1. Oko 50% sladoleda je zrak, što mu daje tu prozračnu teksturu, ali znači i da plaćamo puno zraka kad kupujemo sladoled.
 
2. U Irskoj rade sladoled s okusom kruha. Taj je sladoled nastao u vrijeme nestašice, kad se svaki višak hrane iskorištavao.

3. U državi Maine u SAD-u poslužuju sladoled s komadićima jastoga.

4. Napravljen je i sladoled s okusom češnjaka, ali još nije postao popularan. Srećom.

5. Predsjednik Reagan srpanj je proglasio mjesecom sladoleda u Sjedinjenim Američkim Državama.

6. Njemačka je najveći proizvođač sladoleda u Europi.

7. Hrvatska je na 13 mjestu po proizvodnji sladoleda u Europi, bolja od Austrije, Mađarske, Danske i Bugarske.

8. Najviše sladoleda pojedu Amerikanci, 26 litra godišnje po glavi stanovnika. Slijedi Novi Zeland s 23 litre i Australija s 18 litara. Četvrti po redu su Danci s 9 litara.

9. U Japanu se proizvodi sladoled na štapiću koji ostaje smrznut cijelih sat vremena na sobnoj temperaturi.

10. U Italiji postoji preko 19 000 prodavaonica sladoleda – geleteria.

11. Najviše kuglica na jedan kornet stavio je talijan Dimitri Panciera, čak 125.

12. Najveći kornet bio je visok 3 metra, a izrađen je u Norveškoj. Bio je toliko velik da su ga od tvornice do sajma na kojem je bi izložen prenijeli helikopterom.

13. Istraživanja su pokazala da se ljudi osjećaju sigurnije i ugodnije kad jedu sladoled.