Sadrži niz antioksidanata, od kojih su neki potpuno ekskluzivni i može ih se pronaći samo u rooibosu.
Obzirom da je čaj bez kofeina s niskim udjelom tanina, a visokim sadržajem vitamina C, te mnogih minerala gotovo da se može smatrati prehrambenim proizvodom, ali s druge strane rooibos ne sadrži kalorije, pa je posebno koristan osobama koje su na dijeti.
Minerali sadržani u jednoj šalici roobosa su:
Cink
Mangan
Alpha-hydroxy (koji je odličan za kožu)
Magnezij
Bakar
Željezo
Kalij
Kalcij
Florid
A različite studije pokazuju kako su zdravstvene prednosti od ovog čaja ogromne:
- Može se koristiti za liječenje peludne groznice, astme i ekcema.
- Ako se nanosi direktno na kožu može usporiti proces starenja.
- Poboljšava imunološki sustav.
- Smanjuje razdražljivost, glavobolje, živčanu napetost i nesanicu.
- Djeluje protiv grčeva, za ublažavanje grčeva u želudcu i kod kolika u dojenčadi.
Istraživanja su pokazala kako rooibos čaj također štiti od kardiovaskularnih bolesti, te sprječava srčana oboljenja. Također, otkriveno je kako i u nekim slučajevima preventivno djeluje protiv nastanka raka. Flavonoidi u njemu mogu štititi od neželjenih genetskih oštećenja stanica, a čaj povećava proizvodnju antitijela. Stručnjaci procjenjuju da pruža zaštitu i od oboljenja jetre i debelog crijeva.
Japanska istraživanja potvrdila su kako rooibos značajno smanjuje svrbež kod bolesnika s dermatitisom.
Rooibos može biti koristan u sprječavanju starenja mozga i promjena u mozgu povezanih sa starenjem, te se smatra korisnim sredstvom u borbi protiv učinka godina.
Može se poslužiti kao vrući ili hladni čajni napitak, a ponekad se koristi i u jelima, umacima, voćnim pićima, kremama za ruke i losionima za tijelo.
Priprema: Ukoliko na uputama na pakiranju nije drugačije naznačeno, čajnu žlicu biljke ili filtar vrećicu prelijte s 0,2 l vrele vode. Poklopite i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Procijedite i pijte svježe pripremljeni čaj.