MEDENA BAJKA U MOSKVI

Troman Felizmenio, slavni šef slastičarnice u još slavnijem moskovskom Ritz Carltonu, smještenom na Crvenom trgu pokraj Kremlja, dovršio je ovih dana najveći kolač koji je ikada ispekao.

Zaštitni znak Moskve, čuvena ‘crvena’ katedrala sv. Vasilija Blaženog iz 16. stoljeća, dobila je repliku „sagrađenu“ od medenjaka s đumbirom.

Troman Felizmenio tri je mjeseca svakoga dana po nekoliko sati slagao dio po dio medene katedrale, pazeći na proporcije kako se njegovo dvometarsko slastičarsko remek-djelo ne bi urušilo. Kada je dovršio katedralu, izložio ju je u predvorju hotela.

Troman Felizmenio i njegov tim pekara izradili su već određen broj malih medenih katedrala, koje se prodaju po početnoj cijeni od čak 1600 dolara.

www.vecernji.hr