Juha okrjepljuje, grije i osnažuje... Što smo iskusniji, više cijenimo toplu, ukusnu juhicu... ;) Povodom 1. studenoga, koji je, osim što je dan Svih svetih, također i SVJETSKI DAN VEGANA, slijede recepti za četiri veganske juhe. Veganska prehrana uključuje jedino biljne plodove, sjemenke, klice i sl., i isključuje bilo kakve namirnice životinjskoga podrijetla (dakle, NE rabe se jaja, mlijeko, mliječne prerađevine...) Dobar tek, u slast :)

Upisao:

borivoj

deserti

Rahatlokum...Obično se poslužuje uz tursku kavu, zajedno sa slatkim mlijekom ili slatkim vrhnjem.

Upisao:

borivoj

glavna jela

Japrak (sarmice od loze ili raštike)

Upisao:

borivoj

Dobrodošli za sofru

U Turskoj je nezamislivo jesti sam ili usput. Običaj je da se svaki dan jedu tri obroka, i to sjedeći. Jelovnik se sastoji od tri ili više jela koja se jedu u slijedu, jedno iza drugog. Pritom su bliži rođaci, dobri prijatelji ili susjedi koji spontano dođu uvijek dobrodošli. Smještena na spoju dvaju kontinenata, tradicijska turska kuhinja jedna je od najinteresantnijih na svijetu.

Upisao:

borivoj

Delicije iz 1001 noći

Slasti Orijenta

Upisao:

Safiris

Magnezij protiv stresa i umora

Važan za živčanu i mišićnu ravnotežu, magnezij pomaže protiv umora, stresa i uznemirenosti.

Upisao:

Safiris

KALCIJ

Kalcij je najzastupljeniji mineral u ljudskom organizmu. Od 1– 1,5 kg kalcija sadržanog u ljudskom organizmu, 99 % se nalazi u kostima i zubima. Neophodan je za izgradnju kosti i zubi, grušanje krvi, prijenos živčanih impulsa te kontrakciju mišića. Međutim, najpoznatija uloga kalcija je prevencija osteoporoze.

Upisao:

Safiris

ŽELJEZO (Fe)

Upisao:

Safiris

Sve o vitaminu D

Upisao:

babuskara

Kako napraviti sir od jogurta

Upisao:

magy

Na Korčuli raste egzotični kiwano

nepoznata biljka afričkog podrijetla prekrila vrt nade i ivice šolića

Upisao:

Safiris

Smokve

Jedan od sinonima za ljeto i mediteransku prehranu svakako je smokva, voće koje još uvijek nije dobilo važnost kakvu zaslužuje s obzirom na nutritivne vrijednosti koje ima.

Upisao:

Safiris

Prehrambenn namirnice koje jačaju imunološki sustav

Upisao:

gemini1

Prezentacija Zelene sirove hrane Spomenke Marković

Danas se u Zagrebu održala vrlo uspješna i posjećena prezentacija gospođe Spomenke Marković, koja nam je iz Istre došla donijeti zaista impresivna osobna iskustva vezano za životne promjene koje je poduzela kako bi spasila svoje zdravlje i život.

Upisao:

Safiris

Sol

Upisao:

iris

Doručak kod Dunje Gulin

Upisao:

Safiris

Kimći (kimchi)

Kimći (kimchi, engleska transkripcija)

Upisao:

Safiris

Integralne grickalice

Upisao:

Safiris

Te divne fine šparoge

Višegodišnja samonikla biljka iz porodice ljiljana, poznata je po svojim ljekovitim svojstvima i često nazivana čistačem organizma. Nalazimo ju u svim mediteranskim kuhinjama, a njezin specifičan okus odlično se spaja sa sirevima, jajima, mesom, ali i ribom.

Upisao:

istankovic

Zdrava recesijska prehrana

I u recesiji treba zadržati izvjesno prehrambeno dostojanstvo i ne odricati se nekih visokovrijednih namirnica koje nisu toliko jeftine poput maslinovog ulja, meda, crnog vina, orašastih plodova - svih onih namirnica koje su cijenili i naši stari na području Mediterana.

Upisao:

sergia_hr

Prehrana u trudnoći

Ono što jedemo, to i jesmo.

Upisao:

sergia_hr

Poticanje pravilnih prehrambenih navika u djece

Zdravo dijete koje izrasta u zdravoga odraslog čovjeka cilj je svakog roditelja.

Upisao:

gemini1

Indijska kuhinja - stilovi kuhanja, začini i poznata jela po regijama

Mljac, mljac, od ovog valjda nema bolje!

Upisao:

gemini1

Neodoljive Arapske slastice!

Upisao:

magicus

Peticija protiv GM hrane u Europi

Poslao Goran

Upisao:

rea

Kolač od lješnjaka

Upisao:

rea

TORTE I KOLAČI S KREMAMA

Upisao:

rea

KREME ZA TORTE I KOLAČE

Kreme za kolače mogu se raditi od različitih sastojaka. Da bismo sačuvali što prirodnije okuse voća i ostalih sastojaka mirisi i začini svedeni su na minimum.

Upisao:

rea

PODLOGE ZA KOLAČE I TORTE

U ovom poglavlju nalazi se nekoliko ideja za biskvite s različitim okusima. Kad vam bude potrebno više kolača odjednom, napravite veću smjesu (dvostruku, trostruku) osnovnog biskvita. Za svaku tepsiju odvojite u posebnu zdjelu potrebnu količinu osnovnog biskvita i dodajte jedan ili više raznih dodataka (lješnjaci, bademi, orasi, kokos, rogač, mak...), mirisa, začina, čime ćete dobiti »varijacije na temu«, a svaki biskvit će biti za nijansu drugačiji.

Upisao:

rea