Prava dilema
Dvije čuvaju mozak, a tri smanjuju grudi
Jedna šalica kave snižava krvni tlak, dvije šalice čuvaju mozak od demencije, a šest šalica smanjuje rizik od pojave raka kože. To su dobre vijesti o kavi. Ali, postoje i neke manje privlačne.
Prošli tjedan objavljena je i švedska studija u kojoj se tvrdi da žene koje piju pet šalica kave ili više na dan smanjuju rizik od pojave agresivnog oblika raka dojke.
Međutim druga istraživanja pokazuju da velike količine kofeina mogu biti štetne za zdravlje. Koliko bismo onda trebali popiti kave na dan?
Jedna šalica
Za
Pijete li kavu bez vode - kofein umara i uspavljuje.
Pijete li samo jednu šalicu kave na dan, mogli biste smanjiti krvni tlak, tvrdi se u grčkoj studiji koja je provedena na 485 osoba u dobi od 65 do 100 godina.
Oni koji su pili od jedne do dvije šalice kave na dan imali su najzdravije arterije.
Osim toga, jedna šalica potiče i rad mozga, pokazala je to studija na Sveučilištu Bristol.
Protiv
Čak i jedna šalica može izazvati nesanicu.
Da bi se kofein sasvim izbacio iz organizma treba proći osam sati.
Dvije šalice
Za
Ova količina bi vas mogla zaštiti od Alzheimerove bolesti, kažu znanstvenici sa Sveučilišta Florida.
Iako su njihova istraživanja provedena na životinjama, tvrde da 200 mg kofeina, što znači dvije šalice kave, može spriječiti nakupljanje proteina u mozgu koji se povezuju s gubitkom pamćenja.
Neke druge studije uočile su da ispijanje dvije šalice kave 30 minuta prije vježbanja poboljšava elan i osjećaj snage, piše u International Journal of Sports Medicine.
Protiv
Ako ste trudni vaša gornja granica uzimanja kofeina treba biti 200 mg, ili dvije šalice srednje jake kave.
Kofein potiče ispuštanje hormona stresa kortizola i adrenalina, što može povećati rizik od spontanog pobačaja.
Tri šalice
Za
Kofein iz tri šalice kave smanjuje rizik od pojave raka jajnika za petinu, piše američki medicinski časopis Cancer.
Nakon proučavanja više od 122.000 žena, znanstvenici su ustanovili da su koristi još i veće kod žena koje nikad nisu koristile hormonalne kontracepcijske tablete.
Kod njih je rizik smanjen za 35 i 43 posto.
Muškarci koji piju tri šalice kave imaju 40 posto manje šansi da će dobiti žučni kamenac.
Protiv
Oni koji piju tri ili više od tri šalice kave na dan povećavaju rizik od srčanog udara.
Oko treće šalice kave srčani otkucaji se ubrzavaju, a krvni tlak raste.
Bizarno je da ista količina kave uzrokuje smanjenje ženskih grudi, tvrde znanstvenici sa Sveučilišta Lund u Stockholmu.
Četiri šalice
Za
Tu se već nađe 400 mg kofeina koji pružaju optimalnu količinu antioksidanata koji se bore protiv pojave bolesti poput raka.
Znanstvenici s američkog Sveučilišta Utah dokazali su da ljudi koji piju četiri šalice kave na dan imaju 39 posto manje šansi da obole od raka usta i grkljana.
Druga istraživanja povezala su ovu količinu kave s manjim brojem raka debelog crijeva i prostate te dijabetesa tipa 2.
Protiv
Oni koji piju tolike količine kave imaju dvostruko veći rizik da obole od reumatoidnog artritisa.
Pet šalica
Za
Istraživači iz National Cancer Centera u Tokiju ustanovili su da ispijanje pet šalica kave smanjuje rizik od ozbiljnog oštećenja jetre za tri četvrtine.
Protiv
Niz studija pokazuje da je ova količina kave faktor rizika za osteoporozu, jer kofein može ometati apsorpciju kalcija.
Međutim, mnogi stručnjaci pobijaju ovu tvrdnju, te pri tome dodaju da više od pet šalica ipak nije preporučljivo.
Šest i više šalica
Za
Ispijanje šest ili više palica kave navodno snižava rizik od raka kože za 31 posto, pokazuje istraživanje američkog Sveučilišta Wayne State, u Detroitu.
Vjeruju da antioksidanti štite stanice kože.
Protiv
Ovako velika količina kave može dovesti do dehidracije.
To ubrzava i izlučivanje minerala i vitamina, posebno vitamina B6 čiji nedostatak povećava rizik od razvoja kamenca u bubregu.
Osim toga, tijelo može izlučivati hormone koji izazivaju stanje stresa, a to može dovesti do iritabilnog sindroma crijeva, povećanja krvnog tlaka i cirkularnih bolesti.
bglavac
edin.kecanovic
