Dinstane zelje s krpicami

H ranjgljek se dene žlica masti,nakoše glavica luka i poljehku se dinsta.

Gda se luk požari,nutra se zasipa glavica zriezanuga friškuga zelja i malje črljene paprike.Se se skupa par minut mieša s kuhaču,posolji  i unda podlije z vodu.

Poklopi se i ostavi da se poljehku dinsta.

Posebne se omiesi od jenuga jajca, med prsti solji i šalice melje trde tieste kak za rezance.

Tieste se rasuče sukalnikem.Ostavi se na stolu da se posuši.

Gda se posuši,zriježeju se najprije po dužine prst široki riezanci.

Unda se još zriežeju poprečki tak da postaneju malji komačeki ilji krpice.

Denu se h kipuću vodu kuhati,scediju se i zmiešaju s dinstanem zeljem.