najnovija studija istraživačkog tima s University CollegeA u Londonu iznenadila

Crvi dokazali: antioksidansi u kremama ne sprječavaju starenje

piše Javorka Luetić

Dijete i kreme koje u svojem sastavu imaju ugrađene antioksidanse malo koriste ili su potpuno beskorisne, pokazala je najnovija studija istraživačkog tima s University Collegea u Londonu, pa je njihova upotreba čisto bacanje novca.

Koristeći crve nematode, tj. obliće, znanstvenici pod vodstvom dr. Davida Gemsa su otkrili da čak i oni crvi kojima su davane dodatne količine antioksidansa, kako bi se povećala njihova snaga u borbi protiv “slobodnih radikala”, nisu živjeli dulje. Iz toga su zaključili kako nema dokaza da antioksidansi usporavaju starenje.

Antioksidansi su glavno oružje kozmetičke i farmaceutske industrije, koja ih ugrađuje u skupe proizvode s “magičnim” koncentratima za pomlađivanje, a koriste ih milijuni žena i muškaraca diljem svijeta, što se temelji na 50 godina staroj teoriji o slobodnim radikalima, koja bi uskoro mogla biti napuštena zbog novih dokaza.

Nepoznati mehanizmi starenja

Još 1956. godine je sugerirano da je starenje posljedica oštećenja stanica i tkiva nastalih djelovanjem slobodnih radikala koji izazivaju tzv. oksidativni stres. Antioksidansima, posebno vitaminima C i E, pokušalo se djelovati na čišćenje tih radikala, odnosno na minimiziranje oštećenja.

Rezultati ovotjedne studije čini se da mogu objasniti zašto su mnoge prijašnje studije sada neuvjerljive. Mali je crv oblić možda daleko od ljudske vrste, no on je ipak važno oružje znanstvenika kada žele istražiti kako naše tijelo funkcionira. Oni dijele mnoge gene s ljudima, ali je najvažnije da njihov životni vijek traje samo nekoliko dana, što je znanstvenicima dovoljno da skeniraju njihov cijeli životni vijek.

- Činjenica je da mi ne razumijemo mnoge osnovne mehanizme starenja i da je teorija o djelovanju slobodnih radikala čak 50 godina punila taj vakuum. Ako je istina da slobodni radikali sudjeluju, oni čine tek mali dio priče o oksidacijskim oštećenjima i nisu glavni pokretači procesa starenja - tvrdi dr. Gems.

Ravnoteža Glasnogovornik britanskog udruženja dijetetičara kaže kako je, nakon ove studije, teško naći dokaze u prilog antioksidansima, te dodaje da su oni dosad uglavnom dolazili iz epidemioloških studija koje su proučavale dobrobiti kod ljudi koji su uzimali antioksidanse, ali i one koji su jeli puno drugih dobrih stvari. Jasno je da nema “magičnog metka”, nego da je važno postići zdravu ravnotežu.

www.slobodnadalmacija.hr