Klasični rum s limetom

U čašu za žestoko piće stavite 1 žlicu ruma i med. Miješajte da se med potpuno otopi. Dodajte 1 kockicu leda i 1 list metvice. Miješajte dok se led gotovo ne otopi. Dodajte još žlicu ruma i kockicu leda. Miješajte dok se led djelomično ne otopi. Dodajte ostatak ruma i još 1 kockicu leda. Piće promiješajte još petnaestak puta pa čašu do pola napunite kockicama leda. Uzmite komad kore limete, raspolovite je iznad čaše kako bi se oslobodila ulja i poslužite.

Pikantni voćni koktel

Krušku ogulite i narežite. Stavite je na dno posude za koktele (shaker). Dodajte džem od šljiva i cimet u prahu te "umuljajte" (muljača, eng. "muddler", je drveni pribor za spravljanje koktela; možete se poslužiti i drškom drvene kuhače). Dodajte konjak, sok od jabuke i nešto leda. Protresite pa procijedite mješavinu u čašu za koktel, ukapajte nekoliko kapi limunova soka i poslužite.

Voćno osvježenje

U visoku čašu stavite nekoliko kockica leda. Ulijte jednake količine soka naranče, brusnica i limunade. Dobro promiješajte i poslužite.

• Klasični rum s limetom

• 250 ml meda ili zlatnog sirupa

• 50 ml odstajalog ruma

• Kockice leda

• 1 list svježe metvice

• Kora limete (za ukras)

• Pikantni voćni koktel

• 1 kruška

• 1 žlica džema od šljiva

• 1 prstohvat mljevenog cimeta

• 50 ml konjaka

• 50 ml soka od jabuke

• Kockice leda

• Nekoliko kapi svježeg limunova soka

• Voćno osvježenje

• Kockice leda

• 1/3 čaše svježeg soka od naranče, ohlađenog

• 1/3 čaše svježeg soka od brusnica, ohlađenog

• 1/3 čaše ohlađene limunade od organski uzgojena limuna

HRANA