Cijelo ljeto kupujte ukusno voće i povrće na tržnici, i iz šarenila odaberite ono što vam trenutno najviše odgovara – to može biti zelena salata, tikvice, kukuruz, krastavac, paprika, grašak, rajčica, lubenica, smokve, bobičasto voće... A još je veći užitak imati sve to u vlastitom vrtu i uživati u hrani koju ste sami uzgojili. Neka vam voće i povrće postane glavni dio jelovnika, jer osim što je ukusno i lagano, lakše ćete otopiti suvišne kilograme.
Pretvorite salatu u obrok tako da joj dodate proteine. Ovo će je pretvoriti u nutritivno uravnotežen obrok, a nećete ni tako skoro biti gladni.
Salata je idealan način da se iskoriste ostaci piletine ili teletine koji su vam ostali od roštilja večer prije. No dobre su i druge vrste mesa poput dimljene puretine, tune, kuhane šunke, pršuta i slično.
Želite li obrok bez mesa, otvorite konzervu graha i dodajte ga svježoj salati.
Jedete li svaki dan zdjelu zelene salate, dosadit će vam.
Probajte promijeniti dresing za salatu! Vrlo ga je jednostavno pripremiti, a domaći preljev za salatu dat će sasvim drugi, novi okus tom jelu.
Osim preljeva, probajte eksperimentirati s dodacima – stavite u salatu kukuruz iz konzerve, kockice preprženog kruha ili je pospite bobicama ribizla. Okus kiselkasto-slatkog bobičastog voća u salati će vas ugodno iznenaditi.
Preprženi bademi dat će posebnu aromu vašoj salati. Možete sami pripremiti svoju gurmansku deliciju tako da na srednjoj vatri prepržite različite orašaste plodove poput oraha, badema i pinjola, sve dok ne dobiju tamniju nijansu – vaša će salata imati poseban okus.Salata ne treba biti zelena i lisnata da bi se tako zvala.
Neke omiljene salate uopće nemaju među sastojcima zelenu salatu. Probajte napraviti grčku salatu s rajčicom, krastavcima, crvenim lukom, paprikom baburom, crnim maslinama i feta sirom, sve začinjeno jednostavnim preljevom od limunovog soka, maslinovog ulja i origana. (Žena.hr)
bglavac
edin.kecanovic
