...
18
...
Upisao:
Zdravlje ili otrovi u vašem tanjuru
Mr.sc. Ranko Tadić iz Zadruge AgriBioCert iz Omišlja održat će predavanje o ekološkoj proizvodnji hrane u četvrtak, 7. veljače, u 18 sati u Sveučilišnoj knjižnici u Puli.
Upisao:
laneno sjeme
Upisao:
Vitamini kao dodaci prehrani
Upisao:
KRUH OD žITARICA /MUDONJA/
Upisao:
DOBRO JE ZNATI: Kako jesti voće
Svi mi mislimo da jesti voće znači samo kupovinu voća, sječenje na šnite i stavljanje u usta. To nije tako jednostavno. Važno je da znate i kako i kada se jede voće.
Upisao:
Prehrana koja (ne)izaziva depresiju
Kad su znanstvenici skovali termin 'kemijska neravnoteža mozga' kako bi objasnili depresiju, sljedeći korak je trebao biti opskrbiti mozak hranjivim tvarima. No stvari se nisu baš tako odvijale.
Upisao:
XENOESTROGENI-opasnost koju ne primjećujemo
Upisao:
VEGETARIJANAC ILI MESOJED?
Upisao:
PROČITAJTE!
Zanimljiv članak legendarnog novinara Arsena Miletića
Upisao:
PAPRIKE PUNJENE KROMPIROM
A LA VAJRAN
Upisao:
Hrana koja je za nas dobra i u isto vrijeme loša
Treba znati dobro odvagnuti što i kako jesti, jer svaka hrana ima potencijalno dobre i loše strane ...
Upisao:
JESTIVO CVIJEĆE
Konzumacija cvijeće je tradicija, stara nekoliko tisuća godina. U mnogim jelima Bliskog Istoka i Perzije koristile su se latice ruže i naranče.
Cvijet trešnje i krizanteme je bio popularan u Japanu. Latice karanfila su bile dio sastava poznatog francuskoj likera Chartreuse, čiji se recept držao u tajni. Maslačak se spominje u Starom Zavjetu kao gorak začin. U zadnjih tristo godina dragoljub, koji potiče iz Perua, postao je popularan u kuhinje Europe i Sjeverne Amerike.
Upisao:
Namirnice za vitkost
Najnovije istraživanje pokazuje da vam desetak uobičajenih proizvoda koji su dostupni u svakoj trgovini može pomoći u borbi protiv gladi, a time i u mršavljenju.
Upisao:
GMO hrana: Povrću se dodaju geni ribe i cvijeća
Slasne domaće jagode sve je teže nabaviti jer ih polako istiskuju bezukusna uvozna čudovišta. Nažalost, jagode bi uskoro mogle početi smdjeti po ribi
Upisao:
Juha od ljekovitih biljaka
Ojačajte imunitet, obranite se od prehlada, virusa, bakterija, posljedica stresa. Savršena je okrjepa kako za bolesne tako i za zdrave, a možete ju čuvati cijelu zimu.
Upisao:
Osnove za početnike makrobiotike
Pojam makrobiotika odnosi se na način života koji je u harmoniji s beskrajnim skladom svemira. Iako sva hrana ima u sebi komponente yin-a (slatkog) i yang-a (slanog), neka hrana je više yin, dok je druga više yang.
Upisao:
Konzerve s rajčicama ispuštaju sintetički estrogen
Zašto dobro informirani znanstvenici ne konzumiraju rajčicu iz konzervi? Unutrašnje stijenke ove sporne ambalaže prevučene su kemijskim spojem koji curi među rajčice.
Upisao:
Kiseli kupus - bolji od naranče i limuna
Stara poslovica kaže da tko drži do zdravlja jede kupus. Bogatstvo kalija, željeza, magnezija, sumpora i bakra, manjih količina natrija, te povoljan odnos kalcija i fosfora osigurava maksimalno iskorištavanje kalcija u organizmu. A kiseli kupus?
Upisao:
Ne držite jabuke s ostalim voćem
Jabuke se 'ne slažu' s ostalim vrstama voća, posebno tropskim i mediteranskim, jer sadrže etilen koji ubrzava sazrijevanje. Upravo je zato važno gdje držite voće, ali i povrće, i u kakvom okruženju.
Upisao:
Od gledanja se ne deblja !!!
Upisao:
Zamamne, a zdrave grickalice
Sušeno voće i orašasti plodovi sadrže visoko vrijednu kombinaciju hranjivih tvari, stoga im dajmo prednost
Upisao:
Neće jesti povrće
Ne postoji jednostavno rješenje kako potaknuti izbirljivo dijete da pojede nešto što je zdravo. Zato bi bilo dobro da već rano počnete djetetu nuditi različitu hranu.
Upisao:
Vegetarijanci znatno rjeđe obolijevaju od raka
Vegetarijanska prehrana je zdravija i štiti od gotovo svih oblika raka, pokazalo je novo britansko istraživanje.
