Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član borivoj

Upisao:

borivoj

OBJAVLJENO:

PROČITANO

860

PUTA

OD 14.01.2018.

Perad - GUSKA

Perad - GUSKA

MARINIRANA GUSKA

 

SASTOJCI:        

 guska                                         

2 glavice luka                                   

  2 lovorova lista

                5 dkg suhe slanine                    

1 žličica majčine dušice                     

1 režanj češnjaka

                2 dcl bijelog vina                     

 2 dcl pileće juhe                                

 sol, papar, peršin

Očišćenu gusku narezati na manje komade i staviti u prikladnu posudu. Izmiješati bijelo vino, usitnjeni luk, majčinu dušicu, namrvljeni lovorov list, sol i papar prema ukusu. Pripremljenom marinadom preliti gusku i ostaviti na hladnome, najmanje 8 sati. Potom, marinirano meso izvaditi, obrisati, posipati slaninom narezanom na kockice pa 20-ak minuta peći u pećnici na 210 stupnjeva, dok meso ne porumeni sa svih strana. Nakon toga, temperaturu u pećnici smanjiti na 180 stupnjeva pa u posudu s mesom uliti marinadu, protisnuti češnjak i pileću juhu. Posudu poklopiti i ostaviti u pećnici još jedan sat, dok meso potpuno ne omekša. Poslužiti s kuhanim povrćem.

GUSKA U UMAKU OD VRHNJA

 

SASTOJCI:         guska                                          3 lovorova lista                              2-3 ploške limuna

               10 dkg suhe slanine                     sok od 1 limuna                             

2 žlice brašna

               1 žlica masti                                2,5 dcl kiselog vrhnja                     sol, papar, voda

Gusku narezati na manje komade i našpikati ploškama slanine. U prikladnu posudu staviti malo vode, žlicu masti, lovorov list, limunov sok i komade guske. Posudu poklopiti i pirjati na umjerenoj vatri, oko 90 minuta, odnosno dok meso ne omekša. Zatim je premjestiti u pećnicu da se zarumeni i dobije čvrstu koricu. Prije vađenja iz pećnice dodati nekoliko ploški limuna. Gotovo ostaviti na toplome, a u posudu s umakom staviti malo vode i kiselo vrhnje prethodno izmiješano s brašnom. Pustiti da se umak kuha nekoliko minuta pa ga preliti preko mesa i poslužiti s okruglicama od kruha. 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U STUDENOM...

STUDENI...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Pozivam predstavnike Plitvičkih Jezera na razgovor. Ako žele lokaciju i slike Crne Kraljice - možemo se dogovoriti. L.P.

    16.11.2025. 13:08h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi, želim vam sretnu i blagoslovljenu nedjelju. Lp

    16.11.2025. 08:28h
  • Član bglavacbglavac

    Sretan imendan svim Martinama i Martinama želi od srca redakcija magicusa. Lpm

    11.11.2025. 08:03h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Hvala na dobrim željama. Na dobre želje uzvraćam i želim Vam puno sreće i uspjeha.

    03.11.2025. 15:45h
  • Član iridairida

    Ostavljam ovdje dobre želje u studenom za sve naše aktivne autore i sve one koji svrate u svijet magicusa...

    01.11.2025. 09:57h
  • Član iridairida

    Ostavljam ovdje dobre želje u studenom za sve naše aktivne autore i sve one koji svrate u svijet magicusa...

    01.11.2025. 09:57h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Čudni su putevi Gospodnji.

    29.10.2025. 23:19h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Perad - PURETINA Perad - PATKA