Sastojci: * 25 dag čokolade za kuhanje * 5 dag maslaca * 1 jaje * 5 dag šećera u prahu * 10 dag fino mljevenih badema * 2,5 dag arancina * 2,5 dag datulja ili smokava * 1 žlicu ruma * 5 dag grubo rezanih badema * 3 žlice vode * 10 dag grožđica Čokoladu rastopite u tri žlice vode na blagoj vatri pa je zatim stavite da se ohladi. Pjenasto umutite maslac i dodajte jaje, šećer u prahu, mljevene bademe, ohlađenu čokoladu, kockice arancina, smokava ili datulja, grubo izrezane bademe i grožđice, pa sve skupa dobro izmiješajte. Kad se smjesa stisne, dajte joj oblik valjka s promjerom od 4-5 cm i režite ploške debele otprilike 1 cm.