Budućnost prehrane: Bill Gates uložio u tvrtku koja proizvodi lažno meso biljnog porijekla

Piše: M.R.
Objavljeno prije 2 sata

BILL GATES uložio je nepoznati iznos novca u tvrtku Beyond Meat, koja se bavi proizvodnjom hrane biljnog porijekla, ali koja po izgledu i okusu podsjeća na životinjsko meso.

Gates je ranije tu tvrtku nazvao "jednom od tri koje će oblikovati način na koji se hranimo".

Beyond Meat proizvodi više vrsta proizvoda od "lažne piletine", s različitim okusima, a navodno, kada se djelići njihovog "mesa" ubace u burito ili slična jela, razlika u odnosu na pravo meso uopće se ne primjećuje.

Očekuje se da će "Beyond Meat" početi distribuirati svoje proizvode u cijeloj Americi, do kraja godine.

Za sada se proizvodi ove tvrtke nalaze u ponudi jednog američkog lanca smoothie barova, u kojem se nude kao alternativa piletini.

www.index.hr