Hrana kao droga: Najveću ovisnost stvara pizza, a najmanju - krastavci
Ovisnost o određenoj hrani znači da ćete se često iste prejesti do te mjere da vam bude zlo, a osim što se pojavljuju probavne tegobe, također su česte glavobolje i razdražljivost.
Upisao:
9 zanimljivih činjenica o vegetarijanstvu i veganstvu
Iako su oko nas boje jeseni, listopad se diljem svijeta obilježava i slavi zeleno kao mjesec vegetarijanstva počevši s 1. listopada, Svjetskim danom vegetarijanstva, i završivši s 1. studenim, Svjetskim danom veganstva.
Upisao:
Zašto je važan unos bakra u organizma i gdje ga pronaći?
Zašto je bakar toliko važan za zdravlje?
OD NJEGA SE OSJEĆATE BOLJE I IZGLEDATE LIJEPŠE
Upisao:
Tijekom "Trosatne dijete" jedu se umjereni obroci
U ovoj je dijeti najvažnija količina porcija - one uvijek moraju biti manje. No dopušten je unos omiljene hrane pa mršavite bez velika odricanja.
Upisao:
Pripremite namaze od heljde i slanutka ili vegansku majonezu
Da mi je netko prije tri godine prorekao da ću u potpunosti zaboraviti na onu mene -gurmanskog svejeda i promovirati veganstvo u samom centru Zagreba, rekla bih da bunca.
Upisao:
Tartufi - gljive koje krasi izvanredan okus, intenzivan miris i afrodizijačka svojstva
U Istri se tartufi vade od davnina, za njih su znali i Rimski carevi i Austrougarski plemići koji su ih uvelike konzumirali koliko zbog njihova izvanrednog okusa toliko i zbog afrodizijačkih svojstava koja im se pripisuju.
Upisao:
Smoothie od bobičastog voća s malo kalorija koji će vas oduševiti
Bobičasto voće je odličan izvor antioksidansa, a tamnije bobice posebice antocijana koji se povezuju s prevencijom pojave demencije i bolesti živčanog sustava.
2
...
