PROČITANO

444

PUTA

OD 14.01.2018.

Hrana za ravan trbuh

Uživate u sladoledu, roštiljadama i zanimljivim koktelima? Škembice radi, možda biste mogli malo i u hrani koja ne uzrokuje izgled uznapredovale trudnice? Posegnite za šest ljetnih namirnica.

Upravo zato nutricionisti iz Eat This, Not That! toplo preporučaju šest obaveznih ljetnih namirnica. Što više uživate u njima, a manje u nezdravoj konkurenciji, to su vam šanse za ravnim trbuhom čvršće.

Kinoa - (QUINOA)

Kinoa je iznimno vrijedna namirnica bogata esencijalnim aminokiselinama, željezom i drugim mineralima. Žitarica koja to zapravo nije puna je proteina i to probavljivijih, od onih životinjskog porijekla.

Jedna četvrtina šalice kinoe:

170 kalorija
2,5 g masnoće
7 g proteina
3 g vlakana

Za početak treba reći da kad god izaberemo proizvod cjelovitog zrna, a ne nešto od bijelog brašna, nalazimo se na putu protiv masnih naslaga.

Istraživači s Penn Statea uočili su da one osobe na dijeti koje konzumiraju namirnice cjelovitog zrna gube dvostruko više masnoća oko trbuha nego oni koji se drže bijelog brašna – iako konzumiraju jednaku količinu kalorija.

Kinoa je zato odličan izbor jer osim što nije rafinirana sadrži dvostruko više korisnih proteina od običnih žitarica i manju količinu ugljikohidrata koji povisuju razinu glukoze.

Svoj dan započnite šalicom kuhane kinoe pomiješane s ½ šalice mlijeka i ½ šalice borovnica — ostavite u mikrovalnoj 60 sekundi i uživajte.

Zeleni čaj

0 kalorija

Katečini, snažni antioksidanti u zelenom čaju ubrzavaju metabolizam. Istraživanje japanskih znanstvenika pokazalo je da su osobe koje su dnevno dobivale 690 miligrama katečina iz zelenog čaja imale značajno manji indeks tjelesne mase i uži struk nego osobe iz kontrolne grupe.

Kefir

Po šalici:
174 kalorija
2 g masnoće
14 g proteina
3 g vlakana

Proteini iz kefira izazivaju osjećaj sitosti, a probiotici u njemu mogu ubrzati gubitak kalorija. Britanski znanstvenici ustanovili su da ovi aktivni organizmi ( L. casei ) potiču razgradnju molekula masnoće u tijelu miševa i sprečavaju njihovo debljanje.

Avokado

Po avokadu:
322 kalorija
29 g masnoće (4 g zasićene 20 g monozasićene)
13 g vlakana
4 g proteina

Ne bojte se ovog ploda, pun je zdravih masti, kao i maslinovo ulje, a one se povezuju s nižim LDL kolesterolom i gubitkom na težini. Zapravo, novo istraživanje objavljeno u The New England Journal of Medicine pokazalo je da je dijeta mediteranskog tipa koja uključuje zdrave masti efektnija nego ona koja ih potpuno izbjegava.

Jaja

Po jednom razmućenom jajetu:
102 kalorija
7 g masnoća (2 g zasićenih)
7 g proteina

Britansko istraživanje je pokazalo da će ljudi koji povećaju unos proteina u ishrani na dan sagorjeti 71 kaloriju više. Pokrenite svoj metabolizam odmah ujutro doručkom koji sadrži jaje.

Grejp

Po grejpu:
104 kalorije
4 g vlakana
2 g proteina

Grejp na dan dodatno će pomoći balansiranoj prehrani i gubitku kilograma. Njegove kiseline usporavaju probavu, što omogućuje duži osjećaj sitosti i zadovoljstva. Osim toga pun je vitamina C koji snižava kolesterol, a time i rizik od krvožilnih bolesti i nekih oblika tumora.

Izvor: Eat This, Not That
nutricionisti: David Zinczenko, Matt Goulding

24.06.2009.