...
27
Upisao:
Ulje limuna
Limunovo eterično ulje, dobiveno od ploda limunova drveta (lat. Citrus lemon), donosi široku paletu zdravstvenih dobrobiti.
Upisao:
Badem
Najzdravije namirnice svijeta: badem
Upisao:
Balada o pučkim kobasicama....
No "glad nema očiju" kaže narod i gladan čovjek je spreman na sve, a kopanje po kontejneru je najmanje zlo u koje može upasti....
Upisao:
Himalajska sol
Himalajska sol je ujedno i najčišća sol na svijetu te posjeduje 84 minerala i elementa istovjetnih onima u ljudskom tijelu.....Podrijetlom iz pramora, potpuno ekološki čistog sustava, dobiva se u podnožju Himalaje.
Upisao:
Alge
Alge su podvodne biljke, morske trave, a mnogi ih nazivaju i "morsko povrće".
Svi oni koji su kušali alge slažu se u jednoj konstataciji, a to je da su jedinstvenog okusa.
Okus nekih algi je blag, drugih je malo izraženiji, ali svima je zajedničko da su "umami", što na japanskom znači ukusno.
Upisao:
Praline od marelica, kikirikija i rogača
Naučimo djecu izradi kvalitetnih deserata kako bi što manje kupovali niskovrijedne slatkiše u trgovinama i pri tome manje provodili vrijeme ispred kompjutora.
Upisao:
Kockanje sa zdravljem: ASPARTAM
Ovo umjetno sladilo omogućuje proizvođačima hrane da svoje slatke namirnice reklamiraju kao namirnice s niskom kalorijskom vrijednosti, dijetne namirnice ili pak namirnice bez šećera.
Tako zavaravaju brojne potrošače koji žele smanjiti količinu šećera u svojoj prehrani.
Upisao:
Ljekovita svojstva kestena
Izuzetno je hranjiv, sadrži vrlo vrijedne minerale i vitamine kao što su magnezij, kalcij, kalij, fosfor, željezo, skoro sve skupine vitamina B.
Upisao:
Tikvicama zaštitite prostatu i smanjite kolesterol
Iako se radi o voću, većina nas ih tako ne doživljava i naziva ih povrćem.
Upisao:
Antioksidansi u začinskim biljkama
Oksidativni stres je stanje koje nastaje kada proizvodnja slobodnih radikala nadvlada sposobnost tijela da ih neutralizira ili eliminira.
Oksidativni stres vodi do brojnih teških bolesti današnjice poput dijabetesa, prijevremenog starenja i srčanih tegoba.
Upisao:
Žitarice nisu zdravije, na njima se više zarađuje
Stručnjakinja za prehranu Anita Šupe diplomirala je nutricionizam na Geteborškom sveučilištu u Švedskoj. Kako sama za sebe kaže, želja joj je da pokuša “razotkriti uobičajene mitove i zablude o tzv. zdravoj i nezdravoj ishrani”. Time se bavi i u svojoj knjizi “Istine i laži o hrani”. Osim o istinama i lažima, razgovarali smo i o utjecaju prehrambene i farmaceutske industrije i konvencionalnih nutricionista na naše prehrambene navike.
Upisao:
Malina
Malina liječi ženske tegobe, štiti od sunca i skida kilograme
Upisao:
Čapati
Čapati - ukusne indijske pogačice od integralnog brašna
Upisao:
Višnja
Višnjom otjerajte nesanicu, spriječite upale i očistite mokraćne kanale
Upisao:
Skandalozno: Dok nas truju štetnom i otrovnom hranom, oni se hrane iz organskog uzgoja!
Primjerice, obitelj američkog predsjednika Baraca Obame održava dobre odnose s bio-tehnološkom industrijom, ali njihova kuhinja prepuna je organski uzgojene hrane. Supruga američkog predsjednika Michell Obama se i u izbornoj kampanji 2008. godine hvalila kako je njena obitelj prešla na organski uzgojenu hranu, imaju čak i vlastiti vrt s čijim se proizvodima hrane ne samo Obamini već i njihovi uzvanici.
Upisao:
Rikula
Magnezij i cink najvažniji su sastojci koji čine rikulu moćnim afrodizijakom. Ne samo što štite organizam od stresa, nego pomažu u sintezi spolnih hormona.
