Klanje kod Egipćana

(2150 g. p.n.e.)

 

 

ŠTO JE DOPUŠTENO?

 

U 11. Poglavlju Levitskog zakonika je propisano koje životinje Izraelćani smiju jesti, a koje ne smiju.

Ovdje je popis životinja koje se smiju jesti, pa se stoga nazivaju „čistim životinjama“:

 

-         preživači, koji su usto i dvopapkari, npr. Govedo i ovca

-        Životinje s perajama i ljuskama koje žive u vodi

-        Sve ptice koje nisu izrazito i poimenice zabranjene

-        Insekti iz porodice skakavaca

 

 

 

ŠTO JE ZABRANJENO?

 

Navedimo neke „nečiste životinje“, zabranjene za jelo:

-        svi mesožderi

-        svinja

-        kukci i ptice grabljivice, primjerice vrane, tipične lešinarke

-        plodovi mora

-        štakor, krtica i različite vrste guštera, kameleon i žaba

-        zec i jazavac koji su, doduše, preživači, ali ne i dvopapkari

U Bibliji nailazimo na popis jela koje Izraelci smiju jesti i onih koja su im zabranjena.

 

 

Konzumiranje konjetine i svinjetine nije dopušteno.

 

 

 

 

Skakavci se jedu pečeni, kuhani i osušeni.

Usitnjeni i pomiješani s brašnom, pripremaju se kao pogače, bogate bjelančevinama i kalorijama. 

 

 

 

Sve dakle što je u vodi a nema peraja i ljusaka neka je za vas odvratno.

Lev 11, 12