Jedna kineska poslovica glasi "Tko god da je otac bolesti, loša prehrana je njezina majka". Istina sadržana u ovoj izreci danas postaje priznata od širokih medicinskih i znanstvenih krugova.

Pravilnim izborom namirnica možete znatno unaprijediti vaše zdravlje, utjecati na prevenciju nastanka bolesti, kontrolirati tijek ozdravljenja i ublažiti štete uzrokovane bolešću. Hrana nikada neće biti trenutni lijek, ali postaje naš saveznik u borbi za zdravlje i to na dulji rok. Prilagođena prehrana tijekom bolesti, gotovo je jednako važna kao i adekvatna terapija. Ona može pomoći u bržem oporavku i u ublažavanju simptoma.

http://www.plivazdravlje.hr/zdravlje/prehrana

Poznavanjem osnova pravilne prehrane tijekom bolesti postiže se osjećaj kontrole nad bolešću i jača samopouzdanje samog bolesnika. Bolesnik kao pojedinac postaje aktivni sudionik u borbi protiv bolesti, a ne više neuki promatrač koji pasivno promatra tijek bolesti bez mogućnosti mijenjanja tog tijeka.



U novoj rubrici Prehrana po bolestima na portalu PLIVAzdravlje predstavljene su najnovije spoznaje o tome koja hrana djeluje povoljno, odnosno koja hrana može pogoršati određenu bolest. Nadalje, brojne, svakodnevne namirnice opisane su prihvatljivim i jednostavnim rječnikom, pri čemu je istaknuto i koja je osobina ili pak molekula sadržana u namirnici odgovorna za ispoljavanje njenog farmakološkog svojstva.

I konačno, portal je mjesto gdje se spajaju znanost o prehrani, dijetoterapija i gastronomija pa se tu nalaze i prigodni recepti. Recepti se mogu iskoristiti u pripremi jela za prevenciju ili tretman pojedine bolesti ili stanja, ali se u njihovim analizama može puno saznati i o načinu djelovanja pojedinih hranjivih sastojaka na metabolizam stanice.

 

Izvor: www.jutarnji.hr