Upisao:
Nema zdrave i nezdrave hrane
Problem pretilosti u današnjem je svijetu sjedilačkog načina života djece sve češći i veći. Djeca sve manje uživaju u igrama na svježem zraku, bavljenju sportom, pomaganju u kućanskim poslovima, a sve više vremena provode pred televizorom, igrajući igrice, surfajući Internetom ili dopisujući se s vršnjacima preko facebooka ili slično.
Upisao:
Trudnički plan prehrane
Mnoge buduće mame vrlo brzo otkriju da je potreban silan trud da bi se osmislio hranjiv jelovnik sa svim potrebnim namirnicama.
Upisao:
Čudotvorna voda...
Dobiveno mejlom..zanimljiva ideja liječenja organizma običnom vodom..zvuči zanimljivo, pa tko voli...
Upisao:
Žene teže kontroliraju apetit
Muškarci lakše i jednostavnije kontroliraju apetit od žena, što može objasniti razliku u broju pretilih osoba između dvaju spolova, pokazalo je istraživanje američkih znanstvenika.
Upisao:
Menopauza počinje u kuhinji
U našim krajevima žene ulaze u menopauzu prosječno između 50-e i 52-e godine, ali promjene razina hormona pojavljuju se otprilike sedam godina prije. Mijenjate li i prehranu?
Upisao:
Vegetarijanstvo
Riječ vegetarijanstvo proizlazi iz latinske riječi vegetus, što znači zdrav, svjež i pun života ili homo vegetus, što znači - tjelesno i mentalno zdrava osoba. Izvorno značenje riječi ukazuje na uravnotežen filozofski smisao za život, a ne samo prehranu koja se sastoji od voća i povrća.
Znate li da se vegetarijanstvo poput vatre širi cijelim planetom? Milijuni ljudi danas su vegetarijanci, a svaki tjedan im se pridruži i nekoliko tisuća drugih ljudi.
Ljudi postaju vegetarijanci iz etičkih razloga jer smatraju da životinje imaju pravo na vlastite živote i da nije u redu ubijati ih, mučiti i iskorištavati za ljudske potrebe. Osim nepotrebnog genocida životinja, za uzgoj životinja troši se hrana koja može prehraniti gladne ljude, uništava se plodna zemlja, spaljuju šume, truju se vode i zrak, pa su mnogi svjesni i ekoloških razloga i ne jedu životinje jer smatraju da je za spašavanje planeta presudna vegetarijanska prehrana budući da industrije mesa, mlijeka i jaja uništavaju Zemlju strahovitom brzinom. Također ljudi misle i na vlastito zdravlje. Poznato je da koktel otrova koji se nalazi u životinjskom mesu uništava ljudsko zdravlje i da vegetarijanstvo produljuje život i čuva naše zdravlje. Stoga vegetarijanci ne jedu životinje odnosno meso i ribu, mnogi ne jedu ni jaja, dok vegetarijanci vegani ne jedu ni mlijeko odnosno sve namirnice životinjskog porijekla.
Mislite na životinje, svoj planet, šume, vodu, zrak, zemlju, na gladnu djecu, na zdravlje!
Upisao:
Koliko trošimo kalorija kad nešto radimo
Ako u tijelo unosimo više kalorija nego je potrebno, višak će se taložiti u mast (salo). Ako trošimo onoliko kalorija koliko ih hranom unosimo u tijelo, masa našeg tijela se neće mijenjati.
Upisao:
10 imunitetskih 'bombi'
Kako bi odgodili, olakšali ili u potpunosti spriječili boleštine, naš najveći saveznik nisu tabletice i sirupi, već hrana.
Upisao:
Britanija: Mladi ne znaju skuhati krumpir
Zapravo šokantan podatak dobiven je nakon studije koja je pokazala kako četvero od deset ljudi ne zna skuhati krumpir ili ga pripremiti na bilo koji drugi način.
Upisao:
Popravljena Atkinsova dijeta
Atkinsova dijeta se vratila, ali ovaj put ponešto izmijenjena. Zvijezde i obični smrtnici pridržavali su se svetih pravila...
Upisao:
Možemo li jesti zdravo, a da to ne plaćamo skupo?
Istraživanje koje je nedavno proveo Gfk pokazalo je da je 83 posto Hrvata čulo za ekološku (organsku) hranu. No ona je skuplja za 30 do čak sto posto i zato teže pronalazi put do stola većine hrvatskih obitelji
Upisao:
Sastojak brokule štiti od plućnih bolesti
Povrće kao što je brokula, kelj, špinat i cvjetača povezano je s nižim rizikom od srčanog i moždanog udara.
Upisao:
Znate li zašto je čokolada dobra za vas?
Nemojte se dati zavarati - čokolada je stvarno dobra i to ne samo zato što se predivno topi u ustima. Jednako kao što pozitivno utječe na um, čokolada je korisna i za tijelo!
