Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član iris

Upisao:

iris

OBJAVLJENO:

PROČITANO

1492

PUTA

OD 14.01.2018.

Bakalar: Može na crveno, na bijelo ili kao složenac

Bakalar: Može na crveno, na bijelo ili kao složenac
Bakalar na bijelo može se pripremiti kao namaz, tako da se kuhani usitnjeni bakalar pomiješa s maslinovim uljem, češnjakom, peršinom i solju

 Piše: Ida Borovac

Bakalar na bijelo izvorno je talijansko jelo a sprema se s tučenim vrhnjem. U Dalmaciji, taj naziv označava dva različita jela. Može se pripremiti kao namaz, tako da se kuhani usitnjeni bakalar pomiješa s maslinovim uljem, češnjakom, peršinom, solju i paprom. Ili se bakalar na lešo poslužuje s kuhanim krumpirom. Kod pripreme bakalara na crveno, kuhani bakalar dodaje se na proprženi luk s maslinovim uljem, kratko propirja i zalije vodom u kojoj se kuhao bakalar. Potom se dodaje nasjeckani češnjak, peršin, papar i koncentrat rajčica. Na kraju se stavlja krumpir narezan na ploške i kuha na laganoj vatri. No bakalar se također može pržiti, pohati, slagati kao složenac te pripremati u juhi s mrkvom i porilikom.



BAKALAR NA FIRENTINSKI


Sastojci: kg bakalara, 1/2 šalice malsinova ulja, 2 režnja češnjaka, svježe mljeveni papar, bijelo vino, 250 g rajčica iz limenke, sjeckani peršin
Na ulju popržite češnjak. Dodajte bakalar izrezan na komade. Čim jedna strana potamni, oprezno je preokrenite. Dodajte prstohvat papara (sol nije potrebna) i podlijte s malo bijelog vina. Dodajte rajčice i nastavite pirajti nekoliko minuta da se umak zgusne. Pospite peršinom. Obično se poslužuje uz kuhani grašak.

 

BAKALAR S UMAKOM OD PAPRIKE


Sastojci: 750 g namočenog bakalara, paprika srednje veličine ili 2 male različitih boja, 2 režnja češnjaka, 4 žlice octa, sol i papar po ukusu, brašno, suncokretovo ulje za prženje
Očistite ribu od kože i kostiju te je narežite na komadiće. Uvaljajte ih u brašno, pržite ih dok ne postanu hrskavi, ocijedite na upijajućem papiru i držite na toplom. U međuvremenu, nasjeckajte papriku i češnjak, kratko prokuhajte u octu i prelijte po ribi.



BAKALAR S KRUMPIROM


Sastojci: 400 g bakalara, kg krumpira, 2,5 dl maslinova ulja, sol i papar po ukusu, češnjak listovi peršina
Kuhani bakalar očistite od kože i kostiju. Krumpir ogulite i narežite na tanke ploške. U namašćeni lim za pečenje slažite red krumpira pa red bakalara. Svaki red pospite sitno nasjeckanim češnjakom i peršinom, prelijte s malo maslinova ulja, posolite i popaprite. Na kraju prelijte s malo vode od bakalara i pecite u pećnici da krumpir omekša.

 www.24sata.hr

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U SRPNJU...

SRPANJ...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi, kako podnosite ove užarene dane?

    04.07.2025. 08:00h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim val lijep dan i radostan blagdan. Lp

    19.06.2025. 07:06h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi noćas nas je posjetio 70 000 000 čitatelj. Lijepo zar ne? Što vi mislite o tome. Lp

    15.06.2025. 06:59h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim vam lijep i radostan vikend pun Božjih blagoslova. Lp

    17.05.2025. 07:48h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Dobar dan Magicusi. Želim vam lijep i radostan dan.

    12.05.2025. 15:44h
  • Član bglavacbglavac

    Drage mame i bake sretan vam Majčin dan!

    11.05.2025. 14:07h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim vam da se danas odmorite od svega i budete sretni i zadovoljni. Lp

    01.05.2025. 08:01h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Badnjak miriše na ukusna jela spravljena od bakalara