Sirup od maslačka
Sastojci
|
5oo kom |
cvjetova maslačka (glavice) |
|
3 litre |
hladne vode |
|
4 kom |
limuna |
|
4 kom |
naranđe |
|
2 kg |
šećera |
Priprema
1. Ubrane cvjetove maslačka prelij sa 3 litre hladne vode, dodaj na tanke šnite narezan limun i naranđe i ostavi stajati 24 sata. Slika 1
2. Procjedi kroz cjedilo i gazu, tako da dobiješ čistu tekućinu. Slika 2
3. Sipaj u lonac, dodaj 2 kg šećera i kuhaj 1,5 sat (računaš od trenutka kada zakipi). Slika 3
4. Što češće promiješaj.
5. Nakon sat i pol smanji vatru na minimum, i kipući sirup ljevaj u potpuno suhe teglice, napuni i odmah zatvori poklopcem.
6. Ostavi da se dobro ohladi.
Posluživanje
Taj sirup je izuzetno dobar za sve prehlade, bronhitis, kod problema sa usnom šupljinom, kod grlobolje…Finog je okusa, pa ga rado jedu i djeca (jede se žličicom). Od ove količine ispadne vam otprilike 4 teglice (one od 7oo ml).
bglavac
edin.kecanovic
