Odigraj "Tarot DA/NE"

Kalendar događanja

Član iris

Upisao:

iris

OBJAVLJENO:

PROČITANO

271

PUTA

OD 14.01.2018.

LAKO PROBAVLJIVO

LAKO PROBAVLJIVO
Zdrava prehrana u sebi uključuje svakodnevno konzumiranje raznih žitarica. Ovaj prirodni dar možete jesti ujutro za doručak, zatim za ručak ili za večeru, ovisno o žitarici i načinu pripreme.

LAKO PROBAVLJIVO

 

Žitaricama upotpunite svoju prehranu

 

Autor Petra Smoljak

Mnogi nutricionisti preporučuju žitarice upravo iz razloga jer su one bogati izvor vitamina, minerala i fitokemikalija koje su potrbne svakom organizmu jer reduciraju kolesterol u krvi, te povećavaju selen, željezo, magnezij, fosfor, bakar i cink u organizmu.

U našem podneblju u kuhinji se najčešće koristi riža, zob, ječam, pšenica, kukuruz i heljda, no postoje i mnoge druge ukusne žitarice koje se mogu pripremiti na jednostavan i brz način. Jedan od manje poznatih žitarica jest Kamut.

Kako doznajemo ova žitarica potječe još iz starog Egipta, a najsličnija je današnjoj pšenici. Kako ju je nakon drugog svjetskog rata otkrio jedan američki pilot u nekom egipatskom grobu, tako ju je „preuzela“ Amerika te je nastavila njezin uzgoj pod nazivom „kamut“, što na staroegipatskom znači pšenica. Okus ove žitarice pomalo je slatkast , te je zbog toga prozvana „slatka pšenica“, no po hranjivoj vrijednosti može se reći da je kamut superiorniji od pšenice.

Obzirom da kamut u sebi sadrži mnogo masnoće te ima poprilično visoku energetsku vrijednost, preporučljiv je za sportaše i tjelesno aktivnije ljude, a može se jesti za zajutrak, zatim u kolačima, kruhu, palačinkama i nogim pekarskim proizvodima. Dobra stvar je što se zbog svoje prirodne slatkoće uz ovu žitaricu ne treba dodavati previše zaslađivača.

Jedna od također najstarijih poznatih vrsta žitarica jest dinkel, a koliko je stara svjedoči i njezino spominjanje u Starom zavjetu (Izlazak 9, 32 i Ezehiel 4, 9). Kako doznajemo potječe iz Azije, a već skoro sto godina uzgaja se i na Alapma u Austriji, Švicarskoj i Njemačkoj.

Nutritivni sastav ove žitarice također je sličan pšenici, a prije konzumiranja, odnosno pripreme potrebno ju je oljuštiti. Od dinkela se mogu pripremati različita jela, a najpoznatiji su kruhovi koji osim dinkela mogu sadržati i druga brašna, poput raženog. Ova žitarica je lako probavljiva te u sebi sadrži mnogobrojne minerale, aminokiseline, te vitamine B, E I K, tako da je dobra za prehranu bolesnika djece i starijih osoba.

Proso je mnogo poznatija žitarica od gore navedenih, ali ipak nije dovoljno zastupljena u našoj kuhinji. Ova žitarica poznata je još iz mlađeg kamenog doba , a osim što je služila kao hrana, ondašnje stanovništvo koristilo ju je u ljekovite svrhe. Danas se najviše konzumira u zemljama na Dalekom istoku, posebno u Kini i Indiji. Proso je žitarica bogata magnezijem i željezom, te se zbog toga preporuča anemičnim osobama, a zbog svojeg mineralnog sastava pozitivno utjeće i na rad živčanog sustava. Proso se može pripremati na razne načine, a odličan je za pripremu raznih kaša, pudinga i krema.

www.vecernji.hr
Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba

DUHOVNOST

VELJAČA...

METODE I TEHNIKE

BRZI CHAT

  • Član vanessavanessa

    *

    24.02.2020. 19:49h
  • Član mkrmarmkrmar

    Svjetlosni zagrljaj

    16.02.2020. 12:18h
  • Član mkrmarmkrmar

    Dobar dan svma !

    16.02.2020. 12:17h
  • Član bglavacbglavac

    Nedjelja, predivan dan, neka vam je radostan. LP

    16.02.2020. 08:31h
  • Član vanessavanessa

    ♥ ☕️Lp ♥ ☕️♥ ☕️♥ ☕️♥ ☕️

    15.02.2020. 15:39h
  • Član bglavacbglavac

    Drago nam je da si tu. Lp

    12.02.2020. 09:02h
  • Član www.yahoo.comwww.yahoo.com

    ☕️♥♫♥ ☕️♥

    12.02.2020. 08:34h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karte

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSong of SilenceSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiSmart studioHipnoza ZagrebKreativna akademijaSvijet jogeInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info