13
...
Upisao:
Kad hrani postane opasno vruće
Dok nas vrućine omamljuju, bakterije bujaju. Ne žele li dane provesti u kupaonici, ljubitelji dobre papice i roštiljanja u prirodi trebaju usvojiti neka pravila držanja hrane.
Upisao:
5 vrsti bundeva - koliko znate o njima i njihovoj pripremi?
Iako je dostupna od kolovoza do ožujka, najukusnija je u jesen zbog najviše koncentracije hranjivih tvari.
Upisao:
Superhrana iz cijelog svijeta: Kim, đumbir, soja, leća, vino...
Osim odličnog okusa, namirnice poput papaje, đumbira, kima, kurkume, soje, vina i crnog graha odlikuje bogatstvo antioksidansa koji djeluju na zaštitu tijela od bolesti
Upisao:
Meksička kuhinja - pikantno i sočno tjeranje vrućine
U Meksiku se uz gotovo svaki obrok jedu tople tortilje koje se pune paprikama, kukuruzom i rajčicama, ali i malo jačim kombinacijama od mesa i graha. Oni koji ne vole ljuto, u umak ili salsu mogu staviti blage feferone. Glavni sastojci salse su ljute papričice, rajčice, luk i korijandar. A začini poput kajenskog papra, čilija i feferona pomažu tijelu da lakše podnese vrućinu. Jela se najviše razlikuju prema načinu slaganja tortilja. Burrito se slaže u obliku omotnice za pisma da se može jesti iz ruke, a taquitosi u male tortilje za predjelo. Enchilade se napune nadjevom pa se smotaju kao palačinke, pospu sirom i peku u pećnici.
Upisao:
Hranom protiv raka
Službeno, rak možemo prevenirati izbjegavajući sve ono što znamo da ima kancerogeni efekt. To uključuje: pušenje, nezdravu “junk” hranu i previše izlaganja suncu (solariju). No sve ovo ne garantira da ćete izbjegnuti ovu bolest, već samo smanjiti rizik od oboljenja.
Upisao:
Monsanto u službi smanjenja populacije na Zemlji
Upisao:
Kako prepoznati nedostatak vlakana u organizmu i u kojim se namirnicama nalaze
Većina ljudi kroz svakodnevnu prehranu ne dobiva dovoljnu količinu vlakana. Ženama je dnevno potrebno barem 25 grama vlakana, a muškarcima od 30 do 38 grama.
Upisao:
8 super činjenica o šljivama
Iako se šljive od davnina koriste u kulinarstvu i proizvodnji rakije, često se neopravdano smatraju (pre)običnim voćem. No, riječ je o supervoću!
Upisao:
Šljive
Vrlo važno svojstvo šljiva je da pomlađuju i regeneriraju organizam i sprječavaju pojavu bora.
Upisao:
4 najveća mita o debljanju
Gotovo da i ne postoji žena koja barem jednom u životu nije pokušala držati dijetu ili barem poslušala neki od tisuću savjeta prijateljice ili njezine 'nutricionistice'.
Upisao:
Hrana je oduvijek eliksir vječne mladosti i ljepote
O soku nara se, zahvaljujući antioksidansima koje sadrži, od davnina govori kao o prirodnom i učinkovitom eliksiru vječne mladosti i ljepote
Upisao:
Limunova dijeta uspješno čisti organizam od otrova
Od nekoliko varijanti limunove dijete najzdravija je ona koja uključuje umjereni, zdrav jelovnik s dodatkom limunade bez šećera i limunova soka
Upisao:
Tijelo ljeti traži slastan i osvježavajuć okus mora
Jedenje ribe barem dva puta na tjedan čuva srce i žile, no vrste poput morskog psa ili skuše imaju žive pa se ne preporučaju djeci i trudnicama
Upisao:
Povrtna salata s voćem
Upisao:
U Kini se jela kombiniraju prema jin i jang načelima
U istočnjačkoj kuhinji pripremanje hrane temelji se na filozofiji slaganja suprotnosti okusa i topline koja je zastupljena u svakom glavnom obroku
Upisao:
Kilogrami se vrlo brzo tope u 'čarobnoj' juhi
Dijeta "čarobnom" juhom ubrzava metabolizam, pomaže mršavljenju i čisti tijelo od otrova. No brze dijete vode prividnu gubitku kila, kažu stručnjaci
Upisao:
Bivši bioinženjer iz zloglasnog Mosanta ‘propjevao’ i rekao da GMO krumpir apsorbira više otrova nego obični krupir
Bioinženjer koji je radio za Monsanto u prošlosti pokazao je kakve su sve vrste smrtonosnih tvari nakupljene u GMO krumpiru kojeg je on pomogao stvoriti
Upisao:
Malo o ananasu
Mi kažemo ananas kao i Talijani, Rusi, Francuzi, Finci, Mađari, Nijemci, Estonci, Gruzijci, Turci, Arapi… samo se u engleskom to voće zove pineapple, a u španjolskom piña. Pa kako?