Upisao:
Špinat
Najzdravije namirnice svijeta: špinat...Nije potrebno dugo opisivati Popajevo omiljeno povrće koje onima koji ga jedu daje herkulovsku snagu.
Upisao:
Orah
Ne samo da orasi imaju dobar okus, oni nam daju ogromnu količinu energije i nude mnoge zdravstvene prednosti.
Upisao:
Nutricionisti su u krivu! Navalite na slaninu, kulen i ostale mesne proizvode
Masnoće životinjskog porijekla nisu štetne, to je zabluda, stav je ovo autorice knjige "Istine i zablude o hrani", Anite Šupe. Autorica objašnjava da otkad su nutricionisti počeli govoriti o smanjenju unosa masnoća u svijetu pojavila se epidemija debljine, dijabetesa i bolesti srca.
Upisao:
Omega kiseline između spretnih reklama, mita i stvarne istine
Možda je ovaj tekst malo teže razumljiv zbog stručnih biokemijskih izraza. Stoga ukratko navodim u sažetom obliku dva temeljna problema u prehrani uljima, te kako ih riješiti.
Pretjerani unos zasićenih masnih kiselina nauštrb nezasićenih kiselina - smanjenje unosa životinjskih namirnica (izbjegavati i masno meso, te “instant hranu” i margarine), povećanje unosa hladno prešanih, nerafiniranih ulja poput maslinovog i sezamovog
Upisao:
Vegetarijanci: Zbog našeg ručka ne umiru životinje
ZAGREB - Vegetarijanci nisu izvanzemaljci, a vegetarijanstvo, veganstvo i makrobiotika nisu asocijacija za bezukusno, travnato i “freakovsko”, već za zdravo i ukusno. Reći će vam to Dalibor Marić, vlasnik Vegehopa, jedinog vegetarijanskog restorana u Zagrebu, koji posljednjih osam godina na jednom mjestu okuplja zaljubljenike u vegaterijanstvo, ali i ostale poklonike zdrave hrane.
Upisao:
Kiseli kupus - hrana za snažan imunitet
Ljekovitost kiselog kupusa nadilazi ljekovitost mnogih poznatih biljaka.
Upisao:
Artičoka - delicija i lijek
Artičoka je dobar izvor folne kiseline te vitamina C, K i B. Od minerala obiluje bakrom, kalcijem, željezom, kalijem, magnezijem i fosforom.
Svježa artičoka odlična je hrana za doba planiranja začeća i trudnoće zbog obilja folne kiseline, koja sprečava oštećenje neuralne cijevi kod ploda.
Upisao:
Breza - drvo koje liječi
Breza je najcjenjenija kao diuretik te se koristi za pospješivanje mokrenja, protiv kamenaca, bubrežnih bolova i albuminurije. Potiče znojenje i liječi bolesti mjehura.
Upisao:
Kvinoja - bezglutenska žitarica koja regulira probavu i štiti srce
Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda proglasila je 2013. godinu „međunarodnom godinom kvinoje“, s ciljem skretanja svjetske pozornosti na ovu važnu namirnicu.
Upisao:
SALATE SVIJETA
Upisao:
Ulje origana - pomoć kod bakterija i gljivica
Djelotvorno je protiv većine bakterija koje uzrokuju infekcije debelog crijeva i urinarnog trakta, tifusa, kolere, čireva i kožnih infekcija.
Upisao:
Mikotoksini - opasnost koja vreba iz plijesni
Štetni učinci hrane s plijesnima otkriveni su još u Kini, prije najmanje pet tisuća godina.
Smatra se da je oko 30 posto svjetske proizvodnje žitarica više ili manje zagađeno mikotoksinima.
Upisao:
Vruća prokuhana voda - najjeftiniji lijek
Smisao kuhanja vode je višestruk. Prvo i osnovno, kuhanjem se uništavaju mikroorganizmi i potiče se taloženje kemijskih nečistoća iz vode.
Upisao:
Prednosti sezonske prehrane
Iako znamo da je sezonska hrana najzdravija, često to zaboravljamo kad jedemo.
Razlog tomu je što moderna prehrana i svjetska distribucija hrane namirnice čini dostupnima tijekom cijele godine.
Upisao:
Mrkva
Ovo povrće čuva vid, smanjuje rizik od moždanog udara i raka
Upisao:
Naranča
Naranče su jedno od najljekovitijih vrsta voća na svijetu, a najpoznatije su njena žuta i crvena sorta.
