Kalendar događanja

Član Ljubica

Upisao:

Ljubica

OBJAVLJENO:

PROČITANO

260

PUTA

OD 14.01.2018.

Njoki u umaku od sušenih vrganja

... (Zašto ne i svježih?)

 

 

500 g njoka

250 ml vrhnja za kuhanje

šaka sušenih vrganja

1 dcl vruće vode

sol,papar

2 češnja češnjaka


Njoke kuhati po uputama na pakiranju. Procijediti pod mlazom hladne vode da se ne zalijepe dok vi preipremate umak.

Šaku sušenih vrganja namočiti u vrućoj vodi cca 10 minuta da omekšaju. Sitno nasjecakti sva češnja češnjaka i pržiti na malo ulja. Dodati ocijeđene vrganje i pržiti cca 5 minuta.

Prelijati sa 250 ml vrhnja za kuhanje i dinstati cca 5 minuta. Posoliti i popapriti po želji pa na to dodati njoke i sve skupa još nekih 2 minute grijati na laganoj vatri da se okusi prožmu. Probati i  dodati soli ili papra ukoliko je potrebno.

http://www.justcakegirl.com/2013/01/

 

Sušenje vrganja (gljiva)

Za sušenje koristiti zdrave, čvrste vrganje (gljive). Treba ih obrisati, nikako prati, prosušiti i iseći na tanke listiće. Složiti na čistu rešetku ili krpu i sušiti na suncu, iznad peći ili u hladu na promaji. Kada se suše na otvorenom treba ih pokriti čistom gazom, da bi se zaštitili od muva koje privlači njihov miris.
Vrganji se mogu sušiti i u rerni na temperaturi od 50 do 60 stepeni. Pri tome rerna mora biti otvorena i u nju uperen ventilator koji je uključen za sve vreme sušenja.
Mini sušare su takoðe pogodne za sušenje gljiva.
Vrganji se suše sve dok ne postanu krti i dok se ukupna težina ne svede na 1/10 suvih.
Osušene vrganje staviti u čiste tegle i hermetički zatvoriti. Čuvati na mračnom i hladnom mestu. Mogu se pakovati i u papirne kese i tako čuvati.
Napomena: Osušene vrganje potrebno je sačuvati od vlage.

http://www.zalogaj.com/zimnica/

 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba

DUHOVNOST

STUDENI...

METODE I TEHNIKE

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi. Lijep i radostan dan vam želim. Lp

    02.12.2019. 06:52h
  • Član bglavacbglavac

    Pozdrav!

    26.11.2019. 06:59h
  • Član vanessavanessa

    ♥*bglavac, hvala također

    24.11.2019. 20:57h
  • Član vanessavanessa

    naišo yahoo♥♥♫♥*♪♫♥♥tko naiđe njemu pusa

    24.11.2019. 20:55h
  • Član bglavacbglavac

    Dobro jutro dragi magicusi, lijep dan vam želim. Lp

    23.11.2019. 08:10h
  • Član www.yahoo.comwww.yahoo.com

    ♥♫♥*♪♫♥♥t

    22.11.2019. 21:40h
  • Član vanessavanessa

    ♥*:))))))))*

    11.11.2019. 16:31h
Cijeli Chat

TAROT I OSTALE METODE

MAGIJA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganiceOstvarenje željaLenormand karte

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSong of SilenceSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiSmart studioHipnoza ZagrebKreativna akademijaSvijet jogeInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Gljive u umaku Grah s vrganjima