Današnja mladež sve se više oslanja na brzu hranu ili gotovu hranu namijenjenu pripremi u mikrovalnoj pećnici i ne zna skuhati najjednostavniju stvar poput krumpira.

Otkriveno je kako četiri od deset osoba mlađih od 30 godina ne znaju skuhati jednostavna jela poput pire-krumpira ili restanog krumpira.

Iako je krumpir jeftina namirnica, zdrava i puna hranjivih tvari, ali i jednostavna za skuhati na bilo koji način, ovaj podatak zapravo je tužan.

- Oni su dobar izvor kalija i željeza, a sadrže i dobre zalihe vitamina C. Najbolje od svega je da su izvrstan izvor energije i prirodno su bez masti, a time su i savršena hrana za sve one koji broje kalorije - rekla je Kathryn Race iz britanskog Vijeća krumpira čija udruga pokreće kampanju za krumpir uz pomoć televizijskog kuhara koji krumpir smatra izvrsnim i za složenija jela poput musake, omleta i složenca.

(I.Vi)