Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član mojanostalgija

Upisao:

mojanostalgija

OBJAVLJENO:

PROČITANO

701

PUTA

OD 14.01.2018.

Tikvice, bundeve, buče...

Tikvice, bundeve, buče...
Smatramo ih povrćem iako botanički će ih mnogi svrstati u voće zato što plod nastaje iz oplođenog cvijeta. Recimo da su ti plodovi negdje između voća i povrća.

Tikvice, bundeve, buče...

Tikvice, tikve, buče, bundeve su zapravo ista vrsta s mnogo različitih boja i oblika. Tikvice poznajemo kao male i duguljaste, najčešće zelene, ali mogu biti žute, čak i bijele. Ako ih ne uberemo dok su male, ti plodovi prerastu u velike tikve. Bundeve su s druge strane obično veće, imaju žuto-narančasto meso i izražene koštice. Danas su također popularne vrste poput Butternut tikve (muškatna tikva), hokaido, turkinja, patišon. Te specifične tikve imaju poseban okus, boju i oblik.

Ovi plodovi zajedno s krastavcima i dinjama  pripadaju porodici Cucurbitacea. Smatramo ih povrćem iako botanički će ih mnogi svrstati u voće zato što plod nastaje iz oplođenog cvijeta. Recimo da su ti plodovi negdje između voća i povrća. Potječu iz Amerike i čovječanstvo ih koristi sigurno već desetak tisuća godina. Kroz tako dugo razdoblje razvijen je veliki broj sorti koje zadivljuju svojim izgledom i okusima. Danas je stvar samo u osobnom ukusu što ćete odabrati.

Nepotrebno je pisati sve zdravstvene blagodati ovih plodova. Ukratko: djeluju protuupalno, reguliraju metabolizam, jačaju imunitet, potpomažu mršavljenju, snižavaju razinu kolesterola, čiste crijeva od toksina, poboljšavaju probavu, čine kožu zdravijom, povoljno djeluju na prostatu.

Bundeva je bogata beta-karotenom (narančasti pigment) koji se u našem organizmu pretvara u vitamin A i služi kao antioksidans, potreban za očuvanje imunološkog sustava. Bundeva se uzgaja ne samo zbog jestivog ploda, nego i zbog sjemenki. Kao namirnica, sjemenke bundeve imaju neusporedivo veću hranjivu vrijednost od mesnatog dijela. Bogate su mnogim vitaminima i mineralima, a sve esencijalne aminokiseline zastupljene su u optimalnom omjeru. Sjemenke su dostupne cijele godine, pa ih definitivno uvrstite u svoj meni

Ogroman je broj kvalitetnih recepata za pripremu ovih namirnica. Tikvice su izuzetno zahvalne za pripremu. Zbog svog neutralnog okusa tikvice se mogu pripremati s različitim namirnicama, na  različite načine, sirove ili  termički obrađene. Bundeva, bilo kuhana, pečena ili kao pire, u juhi ili pak kao pita, još od starih vremena očarava svojom finoćom okusa i bojom. Bundeva se prerijetko uvrštava na jelovnik, a zaista podiže kvalitetu vaših obroka. Ako se pravilno čuva, bundeva će ostati svježa tri do četiri tjedna. Najbolje se čuva na hladnom i tamnom mjestu, dalje od izvora topline i  svjetlosti. 

http://www.gazdarica.com/stranice/kuharica/teme/Tikvice-bundeve-buce...

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba

DUHOVNOST

RUJAN...

METODE I TEHNIKE

BRZI CHAT

  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Hahaha...

    22.09.2021. 00:24h
  • Član DeVeTDeVeT

    kiša kiši pada mi po piši, padaj kišo narast će mi pišo....

    21.09.2021. 13:02h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Kiša kiši -skini masku i slobodno diši.

    20.09.2021. 21:20h
  • Član Luce malaLuce mala

    Neka. :) Skoro sam zaboravila kako izgleda i zvuči... kiša... :)

    17.09.2021. 20:58h
  • Član med.mlijekomed.mlijeko

    iiii stigle su nam kiše jesenje <3

    17.09.2021. 17:49h
  • Član iridairida

    ❤ ❤

    17.09.2021. 12:32h
  • Član Luce malaLuce mala

    Lijep pozdrav i svima ostalima! :)

    16.09.2021. 18:18h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karte

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSong of SilenceSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiSmart studioHipnoza ZagrebKreativna akademijaSvijet jogeInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info