BAKINI KOLACICI
50 g margarina
1,5 dl slatke pavlake
120 g kristal sećera
80 goštrog brašna tip 400
kasika cimeta
40 g kandiranog voća
50 gpečenog neslanog kikirikija
80 g seckanih lešnika
80 gseckanih oraha
100 gseckanih badema
2 lista oblande
glazura:
100 g crne čokolade
kašika ulja
ukrašavanje:
50 gsuvih brusnica
3 kašike sitno seckanih lešnika
Margarin, slatku pavlaku i šećer dobro izmešati. Dodati brašno, cimet, sitno iseckano
kandirano voće, sitno seckan kikiriki, lešnik, orahe i badem. Sve sjediniti mešanjem.
Oblande izrezati na krugove prečnika 5 cm i na svaki staviti po kašiku pripremljene
smese. Kolačiće peći 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Čokoladu otopiti sa malo ulja na pari. Pečene kolačiće izvaditi iz rerne i prohladiti.
Otopljenu čokoladu naneti na svaki krug oblande pa spajati po dva. Na svaki
kolačić kanuti po malo čokolade i ukrasiti brusnicama i seckanim lešnicima
n
bglavac
edin.kecanovic
