Piše: I. Ognjenović, V. Dragčević

www.24sata.hr

Kokice, kikiriki i drugi orašasti plodovi ne samo da ne štete crijevima nego pomažu očuvati njihovo zdravlje, pokazala je studija.

Do sada su liječnici smatrali kako uživanje u tim grickalicama može izazvati ozbiljne probavne probleme te stvoriti divertikule, vrećasta proširenja crijevne stjenke. Do 60. godine polovica muškaraca dobije divertikule, prema američkom Institutu za dijabetes i bolesti probave i bubrega, dok je u žena je učestalost manja. Te “vrećice” postaju osobito opasne ako se upale. No znanstvenici Sveučilišta Washington nakon istraživanja na 47.000 muškaraca dokazao je kako oni koji jedu grickalice dvaput na tjedan 25 posto rjeđe obole od njih.

- Orašasti plodovi bogati su vitaminima, mineralima, antioksidansima poput vitamina E te kvalitetnim omega 3 i omega 6 masnim kiselinama - pojasnila je nutricionistica Sandra Marić te dodala kako treba paziti na pojedenu količinu kikirikija zbog visoke kalorične vrijednosti tih plodova.

- Kokice na crijeva djeluju jako smirujuće, no u njima vreba druga zamka. Pripremanje s maslacem i uljem kokice čini nezdravima, a dodatna opasnost krije se u soli - pojasnila je Marić.

LOŠ POSTAJE U OBRADI
Kikiriki pržen na ulju i “dobro” posoljen više šteti nego što koristi

Kikiriki šteti samo ako je presoljen ili se previše jede

IZVRSNE ZA DIJETU
Kokice spravljene bez ulja i puno soli idealne su za dijetu jer brzo zasite

GRICKALICE
Čips, smoki, tortilje i slične grickalice nemaju nikakve dobre učinke