Autor:

dr. sc. Stribor Marković, fitoaromaterapeut, član Centra Cedrus objavljeno u broju 67 (08/09)

 

 

 

 

 

 

Anđelika (angelika) svoje ime ne duguje izgledu: premda je lijepa, robusna i visoka biljka, nego djelovanju. To je snažna aromatična dvogodišnja biljka visoka do dva metra. Prizemni listovi su dvostruko do trostruko perasti, s jajasto suličastim, pilastim odsječcima. Peteljka lista je okrugla i šuplja. Stabljika je snažna, uspravna, uzdužno

žljebasta, crveno-ljubičasto nahukana, razgranana u gornjem dijelu. Žućkasti ili zelenkasti cvjetovi skupljeni su u kuglaste sastavljene štice sa 20 do 40 zraka. Plodovi su plosnati, široko ovalni, sa širokim suhokožičastim rubom, a dugi su pet do osam milimetara.

 

Mala povijest svetosti

 

Anđelika je u uporabi dulje nego što postoji pisana povijest o njoj, a ljudi je zbog aromatičnog okusa korijena odavno koriste kao hranu, začin i - lijek. Do nebeskih visina uzdignuli su je svećenici i časne sestre u samostanima, gdje je bila jedna od glavnih ljekovitih biljaka, uz miloduh, geranije, hmelj, konopljiku, mažuran i mnoge druge biljke koje smiruju. U prilično burnom srednjem vijeku bila je prava privilegija imati smiren duh i probavu, a upravo su u toj povlastici uživali staleži svećenstva. Bio im je nužan prijatelj u svakodnevnim poslovima i uobičajenim životnim tegobama. Osim uz anđele, u kršćanstvu se vezuje i uz Duha Svetoga, jednu od emanacija Boga, a odatle i francuski i njemački nazivi herbe du Saint-Esprit i Heiligengeistwürzel. Nije je zaobišla ni slavna sveta Hildegard od Bingena, opisujući njezina i danas priznata svojstva. Slavni aperitivi, poput Benediktinera i Chartreuse, kao jedan od tajnih sastojaka sadrže korijen anđelike. Njezina klinički odobrena uporaba zadržala se danas u svim zemljama svijeta, a osobito u europskoj fitoterapijskoj praksi. Kineska medicina poznaje nekoliko njezinih srodnica slična djelovanja.

 

I anđeli imaju zanimljivu kemiju

 

Jedan od sastojaka biljke je eterično ulje, kojeg ima do 1,3 posto. Za anđeosku biljku vezuju se i tipični sastojci poput b-felandrena, d-3-karena, ali i cijeli niz laktona i visok sadržaj kumarina, relativno rijetkih spojeva u eteričnim uljima dobivenih destilacijom vodenom parom. Sastav ulja može varirati ovisno o organu iz kojeg se dobiva, a najčešće se destiliraju korijen i sjemenke.

U drugim ljekovitim ekstraktima, poput tinkture i dekokta, sadržaj tih kumarina, kao što su ostenol, ostol, umbeliferon, još je viši nego u eteričnom ulju. Kumarini su spojevi s mnogim zanimljivim biološkim svojstvima. Premda na zlu glasu kao mišomori, odnosno otrovi za glodavce i lijekovi protiv zgrušavanja krvi, ova klasa kumarina koja se nalazi u anđelici nije otrovna, nego djeluje smirujuće, spazmolitički, potiče probavu (stomahici), odnosno lučenje probavnih sokova želuca i gušterače, te se stoga koristi kod dispepsije (loše probave), osjećaja stajanja u želucu, bolnih grčeva i nadutosti. Kumarini zajedno s drugim kemijskim spojevima djeluju i blago sedativno, olakšavajući san i smanjujući osjećaj napetosti.

 

Ukradena zaboravu

 

Drevna uporaba anđelike, toliko hvaljena kroz stoljeća, polako je zaboravljena. Danas se njezin korijen iznimno rijetko koristi, a zamijenile su je biljke poput artičoke, gorkog pelina, paprene metvice, stolisnika i njemačke kamilice. Šteta, jer kombinacija djelovanja anđelike je nezamjenjiva. Jedan od razloga zaborava leži možda u okusu čaja (dekokta) koji podsjeća na koncentriranu juhu od celera, no to nije razlog za njezino izbjegavanje.

Ljekovita droga je korijen anđelike (angelicae radix), od kojeg se spravljaju tinkture u 60 i 70-postotnom etanolu, uz omjer droge i otapala 1:5 (w/v). Tinkture se koriste u dozi od 20 kapi dva do tri puta dnevno u malo vode, netom prije ili netom poslije obroka. Dekokt se spravlja kuhanjem jedne jušne žlice u 2 dcl vode tijekom deset minuta. Spravlja se svjež dva puta dnevno i pije, poput tinkture, netom prije ili nakon obroka.

Postoji niz ljekovitih pripravaka koji sadrže anđeliku. Na europskom tržištu uglavnom se nalaze smjese anđelike s drugim biljkama, a jedan od takvih pripravaka je Iberogast.

Eterično ulje anđelike (angelicae oleum) danas se vrlo rijetko koristi. Nekoć se primjenjivao izvana kod reumatskih i probavnih tegoba, bilo u drugim uljima, poput macerata gospine trave, bilo u alkoholnim otopinama (spiritus angelicae compositus). Njemačka Komisija E opisuje upotrebu eteričnog ulja anđelike, a najčešće se koriste tri, četiri kapi dva do tri puta dnevno. Ipak, ostavite tu upotrebu profesionalcima! Upotreba eteričnog ulja nije bez rizika.

 

Imaju li anđeli rizike?

 

Pomalo šaljivo pitanje za duhovne sfere, no biljka anđela ipak nije potpuno bezopasna. Sadržaj furanokumarina daje biljci fototoksično djelovanje. Fototoksičnost je pojava da naizgled bezopasni spojevi pod utjecajem UV zraka dobiju sposobnost da se vežu na našu DNA uzrokujući oštećenje stanica. Premda se takvo svojstvo koristi i u liječenje psorijaze, ono je nezgodna nuspojava, pogotovo pri upotrebi eteričnog ulja na koži. Stoga se uvijek posavjetujte s profesionalcima, a i izbjegavajte nanošenje eteričnog ulja na koži. Uzimanje oralnim putem je manje rizično, ali i tu je nužan oprez.

Nema razloga da ovo svojstvo eteričnog ulja ocrnjuje biljku. Čajevi (dekokti) su sigurni za upotrebu zbog niske koncentracije kumarina, a pripravci koji sadrže kombinaciju drugih biljaka uz samu anđeliku najčešće su potpuno sigurni za upotrebu u propisanim dozama.

 

Anđeoska poruka za vas...

 

Ljudi nekoć nisu imali komercijalizirane, i po mom mišljenju i osjećaju pomalo stupidne anđeoske kartice, kojima bi komunicirali s anđelima. Imali su - prirodu. Otmite neke anđele prirode zaboravu! Pomagala je našim precima, može pomoći i vama u ovim burnim vremenima, koja na ovim prostorima ne prolaze, koliko je i moje životno sjećanje. U simbolici biljaka anđelika govori o skromnosti. U doba prejedanja, prenatrpanosti i prezaduženosti, što će plaćati i naši unuci, anđelika govori više od svoje kemije. Nadam se da ćete zastati i poslušati prirodu.

 

Izvor: www.vasezdravlje.com