Prirodni 4711

4711 Echt Kölnisch Wasser jedna je od najstarijih i najpoznatijih kolonjskih voda na svijetu. Proizvodi se od kraja 18. stoljeća u Kölnu (Njemačka), a ime potječe od kućnog broja zgrade u kojoj je proizvodnja počela. Ova kolonjska voda je zapravo lagani mirisni eliksir koji kombinira citrusne, cvjetne i biljne note. Prvotno se koristila i u ljekovite svrhe (kao tonik, za osvježenje, protiv glavobolje itd.).  4711 nije kompleksan parfem s jakim razvojem, više je kao aromatični oblak koji brzo isparava.  Ravnoteža između citrusa (60–70%), cvjetno-biljnih nota (20–30%) i baze (5–10%).  Upravo zbog toga se često koristi kao osvježivač tijela tijekom dana, ljeti ili nakon tuširanja.  

Ako bi me pitali koji miris parfema najviše volim, najbliže bi bio upravo miris 4711. Ovo je miris svježine, lakoće, čistoće. Miris je  jednostavan, bezvremen i prirodan. Moderni proizvodi 4711 koriste dijelom sintetske komponente, originalni recept bio je u potpunosti na bazi eteričnih ulja. Htjela sam vratiti prirodni miris ovoj ideji citrusno, cvjetne i biljne note. Zato sam krenula sama komponirati svoju verziju mirisa 4711. Jasno je da neću moći napraviti kopiju originalnog mirisa. To i ne želim jer smatram da treba izbaciti sintetske komponente tog mirisa. Želim napraviti sličan miris inspiriran tom idejom. Želim slijediti ideju čiste citusno, cvjetne i biljne note.

Sastav mirisa 4711 odlikuje većinska citrusna nota, 60 do 70%. Gornja nota (bergamot, limun, slatka naranča) daju svježinu, vedrinu i osjećaj čistoće. Isparavaju brzo, već nakon 15 do 30 minuta mirisa. 

Srednja nota (lavanda, ružmarin, ružino drvo, neroli) daju balans i toplinu citrusima. Lavanda i ružmarin unose laganu herbalnu notu, a neroli pruža eleganciju. Udio eteričnih ulja srednje note je 20 do 30%. Treba napomenuti da je eterično ulje neroli (cvijet gorke naranče) jako skupo. Ipak, koja kapljica nerolija, znatno će pridonijeti mirisu. Mislim da je vrlo prikladno neroli zamijeniti sa ylang-ylang. 

Ova kolonjska voda nema izraženu donju notu koja služi kao fiksator mirisa. Udio donje note je tek 5 do 10%. U originalu je to mošus biljni ili sintetski. Umjesto mošusa koristila sam eterično ulje ružino drvo (Aniba rosaeodora). 

Ovo bi bile glavne odrednice 4711 mirisa. Varijacije su razne i igranje omjerima će donijeti slične, ali opet različite mirise koje ćete moći prilagoditi vlastitom ukusu. Kolonjske vode općenito imaju niski udio eteričnih ulja (3–7%) u etanolu. U verziji koju sami izradite moći ćete povećati taj postotak. U svojim receptima koristila sam čak i do 20% udjela eteričnih ulja. To je dalo izrazito fine i prirodne mirise ove citrusno cvjetne kompozicije.

Recept

• Citrusna eterična ulja (bergamot, limun, naranča) 12 ml
• Cvjetna eterična ulja (lavanda, ružino drvo, neroli) 6 ml
• Biljna eterična ulja (ružmarin, petitgrain) 2 ml
• Žitna rakija 80 ml

Priprema

U bočicu od 100 ml ulijte prvo eterična ulja prema receptu. Dodajte 80 ml žitne rakije. Zatvorite, dobro protresite. Ostavite da odleži 2 do 4 tjedna na tamnom, hladnijem mjestu. Povremeno protresite.

Dobra je ideja prije samog recepta ojačati cvjetnu notu potapanjem cvjetova (na primjer jorgovana) u žitnoj rakiji. Cvjetovi jorgovana izuzetni su po svojem cvjetnom mirisu i dat će finu baznu notu i podlogu za citrusne i ostale mirise. Cvjetove jorgovana dovoljno je nekoliko sati potopiti u žitnoj rakiji, procijediti te ovu tinkturu koristiti kao i žitnu rakiju u receptu.

Piše: Sunčica Pećnjak

prirodna.hr