Upisao:
Maslinovo ulje u službi ljepote
Upisao:
Ljekovita svojsta ekstrakta maslinova lista
Upisao:
List masline
Upisao:
MASLINOVO ULJE SA AROMATIČNIM BILJEM
Upisao:
Najzdravija prehrana na svijetu ne može bez ovog tajnog sastojka
Većina ovih začina dragocjeni su izvor antioksidanasa i drugih sastojaka koji vas čini zdravima. Sve što trebate činiti jest voditi računa da u kuhinji uvijek miriši zaliha ovih čuvara vašeg zdravlja!
Upisao:
HRANA UTJEČE NA NAŠE PONAŠANJE?
Pogled na prehranu Dr. Willa Tuttlea
Dr. Will Tuttle, priznati američki spisatelj, inspirativni govornik, edukator, pijanist, skladatelj i autor knjige Hrana za mir (World Peace Diet), objavljene na 16 jezika, uključujući i hrvatski, u sklopu svoje europske turneje ponovno dolazi u Zagreb 12. listopada, a prije toga, 11. listopada održat će predavanje i u Splitu.
Upisao:
Kako usvojiti zdravi način prehrane
Odgovori na najčešća pitanja u vezi skidanja kilograma.
Upisao:
Printanje hrane – kako i zašto?
Da da, i hrana se printa i 3D printeri hrane već su donijeli revolucije u kuhinje. Tako pripremljenu hranu (još) nemamo u svojoj ponudi, ali ne znači neće biti na jelovnicima naših restorana kroz koju godinu, zato smo je odlučili malo istražiti.
Upisao:
Je li moguće prehranom izmijeniti način funkcioniranja tijela?
Zapadna industrija stvara genetski modificiranu hranu, Makrobiotika kaže:NE! To šteti i budućim naraštajima i nije u skladu sa prirodom niti onoga što bi čovjek kao dio prirode trebao jesti. Makrobiotika crpi hranu iz prirode (organski uzgoj), pa prema tome, to je visoko kvalitetan sustav prirodnih namirnica biološke proizvodnje, što ukazuje da su poštovani svi higijenski, ljudski i ekološki uvjeti da bi proizvod izašao u prodaju i bio na policama zdrave prehrane. Stoga, dragi trkači, na nama je da biramo!!!
Upisao:
Samo 76? Saznajte koji sladoled ima najmanje kalorija!
Jeste li se ikada zapitali koliko vaša omiljena ljetna poslastica ima kalorija?
Upisao:
EKOTARIJANCI
Zaboravite uvezeni avokado, šparoge i jagode usred zime i okrenite se tradicijskim tekovinama - jabukama, repi, kiselom zelju
Upisao:
Trešnje - supermoćno voće kojem počinje sezona! Jedite ih što više
Slatke crvene bobice predstavljaju omiljeno voće kojem se veselimo s višim temperaturama. Dobre vijesti su da su domaće trešnje stigle na naše tržnice - uživajte u njima bez imalo grižnje savjesti jer predstavljaju pravu superhranu!
Upisao:
7 manje poznatih činjenica o tjestenini
Tjestenina je toliko uobičajena u našoj kuhinji, da više ni ne možemo reći da je to talijansko jelo nego domaće.
Upisao:
7 pogrešaka koje svi radimo pri kuhanju tjestenine
Koliko god da je kuhanje tjestenine jednostavno, nekako uvijek radimo iste greške. Donosimo 7 uobičajenih pogrešaka i savjete kako ih ispraviti kako bi naša tjestenina uvijek bila savršena.
Upisao:
Na ekstremnoj prehrani da bi doživjeli 120
Zabranjeni su pšenica, šećer, mliječni proizvodi, meso, čaj, kava kao i voda iz slavine. Što onda jedu ljudi koji su uvjereni da će ovakvom restriktivnom prehranom živjeti duže i zdravije nego njihovi vršnjaci?
