.
Elin Roberts, voditeljica istraživanja izjavila je: „Hrana ne upija alkohol, ali pomaže ubrzati metabolizam što olakšava nuspojave alkoholiziranja. Pa će u dosta slučajeva hrana pomoći. Kruh sadrži veliku količinu ugljikohidrata, a špek je pun proteina koji se razgrađuju u aminokiseline. Što znači da će vam ova kombinacija sigurno olakšati mamurluk“.
Također, došlo se do zaključka kako je miris špeka poseban, pa će i to dodatno olakšati situaciju jer dosta druge hrane ne prija tijelu kada je u postalkoholnoj fazi.
bglavac
irida
