|
Pronađena čokolada stara 106 godina |
JESTIVO?
Autor: Tihana Korać
Grbava i izblijedjela, ova čokolada stara nevjerojatnih 106 godina sigurno je vidjela bolje dane. Ali sasvim je sigurno da je to najstarija poznata kutija čokolade na svijetu.
Ovaj raritetni primjerak gastronomske povijesti potječe iz škotskog mjesta St Andrewsa, a izrađen je posebno za krunidbu Edwarda VII, nasljednika kraljice Viktorije. Čokolada je pakirana u limenu kutiju ukrašenu likovima članova kraljevske obitelji i datumom Edwardove krunidbe, 26. lipnja 1902.
Ovaj raritetni primjerak gastronomske povijesti potječe iz škotskog mjesta St Andrewsa, a izrađen je posebno za krunidbu Edwarda VII, nasljednika kraljice Viktorije. Čokolada je pakirana u limenu kutiju ukrašenu likovima članova kraljevske obitelji i datumom Edwardove krunidbe, 26. lipnja 1902.
Slatkiši su znatno nadživjeli kraljevu vladavinu okočanu njegovom smrću 1910. godine. U kutijici je sačuvan i isječak iz novina objavljen povodom 50-te godišnjice povijesne bombonijere. Kako navodi članak, i nakon pola stoljeća čokolada je izgledala jednako zamamno kao i svježa slastica.
Bombonijeru je dobila djevojčica Martha Greig 1902. godine i ona se suzdržavala od jedenja slatkiša jer ju je željela sačuvati kao suvenir. Kada je odrasla, predala ju je svojoj kćerki koja je nastavila slatku apstinenciju i sačuvala je za svoju kćer Freidu McIntosh.
Gospođica McIntosh je, pak ,dragocjenu kutiju predala udruženju za očuvanje škotske baštine koja će se i dalje nastaviti brinuti o nebičnom i pomalo romantičnom komadu slatke povijesti.
bglavac
edin.kecanovic
