Ljekovita svojstva maslačka su bila poznata još u Starom vijeku.Maslačak se kao narodni lijek koristi za liječenje žuči i jetre i za pročišćavanja krvi.List maslačka podstiče rad bubrega i dijeluje diuretički.Sadrži dosta vitamina i minerala ,prije svega kalijum.Maslačak u obliku čaja ili salate podstiče prokrvljenost unutrašnjih organa .Za poboljšanje rada jetre i za izbacivanje štetnih materija najpogodniji su list i korijen maslačka.Maslačak daje energiju ,poboljšava cirkulaciju i otklanja zimsku pospanost.Od cvijeta maslačka se može pripremiti sirup koji je ne samo dobrog okusa,već i podstiče metabolizama.

SIRUP OD MASLAČKA: potrebno je 200g cvjetova maslačka,1 l vode,1kg.šećera i 1limun. 

Priprema sirupa:Cvjetove očistiti u vodi i pustiti da provri ,skloniti sa vatre i ostaviti 30 min.da se hladi.Zatim procijediti,dodati šećer i limunov sok,vratiti na vatru i kuhati skroz dok se ne postigne gustoća sirupa.Sirup je izvanredan kao preliv za dezerte ,dodatak jelima na bazi mlijeka ili kao dodatak u biljnim čajevima.Korištenje sirupa podiže imunitet što direktno stvara zaštitu organizma od proljetnih alergena.Oni koji imaju smetnje radi proljetnih alergena preporuča se korištenje ovog sirupa.

Za one koji žele isprobati....

PRIPREMA SALATE od maslačka: Dobro oprati svaki list ,staviti malo soli ,vode i sirćeta (po ukusu),dobro izmješati da se svaki list dodirne sa ovom tekućinom.Prije upotrebe ,salatu garnirati rezanim,barenim jajima.Listovi maslačka se mogu koristiti za pripremanje sendviča ili kanapea.Ukusna je i zelena salata ako joj se doda malo lišća maslačka.

by angel13

www.tarothramljubavi.com