Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član Runoval

Upisao:

Runoval

OBJAVLJENO:

PROČITANO

1268

PUTA

OD 14.01.2018.

FAŠNIČKI RECEPTI

FAŠNIČKI RECEPTI

DOBAR TEK !

Sadržaj

Karnevalsk običaji i hrana

Krafne

Domaće krafne

Kremaste princes krafne

Svetojelenske fritule

Fritule od jogurta

Karnevalske slastice

Pokladnice - okus maškara

Domać dizani kolač

Dizani pužići s marmeladom pužićima

Buhtle s domaćim džemom i kockom čokolade

Međ murska gibanica

Nabujak od maka

Kolač s makom i trešnjama

Salenjaci a'la Đurđica

Američke palačinke Madeleines

Tulumbe

Rezanc sa svjež m kravlj m s rom

Kuhano v no s narančom

Karnevalsk običaj i hrana

Najpoznatija karnevalska slastica je krafna, a fašničk nas dani podsjećaju na slatki miris i okus pokladnica l krafni. Slatki kolač od
dizanog tijesta okruglog oblika sa svijetlim prstenom koj ga okružuje i prž se na ulju (nekad je to b la svinjska mast) Najčešće je punjen nadjevom od marmelade l pekmeza a posipava se šećerom u prahu Postoje mnoge varijante uštipaka koji se pune kremom od vanilije voćnim džemom l čokoladom.

Pokladnice su dobile naziv po pokladama,r ječ koja dolaz od starohrvatskog glagola "klasti " = prerušavati se U narodu je uob čajen naziv krafna koji se na našim prostor ima zadržao nakon raspada Austro-Ugarske Ove slastice u današnjem obliku vuku podr jetlo z Srednje Europe vjerojatno iz Njemačke Germanisti kažu da se krafna označava s tri različite njemačke riječi ne računajuć dijalektalne varijante - Berliner Krapfen i Pfannkuchen. No u južnoj Njemačkoj Pfannkuchen je palačinka u Berl inu ista riječ označava krafnu dok je krafna u Hamburgu - Berliner

Preko Nizozemske krafna dolazi u Ameriku gdje doughnut postaje nacionalni simbol Varijanta s rupom u sredini zaštitni je znak policije što se posebno vidi u američkim f lmovima i serijama.

Postoji legenda da je jedna nesretno zaljubljena kuharica tijesto pripremljeno za pečenje umjesto u pećnicu zabunom bacila u vruću masnoću na taj način slučajno otkrila krafne. Bečani tvrde da je tu slasticu izumi la Cacille Krapf koja je krajem 17 stoljeća u svojoj pekarnici proizvodila u cijelom Beču punila kuhanim voćem.

Iako stručnjaci tvrde da ova vrsta slastice potječe z Njemačke moguće je da je u isto vrijeme nastala na više mjesta Fanjci ili poderane gaće nastale su na sličan način Nai me kad se mijes o kruh na brzinu se bacio komad tijesta u vruće ulje tako su nastale te i slične slastice. U Europ krafne uštipci ili fritule jele su se i jedu se za vrijeme poklada i karnevala. Rade se relativno jednostavno mogu se pripremiti u većim količinama nisu posebno skupe a svi ih vole jesti.

Donos mo vam recept za najomiljeniju karnevalsku slasticu Nada Duhović, autori ca bloga Just Good Food pripremila je krafne punjene marmeladom od brusnica a vi ih možete puniti po želji čokoladom, vanilijom l sirom.

Evo kako ja to radim


(nastavak)

recepti.hr

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba
MAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinu

DUHOVNOST U SRPNJU...

SRPANJ...

ASTROLOGIJA, NUMEROLOGIJA I OSTALO

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim val lijep dan i radostan blagdan. Lp

    19.06.2025. 07:06h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi noćas nas je posjetio 70 000 000 čitatelj. Lijepo zar ne? Što vi mislite o tome. Lp

    15.06.2025. 06:59h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim vam lijep i radostan vikend pun Božjih blagoslova. Lp

    17.05.2025. 07:48h
  • Član edin.kecanovicedin.kecanovic

    Dobar dan Magicusi. Želim vam lijep i radostan dan.

    12.05.2025. 15:44h
  • Član bglavacbglavac

    Drage mame i bake sretan vam Majčin dan!

    11.05.2025. 14:07h
  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi želim vam da se danas odmorite od svega i budete sretni i zadovoljni. Lp

    01.05.2025. 08:01h
  • Član bglavacbglavac

    Lijep pozdrav Edin. Drago nam je kad navratiš , ali nešto te nema u zadnje vrijeme.?

    23.04.2025. 05:56h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karteLjubavne poruke

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

FAŠNIČKI RECEPTI - KRAFNE