Upisao:
Prehrana u zoni
Dijeta se zasniva na vezi između hormona inzulina i supstanci nazvanih eikozanoidi. Eikozanoidi su supstance slične hormonima koje kontroliraju mnoge vitalne fiziološke funkcije, uključujuči one kardiovaskularnog sustava, imuno sustava i živčanog sustava. Dr. Sears vjeruje da su neki eikozanodi «dobri», a neki «loši».
Upisao:
Energija hrane
Često smo i sami primijetili nakon što pojedemo neku hranu, ne osjećamo se baš najbolje.
Upisao:
Engleski doktori poludjeli za ciklom
Istraživači smatraju da se ciklu, zbog činjenice da je riječ o izrazito zdravom, jeftinom i svuda uzgojivom povrću, može smatrati superkorjenom.
Upisao:
"Raw food diet"- dijeta sa sirovim namirnicama
«Raw food diet» je prehrambeni trend koji propagira konzumiranje sirovih namirnica. Kako samo ime implicira, bazira se na konzumiranju svježih, neprocesiranih, i po mogućnosti organskih biljnih namirnica.
Upisao:
Vruće gaćice
"Svaki prdac, novčić manje doktoru" (stara narodna izreka)
Prosječni muškarac sa zdravom ishranom ispusti približno 0,946 litara plina svaki dan u vidu 10 do 15 prdeža.
Žene prde manje od muškaraca, u prosjeku osam do devet puta dnevno, ali njihov vjetar je više koncentriran.
Upisao:
VJEŽBAJMO SVIJEST HRANJENJA
Jedimo spontano ispravnu količinu hrane u pravo vrijeme.
Upisao:
LJEKOVITA SVOJSTVA SUHIH ŠLJIVA
Sušene šljive su prava riznica hranjivih tvari, neodoljivog okusa i velikih zdravstvenih vrijednosti.
Oni koji su upoznati s njihovim nutritivnim sastavom ne mare za neobičan smežurani izgled.
Suhe šljive su bogate vitaminima.
Posebno se izdvajaju vitamini A i K. U manjim količinama sadrže i vitamine C, E te B1, B2, B3 i B6.
Odličan su izvor minerala kalija, kalcija, magnezija, željeza, fosfora, natrija, cinka, bakra i mangana.
Tu su i topiva i netopiva vlakna, fenolni spojevi te brojni fitospojevi koji djeluju kao snažni antioksidansi.
Zahvaljujući prirodnim zaslađivačima sorbitolu i fruktozi suhe šljive su idealna namirnica za utaživanje želje za slatkim.
Upisao:
ANANAS - ČUDESNO VOĆE
ANANAS – čudesno voće
Kristofor Kolumbo otkrio je ananas u 15. stoljeću pa su tadašnji mornari brzo prihvatili ovo bodljikavo voće da ih štiti od skrobuta, oblika pomanjkanja vitamina C u organizmu. Ali vitamin C nije jedini zdravi sastojak koji se nalazi u ananasu. Osim tog bitnog vitamina, ananas obiluje vlaknastim tvarima i mineralom manganom koji je neophodan za čvrste kosti.
Upisao:
Da li se prikriva lijek protiv raka?
"Postaviti ovakvo pitanje za nekog istinskog humanistu, deluje kao neslana šala. Zašto bi neko želeo da ljudi širom sveta umiru, a da im se može pomoći? Ili možda trebamo gledati stvari praktičnije? Zar otkrivanje leka protiv raka ne bi njegovom izumitelju donelo svetsku slavu i nevidjeno bogatstvo?
Pitanja su na mestu. Ali postoji surova računica, veoma jednostavna, bar kada je u pitanju vrednost života u današnjem svetskom poretku. To podrazumeva da glavnu ulogu ima dobit, a ne humanost. Dobit zavisi od obrta kapitala, pa je i računica lako uočljiva."
Upisao:
Krono dijeta
Smanjujući kalorije, držite se i kronologije: nije važno samo koliko se jede, nego i kada. Tijelo, naime, u različito doba dana uzima različite masnoće iz hrane.
Upisao:
Vegetarijanski ručak koji osvaja i mesoždere
ne samo da je obrok koji vam donosimo lagan za pripremu, u njemu nema apsolutno ničega što bi moglo štetiti vašem zdravlju, a pogodan je i za sve one koji ne konzumiraju meso. Uživajte...
Upisao:
Kurkuma – najzdravija biljka na planetu ali koliko i kako je konzumirati za najbolji efekt?
Kurkuma je postala broj 1 svih zdravih biljaka na svijetu! Ona pruža toliko širok raspon zdravstvenih prednosti da je to jednostavno zapanjujuće!
Upisao:
Salate - AJVAR
Upisao:
Ove stvari prestanite radite siru ako želite uživati u savršenom okusu
Bilo da se radi o siru na pizzi, svježem kravljem ili kozjem siru, nitko ne može poreći da se radi o namirnici savršenog okusa!
...
18
...
