STIMULACIJA ILI NESANICA?
Autor: Tihana Korać
Već gotovo 25 godina mediji i nutricionisti polemiziraju oko mnogima najdražeg napitka, kave. Dok je s čajem situacija nesto jasnija, stručnjaci nisu suglasni kad je riječ o kavi. Neki upozoravaju na nju, drugi je preporučuju. U svakom slučaju, mjesta panici nema, ali jednako tako, umjerenost u svakodnevnom uživanju kave svakako je preporučljiva.
Dobre strane kave
Glavna osobina kofeina je stimuliranje središnjeg živčanog sustava. Povoljno utječe na intelektualne aktivnosti, ali samo kada je tijelo u stanju umora ili dosade. Dokazano je da u takvim prilikama šalica kave razbuđuje i alarmira organizam. Konzumiranje kave nakon ručka povećava koncentraciju i budnost. Radnici koji odrađuju noćnu smjenu lakše rade pod utjecajem kofeina koji smanjuje i broj prometnih nesreća tijekom noćnih sati.
Znanstveni dokazi potvrđuju povoljan utjecaj kave na sprečavanje raka debelog crijeva. No, koncentracija kofeina potrebna za sprečavanje spomenute bolesti ekvivalent je četirima šalicama kave dnevno što, pak, nepovoljno utječe na druge tjelesne funkcije.
Teorijske analize sa sigurnošću potvrđuju postojanje antioksidansa u kavi koji povoljno djeluju na srce i smanjuju mogućnost pojave bilo kojeg oblika raka. Za sada ne postoje medicinske potvrde te teorije.
Kofein ublažava i simptome astme, no da bi ublažavanje bilo vidljivo potrebna je izuzetno visoka koncentracija.
Često je uvjerenje da kava povisuje krvni tlak, što je samo djelomično točno jer je efekt povisivanja pritiska samo kratkotrajan. Poslije toga vrijednost krvnog tlaka opada više nego što je prvobitno porasla, tako da se može reći i da kava snižava krvni tlak.
Kava smanjuje mogućnost pojave bubreznih kamenaca, tvrde najnovija istraživanja.
Loše strane kave
Žene koje piju napitke s kofeinom mokrenjem će izgubiti znatno više kalcija nego žene koje izbjegavaju kofeinske napitke. To može rezultirati povišenim rizikom za pojavu osteoporoze. Kako bi nadoknadile gubitak kalcija, ženama se preporučuje da na svaku šalicu kave popiju barem dvije šalice mlijeka.
Kava pojačava izlučivanje želučane kiseline zbog čega je idealan napitak nakon jela. No, to je loša vijest za sve one sa želučanim tegobama koje mogu dovesti i do čira na želucu.
Kod velikog broja žena koje muči predmenstrualna bol u prsima, kava pojačava simptome PMS-a.
Čak i kava bez kofeina, kojoj je uklonjeno 97,5 posto kofeina, u sebi sadrži neke kancerogene tvari. No, za sada nije dokazano da su oni koji su pili kavu u većoj mjeri oboljeli od raka od onih koji je nisu pili.
Kofein pogoršava nesanicu.
Žene koje piju četiri šalice kave dnevno u dvostruko su većoj opasnosti od pojave inkontinencije od onih koje kavu piju u manjoj količini ili je uopće ne piju.
Primijenite pluseve i minuse na vašim afinitetima i tjelesnom stanju te odlučite u kojoj ćete mjeri uživati u kavi. Odlučite li se na konzumiranje ovog kofeinskog napitka, u njemu uživajte polako i u dobrom društvu.
bglavac
edin.kecanovic
