Kalendar događanja

Član mojanostalgija

Upisao:

mojanostalgija

OBJAVLJENO:

PROČITANO

241

PUTA

OD 14.01.2018.

Divlje šparoge

Divlje šparoge
Od svih recepata sa šparogama najviše volim ovaj s mladim krumpirom. Mladi krumpir i šparoge dolaze u isto doba, pa ih zato volim i kombinirati. Dodajem još crne masline i maslinovo ulje. Vrlo je teško pronaći dobre crne masline. Jedine crne masline koje smatram dobrim su Marina crne masline. Mogu se naći u većim Konzumima.

Divlje šparoge

Divlje šparoge su najranija vrsta mladog, proljetnog povrća. Naravno, sve to dolazi iz Dalmacije, ali je to ipak najranije proljetno, svježe povrće. U rano proljeće je toliko jaka želja za mladim povrćem da lako zaboravim koliko su zapravo skupe. Šparoga je zaista delicija i u ožujku su vrlo skupe. Za šparogu ne treba žaliti novac. Kao gotovo prvo mlado, divlje povrće izuzetno su potrebne organizmu. One su diuretik, čistač organizma, reguliraju tlak, snižavaju kolesterol, prepune su minerala i vitamina.

Od svih recepata sa šparogama najviše volim ovaj s mladim krumpirom. Mladi krumpir i šparoge dolaze u isto doba, pa ih zato volim i kombinirati. Dodajem još crne masline i maslinovo ulje. Vrlo je teško pronaći dobre crne masline. Jedine crne masline koje smatram dobrim su Marina crne masline. Mogu se naći u većim Konzumima.

Ovoj kombinaciji idealno je dodati jaja na oko i ako želite malo tvrdog sira. Jaja na oko nisu kulinarsko umijeće, ali volim ih baš u tom obliku i toj kombinaciji. Niti jedan drugi "fancy" oblik serviranja jaja nije mi toliko drag kao jaja na oko.

Sastojci

  • stručak divljih šparoga
  • nekoliko mladih krumpira
  • crne masline
  • maslinovo ulje i sol
  • jaja na oko

Šparoga nikad nema puno, ali je njihov okus božanstven. Odvojite drvenasti dio stabljike od dijela koji puca. Praktično, veći dio šparoge bacite i ostaju vrhovi. Stavite ih kuhati u zasoljenu i uzavrelu vodu na 3 - 4 minute. Procijedite ih i dodate u skuhan i narezan mladi krumpir. Dodajete crne masline, maslinovo ulje i sol. Priložite ih uz jaja na oko. Ne može biti bolje!

 http://prirodna.hr/stranice/kuharica/recepti/Divlje-sparoge      

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba

DUHOVNOST

RUJAN...

METODE I TEHNIKE

BRZI CHAT

  • Član www.yahoo.comwww.yahoo.com

    Hahaha...ma ne ...samo sam ukazao prijatelju čast, da mu spomenem ime na ovom lijepom portalu.

    15.09.2019. 13:17h
  • Član iridairida

    Edine, špijuniraš svoje čitatelje...???

    14.09.2019. 11:29h
  • Član www.yahoo.comwww.yahoo.com

    Veliki pozdrav za Alfana, koji upravo čita članak:Himera u Visokom.

    13.09.2019. 18:44h
  • Član www.yahoo.comwww.yahoo.com

    Dobro veče!

    13.09.2019. 18:19h
  • Član KrsnikKrsnik

    Hvala !

    13.09.2019. 11:51h
  • Član bglavacbglavac

    Dobar dan i vama, lijepo je da ste ovdje. Lp

    11.09.2019. 19:06h
  • Član KrsnikKrsnik

    Dobar dan dobri ljudi :)

    11.09.2019. 13:23h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karte

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSong of SilenceSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiSmart studioHipnoza ZagrebKreativna akademijaSvijet jogeInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info