Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član borivoj

Upisao:

borivoj

OBJAVLJENO:

PROČITANO

844

PUTA

OD 14.01.2018.

Perad - GUSKA

MARINIRANA GUSKA

 

SASTOJCI:        

 guska                                         

2 glavice luka                                   

  2 lovorova lista

                5 dkg suhe slanine                    

1 žličica majčine dušice                     

1 režanj češnjaka

                2 dcl bijelog vina                     

 2 dcl pileće juhe                                

 sol, papar, peršin

Očišćenu gusku narezati na manje komade i staviti u prikladnu posudu. Izmiješati bijelo vino, usitnjeni luk, majčinu dušicu, namrvljeni lovorov list, sol i papar prema ukusu. Pripremljenom marinadom preliti gusku i ostaviti na hladnome, najmanje 8 sati. Potom, marinirano meso izvaditi, obrisati, posipati slaninom narezanom na kockice pa 20-ak minuta peći u pećnici na 210 stupnjeva, dok meso ne porumeni sa svih strana. Nakon toga, temperaturu u pećnici smanjiti na 180 stupnjeva pa u posudu s mesom uliti marinadu, protisnuti češnjak i pileću juhu. Posudu poklopiti i ostaviti u pećnici još jedan sat, dok meso potpuno ne omekša. Poslužiti s kuhanim povrćem.

GUSKA U UMAKU OD VRHNJA

 

SASTOJCI:         guska                                          3 lovorova lista                              2-3 ploške limuna

               10 dkg suhe slanine                     sok od 1 limuna                             

2 žlice brašna

               1 žlica masti                                2,5 dcl kiselog vrhnja                     sol, papar, voda

Gusku narezati na manje komade i našpikati ploškama slanine. U prikladnu posudu staviti malo vode, žlicu masti, lovorov list, limunov sok i komade guske. Posudu poklopiti i pirjati na umjerenoj vatri, oko 90 minuta, odnosno dok meso ne omekša. Zatim je premjestiti u pećnicu da se zarumeni i dobije čvrstu koricu. Prije vađenja iz pećnice dodati nekoliko ploški limuna. Gotovo ostaviti na toplome, a u posudu s umakom staviti malo vode i kiselo vrhnje prethodno izmiješano s brašnom. Pustiti da se umak kuha nekoliko minuta pa ga preliti preko mesa i poslužiti s okruglicama od kruha. 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U LISTOPADU...

Osvježi podatke

LISTOPAD...

Osvježi podatke

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

Osvježi podatke

BRZI CHAT

  • Član iridairida

    i tako...već je listopad...lete dani...'ajde da nekako preturimo preko glave još ova 3 mj. ove čudne godine..❤

    01.10.2025. 11:03h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    L. O. ( lijep otpozdrav).

    19.09.2025. 11:02h
  • Član vanessavanessa

    ✿ *L.p

    31.08.2025. 17:08h
  • Član bglavacbglavac

    Kišica pada, zrak je svježi što dalje od problema bježi. Dragi magicusi uživajte u ovom danu. Lp

    22.08.2025. 08:03h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi, sretnu nedjelju vam želim. Lp

    13.07.2025. 06:58h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi, kako podnosite ove užarene dane?

    04.07.2025. 08:00h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim val lijep dan i radostan blagdan. Lp

    19.06.2025. 07:06h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

Osvježi podatke

MAGIJA

Osvježi podatke

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Perad - PURETINA Perad - PATKA