Špageti s umakom od sira i bosiljka

Sastojci

■        režanj češnjaka

■        vezica svježeg bosiljka

■        10 dag svježeg sira

■        1 dl jogurta

■        5 dag gorgonzole ili nekog "plavog" sira

■        2 žlice vinskog octa

■        na vrh noža papra

■        šaku pinjola ili nasjeckanih oraha

■        50 dag špageta

Priprema

Skuhajte špagete u puno slane vode. U međuvremenu pripremite umak. Kratko miksajte češnjak, pa dodajte ostale sastojke, osim oraha, i miksajte dok ne dobijete glatku kremu. Kuhane špagete ocijediti i u zdjeli za poslužvanje dobro izmiješajte s umakom. ukrasite listićima bosiljka.