KRVNI TLAK

Povišeni krvni tlak tijesno se povezuje  s povišenim vrijednostima masnoće u krvi. Ali to je samo jedan simptom a ne uzrok bolesti! Krvni se tlak odmah normalizira čim ukinemo sluzotvornu žitnu prehranu! Ja sam to sam uvijek iznova iskušao. S malim šnitama kruha tlak se odmah ponovo diže! Bolesnik koji pati od krvnog  tlaka, bilo visokog ili niskog, ima na raspolaganju jednostavna neškodljiva sredstva da si pomogne. Promijeni svoju teško protočnu "medenu krv"  sirovim voćem i povrćem u lako protočni životni sok. Povisit ćeš svoju nervnu snagu i energiju! Ili želiš li radije cijeli život uzimati otrov lijekova i tako uništiti jetru i bubrege?

Neprobavljiva žitna sluz, koja se taloži svuda u krvnim sudovima, jest dakle uzrok onih, s visokim krvnim tlakom i visokim vrijednostima masnoće u krvi, nadolazećih teških bolesti kao srčani infarkt i moždani udar! Važnom krvnom tlaku posvetio sam posebno poglavlje! Tvoje su krvne žile uslijed obilne potrošnje kruha i bjelančevina teško prohodne. Zajedno s vatrom obrađenim masnoćama nastaje zakrečenje. Dr. Walker je uvijek iznova napominjao uslijed čega nastaju bolesti srca i ubrzavanje kucanja srca: naime uslijed kuhanih i pečenih žitnih obroka! Oni tom hranom nastali atomi ugljika sile srce na brže udaranje.   Kucanje   srca   ovisi   o   sadržaju   ugljične kiseline u krvi: "Ljudi vole škrobnu hranu, kruh i druge brašnene proizvode. Ti sad znaš uslijed čega nastaje  većina  srčanih  tegoba!"

"Visoki kao i niski krvni tlak nisu ništa drugo nego rezultat suviše uživanja škrobom  bogatih ugljikohidrata! Oni stvaraju ugljične kiseline koje ometaju mirnu i ritmičku funkciju krvi i kucanje srca!" To su riječi iz njegove knjige "I vi možete postati puno mlađi'1 ,3 4    (UPT, Đakovo).

A kako je s krumpirima? Naravno, i oni su škrobom bogati ugljikohidrati i imaju isto djelovanje, doduše oni imaju samo 1/10 škroba u odnosu na žito. Ali oni su kuhani i stoga mrtvi! Bogat obrok od krumpira donosi dakle slične srčane tegobe kao žito, osobito zato što se svaka kuhana hrana uživa u velikoj količini! Danas se je razvio daljnji pokazatelj, onaj glikemijski, o tome ću pisati u poglavlju o hipoglikemiji. Krumpir tu stoji vrlo visoko s vrijednošću 70 nasuprot voćnom šećeru od samo 20. Kruh od prekrupe ima vrijednost 72, mnogo više nego sitni, bijeli šećer sa samo 59. Stoje niža glikemijska vrijednost, tim bolje! Neki savjetnici za prehranu, koji optužuju voćni šećer kao "neprijatelja", ne poznaju ta važna istraživanja Dr. Davida Jenkinsa na sveučilištu u Torontu.

Krumpirov škrob prelazi dakle prebrzo u krv, prisiljava gušteraču na prekomjerno izlučivanje inzulina, a to dolazi kao protureakcija na brzo smanjenje šećera u krvi sa svim žalosnim pojavama koje su s tim povezane. Dijabetičar ih točno poznaje, a neupućeni smatra da je teško bolestan! I žitni proizvodi stoje na vrhu ljestvice, dakako posebno bijelo brašno, koje gotovo ni nema balasnih tvari. Orasi, kao i soja, stoje sa 13 posve dolje zbog svog velikog udjela na masnoćama i proteinima. Ja sam već rekao da je  pčelinji med  čisti šećer, zato je  njegov pokazatelj visok s oznakom!8 7 "Peći s medom", kaže jedna vegetarijanska kuharica, to je najveći prehrambeni besmisao! Imajući te činjenice pred očima, koje bi trebale u prosvijećenom vremenu prodrmati bar takozvane istraživače na području prehrane, možemo sad shvatiti da se potrošnja kruha i drugih brašnenih pripravaka treba obustaviti, trebalo bi ih u prelaznom razdoblju bar odmah drastično ograničiti! Slijedi zahtjev velikog britanskog liječnika Dr. Densmorea: Kruh i sve od  brašna  odmah zamijeniti voćem! Vrsta uzimane hrane i djelotvorno uklanjanje taloga pri izmjeni tvari određuje naše zdravlje  za  svu  budućnost!

"Ja sam upravo tako vegetarijanac kao i strastven antialkoholičar, jer se tako mogu bolje  služiti svojim   mozgom"

(Thomas   Edison)