Crna sol (Kala Namak)

Crna sol je u biti tamno crvena, tamno siva ili tamno ljubičasta. Zbog izrazito specifičnog mirisa ne može zamijeniti kuhinjsku sol ili morsku sol. Crna sol naime ima miris na pokvarena jaja! Vegani i vegetarijanci upotrebljavaju je u jelima gdje žele miris jaja.

Inače, crna sol može biti odličan i ukusan začin u mnogim jelima. Odlična je za tijelo. Evo za što je sve možete upotrijebiti:

Na svježe narezanom voću

U juhama

U salatama

Dobra je za probavu

Potiče bolji vid

Pomaže snižavanju visokog krvnog tlaka

Dobra je na ribi

Možete je nabaviti u Himalayskoj spilji na Trešnjevci ili naručiti pouzećem na 01 3831 885.