METABOLIZAM – Što je Metabolizam?

Metabolizam (grčka riječ metabole - zamjenjivanje), to znači izmjena tvari u tijelu, a odnosi se na fizikalnu i kemijsku preradu hrane u tijelu, pa je time omogućen i rast i održavanje i čitav normalan rad organizma. Metabolizam (grčka riječ - meta (iza) + bios - život), pa je tako metabolizam jedan određeni odnos u prirodi gdje jedna vrsta ili više njih pripremaju uvjete za razvitak i razmnožavanje neke druge vrste.

Na primjer : kvasci stvaranjem alkohola od šećera, omogućuju razvitak i razmnožavanje octenih bakterija koje oksidiraju alkohol u octenu kiselinu.

Napisala : Dolores Rodin,