Kalendar događanja

Član Ljubica

Upisao:

Ljubica

OBJAVLJENO:

PROČITANO

165

PUTA

OD 14.01.2018.

Starinski Dalmatinski složenac

 

Jedan jako,jako stari recept ....sa mojim malim promjenama....

  •  5-6 tikvica (ovisno od velicine)
  •  2 patlidzana
  •  10 tak kasika ulja
  •  5-6 kasika krusnih mrvica
  •   sol

·         Sos

  •  1 glavica sitno sjeckanog luka
  •  500 g mljevenog mesa
  •  1 tegla sosa za spagete sa bosiljkom(tegla 735 g )
  •  1 mala kasika talijanskog zacina
  •  1mala kasika garlic salt
  •  1/2 male kasike crvene paprike
  •  1/4 male kasike bibera
  •  1/2 male kasike soli
  •  10tak kasika ulja
  •  1 solja vode

·         Preljev

  •  3 jajeta
  •  2 kasike kiselog vrhnja
  •  1 solja mlijeka
  •  1/2 male kasike vegete

Priprema

Prvo,patlidzane oguliti,izrezati tanko po duzini,

dobro posoliti i ostaviti da odstoje oko pola sata.

Nakon pola sata ih oprati ,posusiti papirnim ubrusima i i poredati u prethodno podmazanu tepsiju.

Svaki patlidzan premazati odozgo sa malo ulja.

Peci na 225 stepeni samo na gornjem grijacu oko 13 minuta ili dok lijepo ne porumene.

Tikvice oguliti i isto izrezati tanko po duzini.

Tepsiju premazati uljem i posuti sa oko kasikom krusnih mrvica(da upiju suvisnu tecnost od tikvica),poprskati sa malo ulja i peci na gornjem grijacu na 225 stepeni dvanaestak minuta.

Sitno sjeckani luk proprziti do zlatno braonkaste boje.Dodati meso i prziti dok ne nestane vode od mesa.Zatim dodati sve navedene zacine i sos za spagete.Pomijesati,dodati vodu i kada pocne kuhati smanjiti na laganu vatru i kuhati oko 5 minuta.

Dublju tepsiju velicine 40x26 cm posuti sa malo krusnih mrvica i poredati na dno polovinu tikvica.

Preko tikvica staviti polovinu pripremljenog sosa .

Zatim poredati patlidzane,preliti sa ostatkom sosa i preko poredati ostatak tikvica.

Posuti ostatkom krusnih mrvica.

Umutiti navedene sastojke za preljev i preliti preko slozenca.

Peci otkriveno u zagrijanoj pecnici na 200 stepeni 45 minuta ili dok lijepo ne porumeni.

Ostaviti da se ohladi petnaestak minuta prije sluzenja.

http://www.coolinarika.com/recept/starinski-dalmatinski-slozenac/

 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba

DUHOVNOST

LIPE CVATU...

METODE I TEHNIKE

BRZI CHAT

  • Član vanessavanessa

    ♥♪♫ ♥*♪♫ ♥ i ja od 4.8.2009 SRETNO pusa chatovcima:))))

    09.06.2019. 15:33h
  • Član ShadowOfSoulShadowOfSoul

    danas slavim 10 godina koliko sam na Magicusu :)

    09.06.2019. 13:53h
  • Član ljubicicaljubicica

    pozdrav svima znanima i neznanima:)

    09.06.2019. 13:19h
  • Član mkrmarmkrmar

    Dobro jutro svima

    09.06.2019. 09:41h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi, lijpu i radosnu nedjelju vam želim. LP

    09.06.2019. 07:44h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro drago magicusi. Lijep i radostan dan vam želim. LP

    03.06.2019. 08:08h
  • Član mkrmarmkrmar

    (__)7 (__)7 kavica

    27.05.2019. 16:50h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karte

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSong of SilenceSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiSmart studioHipnoza ZagrebKreativna akademijaMagicus.info marketingInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Piletina s paprikama i mini rajčicama Musaka sa piletinom i pecenim paprikama