JEČAM I PŠENICA

 

Ljudi iz Biblije prave svoj svakidašnji  kruh od ječma ili pšenice.

Pšenica je otmjenija žitarica, pa je i skuplja i tako dostupna samo bogatima.

Široki narodni slojevi hrane se ječmenim kruhom.

 

 

 

ORANJE I SJETVA

 

U listopadu prije kišnog razdoblja, seljak iznosi svoj drveni plug sa željeznim raonikom i upreže u njega volove ili magarce.

Jednom rukom vodi plug, a drugom tjera životinje.

Kad zemlja postane rahla, seljak zasije sjeme.

Potom slijedi vrijeme čekanja i strepnje,

Ako izostane kiša, ili na žitarice navale bolesti i skakavci, žetva biva uništena.

 

 

ŽETVA

 

Ječam se žanje u travnju, a pšenica četrnaest dana kasnije.

Žetva je ponekad vrlo izdašna, od 1 kg sjemena može se dobiti 100 do 400 kg žitarica.

Na žetvenoj svečanosti seljak žrtvuje Bogu  prve klasove i desetinu svoje žetve (Pnz 26, 1 – 11).

Žetva u Starom zavjetu simbolizira Božju djelatnost na kraju stvaranja svijeta.

 

 

VRŠIDBA I VIJANJE

 

Najprije se klasje odvaja od stabljike (slame) , zatim se baca na gumno, gdje volovi po njemu gaze dok se zrnje ne odvoji od ljuske.

Tada se zrnje odvaja od pljeve. Za to se koriste prostrane ravne košare ili lopate.

Pomoću njih se, za lagana vjetra, zrnje i pljeva bacaju više puta u zrak.

Pljeva je lakša, pa je vjetar nosi, a zrnje teže, pa pada u košare ili na tlo.

Slama s polja upotrebljava se kao  stočna hrana.

 

 

 

Drveni štap sa šiljkom za gonjenje životinja. 

 

 

Pšenica.

 

 

Ječam. 

 

 Prvi su plugovi bili drveni.

  

Srp

 

Od 10 st. Pr. N. e. za proizvodnju poljodjelskih alata upotrebljava se i željezo.

 

 

Vijanje uz pomoć pletenih košara ili lopata baca uvis. Kako bi vjetar odnio pljevu. (Egipatska slikarija)