Upisao:
OBJAVLJENO:
PROČITANO
985
OD 14.01.2018.PUTA
I turisti su vegetarijanci
Stoga i ove godine udruga Prijatelji životinja organizirala je informativne štandove na kojima su održane zanimljive degustacije veganske hrane kakvu turisti vegetarijanci, vegani i oni koji to žele postati očekuju na svojem godišnje odmoru. U Zadru na Narodnom trgu, u utorak 11. kolovoza u 11:30 bila je priređena degustacija veganskih kanapea pripremljenih na razne načine, primamljivog okusa i izgleda. U Šibeniku, na Poljanama, u srijedu 12. kolovoza u 11:30 dijelili su se veganski ražnjići, pohani tofu i seitan s raznim veganskim umacima. U Splitu, u Marmontovoj ulici 13. kolovoza u 11:30 posluženi su bili razni veganski kolači i veganske slastice kao što su pite od jabuke i maka, veganski pudinzi i biljna mlijeka. Osim stranih tursta koji traže vegetarijansku ponudu, u Hrvatskoj živi preko 150.000 vegetarijanaca i vegana, koji također svoje godišnje odmore provode na hrvatskoj obali te su i oni zakinuti za kvalitetan odmor bez briga oko prehrane. Dane provode u potrazi za vegetarijanskim proizvodima i vegetarijanskom ugostiteljskom ponudom, što odmor čini veoma napornim i neugodnim te ih tjera da svoje odmore provedu izvan Hrvatske. S obzirom da vegetarijanci ne jedu životinje, mnogi niti jaja, dok vegetarijanci vegani ne konzumiraju niti životinjsko mlijeko, sramota je da im se nudi riba, što je čest slučaj u restoranima duž naše obale, a što pokazuje nedovoljnu informiranost ugostitelja o načinu prehrane koji svakako nije nova pojava modernog svijeta, već postoji otkada i svijet. Udruga Prijatelji životinja, članica Europske vegetarijanske unije, i ove godine turnejom po hrvatskim gradovima želi potaknuti razvoj ponude za vegetarijance i turiste ekološki, zdravstveno i etički razvijenih pogleda, što je nužno za daljnji turistički i kulturološki razvoj Hrvatske. Čak 73% građana smatra da je potrebno poboljšati vegetarijansku ponudu, a svi posjetitelji informativnih štandova moći će izraziti svoju podršku potpisivanjem peticije za uvođenje vegetarijanskih obroka u javne institucije u Hrvatskoj.
bglavac
edin.kecanovic