Upisao:
6 namirnica koje se svaki dan nađu na tanjuru nutricionista
A što vi jedete? S ovim pitanjem nutricionisti se susreću gotovo svakodnevno, a odgovor je jednostavniji nego što očekujete.
Upisao:
Kako jesti voće
Svi mi mislimo da jesti voće znači samo kupovinu voća, sečenje na kriške i stavljanje u usta. To nije tako jednostavno. Važno je da znate i kako i kada se jede voće.
Upisao:
Kako nas sve truju
Ili, kako dozvoljavamo i podržavamo trovanje nas i naše djece.
Moram napomenuti da mi sin ima 4 i pol godine, i do sada nije probao Colu ili sličan napitak.
A niti "zdravu hranu" iz flašica.
Upisao:
Ako volite jagode ...
Opet dva jednostavna deserta gdje vam ne treba puno vremena i truda. Iskoristimo još kraće vrijeme jagoda.
Upisao:
Tradicionalni recepti za uskrsni stol
Upisao:
Ovaj tajni sastojak poboljšati će okus vaših obroka
Kada radite zdravo jelo morate biti svjesni jednog potencijalnoga sabotera: vaši začini!
Upisao:
Najstariji recept za mršavljenje je i najbolji
Prije nekoliko desetljeća rijetki su znali što su uopće ugljikohidrati, ali su zato svi znali da je ključ zdravlja uravnotežena prehrana. Danas pak su to pravilo zamijenile komplicirani recepti po nekoj dijeti, sa sastojcima koje je teško pronaći. Kada i kako se sve toliko zakompliciralo?
Upisao:
Kiselost i baznost
Tekst je u celosti preuzet sa sajta Centra za hrono ishranu dr Gifing uz dozvolu autora
Upisao:
RASPOLOŽENJA I KVALITETA PREHRANE
Ako smo se ikada zapitali o povezanosti hrane i raspoloženja, možemo biti sigurni da povezanost postoji.Prof. Wansink smatra da sretni ljudi žele produžiti svoj dobar osjećaj tj. osjećaj sreće te se zbog toga nesvjesno okreću zdravim namirnicama.
Upisao:
BROKULA
Zbog svoga kemijskog sastava i bogatstva vlakana, brokula povoljno djeluje na probavu, ujedno je odličan antioksidant. Pomaže u prevenciji očne mrene i srčanih bolesti. Zbog termolabilnosti vitamina C brokulu treba uživati sirovu. Dokazano je da brokula sadržava različite biološki aktivne sastojke i spojeve, te antioksidanse, koji smanjuju rizik obolijevanja od nekih tipova raka i srčanih bolesti.
Upisao:
10 najboljih namirnica koje bi trebali jesti
Iako se većina nas trudi zdravo hraniti, često zaboravljamo u prehranu uvrstiti neke namirnice koje su vrlo bitne za održavanje i poboljšavanje našeg zdravlja.
Upisao:
Trčanjem protiv čokolade
Svi ljubitelji čokolade koji joj se pokušavaju oduprijeti na sve već poznate načine, razveselit će se rezultatima novog istraživanja prema kojima je 15 minuta hodanja dovoljno za kontroliranje čokoladne želje.
Upisao:
NUTRICIONISTICA 'Ovo je hrana za astronaute, nema tog praška koji će zamijeniti obrok. Dijeta je potpuno nezdrava i oslabljuje organizam'
Budući da se dijeta bazira na programu da se samo jednom dnevno jede hrana, a svaka četiri sata uzimaju dodaci prehrani u prahu, koji, prema tvrdnjama gospodina Kenana Mandre, potiču mršavljenje, možete li nam reći koliko je to zdravo?
Upisao:
Prežgana juha
Prežgana juha u našem je narodu poznata kao “narodni” lijek (u tom slučaju treba izbaciti masnoću) za crijevne viroze i želučane tegobe, kao i za oporavak nakon “burne noći” u kojoj se malo više popilo.
Upisao:
ČOKOLADNA TORTA SA NARANČOM I CIMETOM
Upisao:
"PROSTA" VARAŽDINSKA MAKOVNJAČA ( OREHNJAČA)
Evo još jednog recepta moje Bake. Probajte, jako je fino. Tu je recep za makovnjaču, a na isti način se pravi i orehnjača, samo je nadjev drugi.
Upisao:
Malo Voodooa u kuhinji - recept za sreću
Evo jednog Voodoo recepta koji donosi sreću,dolazi naravno iz New Oreansa...Dobar tek!
13
...