Narančina je ljekovitost toliko opsežna, da bi se o njoj dala napisati podeblja knjiga.
Upisao:
Guarana
Brazilski domoroci guaranu konzumiraju u malim dozama od djetinjstva, zajedno s majčinim mlijekom, te je ona sastavni dio njihove prehrane.
Svoju dugovječnost povezuju s guaranom, koju nazivaju "eliksirom dugog života".
Upisao:
Proso
Unatoč njegovoj popularnosti, u Americi i Europi proso se većinom smatralo stočnom hranom.
Srećom, zanimanje za ovu namirnicu raste, pogotovo među ljudima kojima se preporučuje bezglutenska dijeta.
Naime, za razliku od nekih žitarica, proso ne sadrži gluten.
Upisao:
Amaranth
Amaranth - drevna žitarica za zdravo srce i jak imunitet
Upisao:
Tibetanski recepti
Tibetanski medicinski sustav spada u najstarije na svijetu.
U liječenju se prije svega oslanja na bogatu biljnu apoteku.
Ovi recepti sadrže tri najbolja sastojka - med, limun i češnjak. Svaki od njih ima višestruke dobrobiti za zdravlje
Upisao:
Dr. Barry Sears
Dr. Barry Sears jedan je od najpoznatijih američkih nutricionista današnjice i vodeći autoritet na polju utjecaja hrane na hormone i zdravlje.
Upisao:
Seksi salate
Svibanj je Nacionalni mjesec salata, i nema boljeg načina za smršaviti i pripremiti se za ljetne hlačice i bikinije od uživanja u seksi salatama koje se tope u ustima. Mnoga istraživanja su pokazala da su vegetarijanci mršaviji i zdraviji od mesojeda, a mi mislimo da su i puno više seksi. Vegetarijanci i vegani mnogo rjeđe pate od impotencije; dr. Neal Barnard u svojoj knjizi Eat Right, Live Longer (Jedi pravilno, živi dulje) tvrdi da meso djeluje na sužavanje arterija koje vode do svih organa, a ne samo do srca!
Upisao:
Limun
Limun je jedna od najkorisnijih namirnica na našem planetu.
Kako očistiti organizam za 5 dana uz pomoć limuna i javorovog sirupa
Upisao:
Ginseng
Kinezi su uočili da redovito uzimanje ginsenga poboljšava opće stanje organizma, apetit i mentalnu aktivnost, te djeluje preventivno protiv mnogih bolesti.
Upisao:
VOĆE Kako ga pravilno uzivati
Svi mislimo da jesti voće znači samo kupitivoće, nasjeći ga nakriške i stavitiu usta.To nije tako jednostavno.Važno je znati kako i kada jestivoće.Koji je ispravan način jedenjavoća?
NAJPR IJE TO ZNAČI DA VOĆE NE TREBA JESTIPOSLIJE OBROKA!VOĆE TREBA JESTI NA PRAZANŽELUDAC.
Upisao:
Nar
Ovo hranjivo voće bogato antioksidansima oduvijek je cijenjeno kao simbol zdravlja, plodnosti i vječnog života.
Upisao:
Oksalati
Oksalati: Krije li se opasnost od bubrežnih kamenaca u prirodnim namirnicama?
Upisao:
Kesten
Ljekovitost i nutritivna svojstva kestena
Upisao:
KISELA I LUŽNATA HRANA
U makrobiotičkoj prehrani ravnoteža između kiselih i lužnatih namirnica ključni je čimbenik za poboljšanje ili očuvanje zdravlja. Kiselost organizma opčenito se smatra u večini slučajeva čimbenikom raka, glavobolja, a također smanjuje otpornost na infekcije. Stoga nije nevažno koju hranu jedemo i kako je kombiniramo.
Upisao:
Pu-erh čaj
Pu-erh ne zovu bez razloga "zdravi čaj". Njegova ljekovita svojstva su zaprepašćujuća.
Naime, ovaj hladno fermentirani čaj sadrži obilje mikroorganizama važnih za našu crijevnu floru i imunitet.
Upisao:
10 KORISNIH KULINARSKIH SAVETA
Upisao:
Grožđe
Grožđe - zdravlje na stotinu načina
Upisao:
Metvica
Najljekovitije biljke svijeta - metvica
Upisao:
Sacha Inchi ulje
Sacha Inchi - čudesno ulje iz Amazonske prašume
...
27
