Šerbe – medovina (Bosanska sofra)

Evo jednog ljekovitog napitka za hladne zimske dane.
Evlija Čelebija u svom Putopisu kroz Bosnu, šezdesetih godina 18. soljeća, spominje medovinu.

Vrijeme pripreme

10 min

Sastojci za 1 osobu

200 ml	vode
3 kašike	meda
	sok od limuna
	klinčić

Priprema

1. Zagrijati vodu (Dakle da ne prokuha samo da se malo zagrije kako bi se med lakše otopio u njoj), dodati med, promiješati i skinuti s plate. Ostaviti minutu-dvije da ohladi zatim dodati sok od limuna (po želji) i klinčića.

Ukoliko želite, meda možete staviti više ili manje, po svom ukusu. A najbolje bi bilo kada biste uspjeli pronaći domaći med od povjerljivog pčelara.
Može se servirati i toplo i hladno.

 

 

 

http://www.coolinarika.com/