Član Ljubica

Upisao:

Ljubica

OBJAVLJENO:

PROČITANO

112

PUTA

OD 14.01.2018.

Hobotnica u pećnici

 

Hobotnica u pećnici

... s krumpirom …

Sastojci

  •  1 hobotnica (oko 1 kg)
  •  1 kg krumpira
  •  1 dl dobrog bijelog vina
  •  1 manja rajčica
  •  10 crnih maslina
  •  1 manja glavica luka
  •  2 grančice ružmarina
  •   maslinovo ulje
  •   sol i papar

·         preljev (umak):

  •  0,5 dl maslinovog ulja
  •  2-3 sjeckana češnja češnjaka
  •  2-3 žlice sjeckanog peršina
  •  2-3 kriške limuna

Priprema

Hobotnicu pristavite u neposoljenu vodu pa je kuhajte oko 30 minuta, a može i malo duže.

U međuvremenu ogulite krumpir i narežite ga na fetice. Krumpir posložite u vatrostalnu zdjelu pa ga nakapajte maslinovim uljem. Sitno nasjeckajte luk i pospite ga povrh krumpira te dodajte masline, ružmarin, sol i papar. Krumpir pecite 30 minuta u zagrijanoj pećnici na 180°- 200°C.

Očistite kuhanu hobotnicu, zatim je cijelu položite na djelomično pečeni krumpir. Pospite rajčicom narezanom na kockice i zalijte bijelim vinom te posudu poklopite alu-folijom i sve pecite dalje oko 15 minuta na 200°C. Naposljetku foliju maknite i jelo zapecite još 15 minuta.

Posluživanje

Pečenu hobotnicu s krumpirom poslužite u posudi u kojoj se pekla, a prije posluživanja pokapajte je umakom od češnjaka, peršina i maslinovog ulja i na nju položite kriške limuna.
Uživajte uz čašicu dobrog bijelog/crnog vina.

http://www.coolinarika.com/recept/770300/

Dobar tek!

 

 

Pregled najnovijih komentara Osobne stranice svih članova kluba

BOŽIĆNE PRIČE

ADVENT

BRZI CHAT

  • Član bglavacbglavac

    Dragi magicusi,sretan dan vam želim. Lp

    12.12.2018. 08:21h
  • Član vanessavanessa

    ♥*♪♫ ♥*♪♫ ♥*♪

    09.12.2018. 13:46h
  • Član vanessavanessa

    *Lp

    06.12.2018. 19:34h
  • Član vanessavanessa

    ps://www.youtube.com/watch?v=C-BThvZkkM4

    06.12.2018. 19:33h
  • Član vanessavanessa

    *

    05.12.2018. 19:17h
  • Član bglavacbglavac

    I tebi. Lp

    04.12.2018. 21:16h
  • Član vanessavanessa

    vanessa ♥*♪♫ ♥*♪♫ ♥*♪Pusa @bglavac

    04.12.2018. 16:45h
Cijeli Chat

BOŽIĆNI UKRASI

NOVA GODINA

MAGAZIN

Magicusov besplatni S O S tel. 'SLUŠAMO VAS' za osobe treće dobiMAGIFON - temeljit uvid u Vašu sudbinuMAGIFON - Životne promjene, sudbinaPitajte Tarot, besplatni odgovori DA/NEPitaj I ChingAnđeliProricanje runamaSudbinske karte, ciganice

OGLASI

Harša knjigeDamanhurSong of SilenceSpirit of TaraIndigo svijetPranic HealingSharkUdruga magicusUdruga leptirićiSmart studioHipnoza ZagrebDirektni putMagicus.info marketingInfo izlog

Jeste li propustili aktivacijsku e-mail poruku?

Javite nam se na info@magicus.info

Hobotnica na mornarski način Nadjeveni pečeni šaran